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DU LUNDI AU SAMEDI
DOMAINE DE BELLEVUE
Jérôme Bretaudeau
1 Boulevard d'Alatri
44190 Gétigné
Tél. 0240341099
Coordonnées GPS
Latitude: 47°04377 N
Longitude: 1°14191 W
Google maps
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Domaine De Bellevue Bretaudeau Garden
M comme je suis Le Mas de mon Pere - Rouge
Les Ribos Magnum Domaine Yohann Moreno - Rouge
Domaine de Clovallon Alix Roque - Languedoc
Loire - Gétigné - Jérôme Bretaudeau
N'y allons pas par quatre chemins, Jérôme Bretaudeau est l'un des vignerons les plus pointus du Muscadet! Au Domaine de Bellevue, il officie depuis 2001 sur 11 hectares de vignes plantées de 11 cépages différents ( Folle Blanche, Chardonnay, Pinot Noir, Gamay... ). Le domaine est certifié en Bio depuis 2012 et les raisins de Jérôme sont vinifiés sans intrants autres que le soufre, à des doses très faibles bien sûr. Fringants sur les petites cuvées et majestueux sur les grandes, les vins du domaine sont singuliers car bien plus amples que ce à quoi l'on s'attend généralement sur cette appellation (les malo sont faites, ce qui n'est pas courant ici! ). Cela fait bien des années que nous le suivons et c'est une joie de pouvoir vous proposer enfin quelques flacons de ce grand vigneron... A découvrir! Pas de produit pour ce fabricant.
Domaine De Bellevue Bretaudeau Bridge
Le domaine de Bellevue est le terrain de jeu de Jérome Bretaudeau, un domaine de 16ha niché du coté de Clisson (44). A la vigne: Sols de granite et gabbro. Les vignes vont jusqu'a Vallet a 15km car ce sont des vignes familiales. « Tout se joue là » dit il donc tout ce qui doit être fait est fait « C'est Versailles actuellement dans les vignes ». Tout est dit et 4 personnes y consacrent leur temps. Jerome a par ailleurs travaillé dans une pépinière semble t'il, donc il maîtrise bien son matériel végétal. Elevage: Jérôme mixe élevage bois, cuve, amphore, oeuf béton… Il s'amuse et observe. Il n'observe pas seulement les résultats de ses expérimentations, il regarde (et déguste) beaucoup ce qui se fait ailleurs. Il a notamment les bons vins du Jura et de Bourgogne en visu. Il vise à prolonger le temps d'élevage. Les rouges pourraient ainsi monter a 18 mois et c'est ainsi que sa nouvelle cuvée intra parcellaire de gabbro profitera de 24 mois d'élevage. Bonne nouvelle il y aura du vin sur le millésime 2019 car les vignes n'ont pas gelé (mais certains seront dispo avec retard du fait de l'élevage prolongé).
Domaine De Bellevue Bretaudeau Bordeaux
Ne pas la goûter serait un crime passible d'un recours… en Justice;-)
Au vu de la rareté des vins de Jérôme Bretaudeau et de la forte demande, merci de vous limiter à 2 bouteilles par commande. Toute commande composée pour plus de moitié des vins de Jérôme sera refusée.
Domaine De Bellevue Bretaudeau Wine
Mais 6 de ses 10 cuvées sont en vin de France, elles nous invitent à envisager d'autres perspectives géographiques et l'imposent tout simplement comme un des grands vignerons français. On verra si cela se confirme dans le temps! En attendant les sommeliers des grands restaurants étoilés ont de quoi s'amuser, Jérôme a bien l'intention de continuer à les gâter et nous avec!
Domaine De Bellevue Jérôme Bretaudeau
LIVRAISON A DOMICILE: Gratuite à partir de 75 € - Angers + Agglo (Rayon de 10km maxi) uniquement
WINE NOT Angers-Patton
9 et 11, avenue Patton 49000 ANGERS
02. 41. 48. 15. 09
WINE NOT Avrillé
30 avenue Pierre Mendès France 49240 AVRILLÉ
02. 37. 90. 60
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- Vigneron(s, nes): Jérôme Bretaudeau - Localisation: Gétigné / Loire Atlantique (44) - Mode de culture: Biodynamique - Superficie: 15 hectares - Année de début de collaboration: 2011 - En savoir plus:
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« Justice » est une autre petite merveille produite par Jérôme Bretaudeau
Jérôme Bretaudeau est à la tête d'une dizaine d'hectares avec la volonté de proposer à la fois des Muscadet typiques de leurs terroirs et des vins d'exception. A force de curiosité, d'ingéniosité, de partage, de talent et de beaucoup de travail, il est reconnu à présent pour être une des locomotives de l'appellation Muscadet, qui renaît de ses cendres. Un vigneron de caractère qui se consacre à la production de cuvées d'exception! En plein cœur du Muscadet, à Gétigné, et sur les coteaux de la vallée de la Moine, il cultive et vinifie sans chimie ni pesticides le cépage local (le Melon de Bourgogne) mais aussi des Merlots, Cabernets, Chardonnay, et met en œuvre des techniques de vinification innovantes (élevages en œufs béton, en amphores, solera…). Justice, un assemblage de Chardonnay et de Savagnin hors-norme!! Cette cuvée est issue d'un assemblage rarissime dans le vignoble Nantais de 80% de Chardonnay et de 20% de Savagnin (un cépage traditionnellement jurassien) cultivés sur la commune de Cugand.
(placer les mains derrière les oreilles)
Chut! plus de bruit,
Calmé, le vent,
Finie la pluie
La neige tombe Toute blanche dans la nuit brune,
La neige tombe en voletant,
Ô paquerettes! une à une,
Toutes blanches dans la nuit brune. Qui donc là-haut plume la lune? Ô frais duvet! flocons flottants! La neige tombe en voletant. La pluie La pluie sur mes joues,
C'est doux, c'est doux. La pluie sur mes doigts,
C'est froid, c'est froid. La pluie sur mon front,
C'est bon, c'est bon. La pluie sur mes joues,
Le ciel est gris, gris, gris Le ciel est gris, gris, gris
Le ciel est gris souris
Mis le chat nous a dit! Ça n'est pas gris-là
Ça n'est pas gris-ci
Car les souris ne volent pas
Et le chat est parti. Le petit flocon de neige Le petit flocon de neige
Je suis un petit flocon
Tout menu, tout blanc, tout rond,
Je voltige dans l'air léger,
Je me balance au bout des branches,
Tout menu, tout blanc, tout rond
Le vent J'aime le vent quand il est doux:
"fffff... "
J'aime le vent quand il caresse mes joues:
J'aime le vent quand il est fort:
"FFFFF... Comptine sur le vent maternelle sur. "
Plus fort encore:
Mais je préfère qu'il reste dehors:
"cric, cric, cric! "
Comptine Sur Le Vent Maternelle Les
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Dessine-moi une histoire est un blog de ressources pédagogiques et de jeux à imprimer pour la maternelle. Une question? Envie d'en savoir plus? Ou juste un petit message à me faire passer… C'est par ici…
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Voici une petite fiche avec les paroles de la chanson « vive le vent » de Francine Chantereau qui pourra compléter un exercice ou une activité autour de l'hiver… N'hésitez pas à l'imprimer et vous faire un petit classeur afin de la chanter avec votre enfant. Vous pouvez également mimer la chanson avec vos mains, les enfants adorent à tout âge. ↓ Télécharger le fichier