René Engel - domaine d'Eugénie - Bourgogne
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Les sept hectares du domaine Engel couvrent quelques-unes des appellations les plus prestigieuses de la Côte de Nuits: Clos Vougeot, Echezeaux, Grands Echezeaux, Vosne-Romanée Premier Cru. Philippe Engel avait repris la suite de son père René en 1981 et avait amené le domaine parmi les meilleurs de Vosne-Romanée en engageant des mesures drastiques à partir de 1982, mais il est décédé accidentellement en 2004. Le Domaine Engel a été repris par François Pinault en 2006, et c'est aujourd'hui l'équipe du Château Latour (propriété du groupe François Pinault), sous la houlette de Frédéric Engerer, qui veille à sa destinée. Les rendements sont minutieusement maîtrisés. Le domaine produit des vins corsés et particulièrement racés, aux arômes complexes et d'un équilibre qui leur assure une longue garde. Professeur d'oenologie pendant 35 ans à l'université de Dijon, René Engel était l'une des grandes figures de la Bourgogne viticole d'avant guerre.
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Domaine Deugenie Vosne-Romanee
Le domaine d'Eugénie a succédé au domaine René Engel racheté par François Pinault en 2006. Cet illustre de Vosne-Romanée, en Bourgogne, est réputé pour ses très grands terroirs de pinot noir et l'élégance de ses vins. Le domaine est dirigé par Frédéric Engerer, gérant du célèbre château Latour, grand cru classé de Pauillac. De nombreux travaux ont été réalisés après le rachat afin d'améliorer l'outil de vinification et révéler les cuvées parcellaires. Les vins du domaine d'Eugénie
Le domaine d'Eugénie réalise six vins sur cinq appellations réparties sur un vignoble de 6, 51 hectares sur les communes de Flagey-Échezeaux, Vougeot et bien sûr Vosne-Romanée. Et quels vins! Trois grands crus rouges: Clos de Vougeot, Échezeaux, Grands Échezeaux; un Vosne-Romanée premier cru « Aux Brûlées » et un Vosne-Romanée village « Clos d'Eugénie ». Les désherbants chimiques sont proscrits, le domaine a fait le choix de la biodynamie dès 2009 pour favoriser l'équilibre entre le sol, la plante et obtenir ainsi l'expression optimale des terroirs.
Domaine D Eugenie
Les vins du Domaine d'Eugénie ont acquis une très belle image auprès des critiques et amateurs, et sont distribués avec succès dans plus de 30 pays. 16 000
bouteilles produites par an
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