Lahmacun (prononcé LA-ha-MA-chewn) est appelé « pizza turque » ou « pizza arménienne », mais c'est assez différent d'une pizza originale. Il n'y a pas de fromage là-dedans. C'est un plat alléchant, avec une texture croustillante. La croûte mince et la garniture de viande hachée forment une excellente combinaison et font simplement claquer les lèvres à manger. Le magnifique plat est fait spécialement pour les amateurs d'épices. Il peut être consommé sous forme de tranches ou consommé comme un burrito. C'est délicieux de la nourriture de rue. De plus, vous pouvez vous promener et l'avoir sans vous soucier de le faire tomber par terre, comme ce qui se passe avec un hamburger en désordre. Semblable à une pizza traditionnelle, vous pouvez la compléter avec tout ce que vous aimez. Cependant, la croûte mince est uniforme pour Lahmacun. Mini pizza 🍕Turque au Fromage 🧀 extra moelleuse! Recette facile et 💯 délicieuse - YouTube. Habituellement, le persil, les oignons, les tomates et les citrons sont incorporés pour la garniture. Il est préparé dans un four très chaud et fait à la perfection jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
Pizza Turque Au Fromage Orange
Parce que les soirées foot sont souvent synonymes de soirées pizza, et même si la Turquie vient d'être éliminée de l'Euro 2016, pourquoi ne pas tester la fameuse pizza turque au fromage? J'avais découvert cette pizza turque si particulière sur le blog de Mely, mais c'est grâce à la petite piqûre de rappel de Gourmandine que je me suis enfin décidée à la réaliser. Pizza turque à la viande hachée : recette de Pizza turque à la viande hachée. J'ai modifié quelques ingrédients en fonction du contenu de mes placards, et ce n'est donc peut-être plus vraiment une vraie pizza turque, mais c'est vraiment très bon, et cela change des pizze que j'ai l'habitude de préparer. Et voici la version mini pizza turque pour ma puce:
Pour la pâte: ▢ 450 g Farine ▢ 1 pincée(s) Sel ▢ 100 ml Lait tiède ▢ 100 ml Eau tiède ▢ 1 sachet(s) Levure de boulanger ▢ ½ c. à café Sucre en poudre ▢ 1 Jaune(s) d'oeuf(s) pour la dorure ▢ Graines de pavot pour la déco Pour la garniture au fromage: ▢ 300 g Feta ▢ 150 g Gorgonzola ▢ 3 Oeuf(s) ▢ 100 g Fromage de chèvre frais
Dans le bol du TM, verser le lait et l'eau.
Pizza Turque Au Fromage Oeuf Et Roseval
Ultérieurement, dégazer la pâte en tapotant et malaxant légèrement. Et, formez des portions égales sous forme de boules (6)
Enfin, laissez reposer une quinzaine de minutes. Entre temps, versez un filet d'huile d'olive dans une poêle. Puis, faites revenir l'oignon haché jusqu'à ce qu'il devienne translucide. Après, ajoutez les tomates coupées en tranches, le poivron rouge et vert coupés en petits dés, la gousse d'ail et le persil. Ensuite, ajoutez quelques épices (cumin, coriandre, poivre noir)
Ajoutez le sel et l'eau et mélangez le tout. Laissez mijoter à feu doux. Une fois la composition légèrement confite, ajoutez la viande hachée et remettez à cuire quelques minutes. Mélangez, à nouveau, l'ensemble après cuisson. Par la suite, versez la préparation dans un saladier et laissez refroidir
Pour le montage
Sur un plan de travail fariné, étalez les portions en leur donnant une forme de barques ou bateaux (ovales). Déposez la garniture au centre de la forme obtenue. Pizza turque au bœuf haché et persil facile et rapide : découvrez les recettes de cuisine de Femme Actuelle Le MAG. Rabattez les bords en formant ainsi les contours du bateau.
Dans le robot, versez la farine et le sel. Ajoutez le mélange à base de levure et laissez le robot pétrir jusqu'à obtention d'une boule de pâte. laissez la pâte gonfler pendant environ 40 minutes. la pâte doit avoir doublé de volume. Découpez la en parts éechauffez votre four. Étalez la pâte en ovale et déposez la sur une plaque du four préalablement graissée puis parsemez le fromage rapé et les tranches de mozza Ensuite repliez les bords. Vous pouvez badigeonnez les bors de jaunes d oeufs (pas fait! ). Pizza turque au fromage orange. Faire cuire à thermostat 7 pendant environ 20 minutes. pizza, thermomix, turquie, pide, lahmacun, ramadan
Published by Ouioui
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