Une recette d'accompagnement moelleuse par foodattitude
Recette de cuisine 4. 64/5
4. 6 / 5 ( 11 votes) 6 Commentaires
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Temps de préparation: <15 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients ( 4 personnes): 50Gr. De poudre d'amande 25Gr. De farine 25Gr. De sucre de stevia (ou 50gr. De sucre cristal) 1 Œuf
Préparation:
· Mélanger dans un récipient l'œuf avec le sucre. · Ajouter la poudre d'amande et la farine puis mélanger l'ensemble et couvrir d'un film alimentaire et le laisser quelques minutes au frigidaire pour que la farine puisse absorber tout le liquide. Voilà vous venez de faire une crème d'amande en moins de 1 minute ce n'est pas génial ça? Et sans beurre aussi. Allez en cuisine et laisser parler votre imagination culinaire. Retrouver la recette en images et étape par étape: FoodAttitude
Une portion (env. 40 g):
Calories 142 kcal
Protéines 5, 3 g
Glucides 10, 1 g
Lipides 7, 9 g
Publié par
Ça a l'air bon! Votes
stesyl, Oline et 9 autres ont voté. 4. 6 /5 ( 11 votes)
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Ils ont envie d'essayer
201 Invité, Invité et 199 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
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Galette des rois à la crème d'amande légère (sans beurre) - Talons Hauts & Cacao | Galette des rois, Recette galette des rois, Creme d'amande
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Une fois ce temps écoulé, terminez en passant la lame d'un couteau sur tout le tour du cercle pour égaliser les bords. 4 Préchauffez le four à 180°C. 5 Couper les prunes en deux et les dénoyauter; réservez. 6 *Pour la garniture sans beurre, il suffit de mélanger tous les ingrédients ensemble dans un saladier et de réserver au frigo 30 minutes. 7 *Pour la crème d'amande classique, dans un saladier, travaillez le beurre pommade. Mélangez le beurre avec le sucre puis incorporez l'oeuf battu. Ajoutez la poudre d'amandes, la farine, le rhum si vous en mettez et mélangez bien. 8 Étalez la version de la crème d'amande choisie sur le fond de tarte à l'aide d'une spatule ou du dos d'une cuillère à soupe. 9 Par dessus, disposez les demies mirabelles en rosaces sur le fond de tarte en serrant bien et en les faisant se chevaucher. 10 Enfournez pour 45 minutes, la tarte doit être bien dorée (vous pouvez saupoudrer un peu de sucre dessus pour que ça caramélise). 11 Réservez sur une grille. Notes
Astuce pour la pâte sablée: Il est possible de la réaliser l'avant veille.
Pour ma part, je l'ai préparée comme ci-dessus, j'ai ensuite foncé mon cercle et congelé ma pâte ainsi deux jours avant. Je l'ai ressortie le samedi, garnie puis cuite dans la foulée. La tenue de la pâte était parfaite et avec ça, aucun risque de voir les bords tomber à la cuisson. Le résultat est impeccable. Mais une nuit au frigo donne le même résultat, c'est juste une question d'organisation. J'ai réalisé cette tarte le matin pour le soir. je l'ai laissé toute la journée à température ambiante avec un torchon fin sur le dessus et le soir elle était vraiment très croustillante, un délice.
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La Banque d'Algérie a instruit en
décembre dernier les banques de ne plus pratiquer les lettres de crédit à
paiement différé, accusés de gonfler la dette à court terme du pays. Elles ont
obtempéré. Les lettres de crédit à plus de 60 jours
sont refusées. Une contrainte de plus qui met la trésorerie des entreprises au
bord du gouffre selon un courrier d'un groupe de patrons, adressé au président
de la République. Lettre de crédit algérie mon. Dans une lettre adressée au chef de
l'Etat, dont Maghreb Emergent a obtenu une copie, un groupe de chefs
d'entreprises s'alarme du fait que les banques refusent depuis un mois d'ouvrir
des lettres de crédit supérieurs à 60 jours. Il s'agit de la mise en
application d'une instruction de la Banque d'Algérie révélée par Maghreb
Emergent. L'instruction en question, adressée aux banques et établissements
financiers, constatait " une croissance à un rythme non souhaitable "
de l'endettement à court terme de l'Algérie et les invitait " à prendre
toutes les dispositions pour réduire ce type d'engagement ".
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