Guide de voyage France Occitanie Pyrénées-Orientales Maury Produits gourmands – Vins Vins – Alcools Domaine DOMAINE DE LA COUME DU ROY
Résultats Domaine à Maury
L'avis du Petit Futé sur DOMAINE DE LA COUME DU ROY
Le grenache est certainement le cépage le mieux adapté au terroir de Maury et les vins obtenus sont exemplaires lorsqu'ils sont vinifiés par de grands vignerons. C'est le cas d'Agnès et Jean-François Bachelet qui proposent dans leur caveau des vins formidables. Pour s'en convaincre, il faudrait pouvoir découvrir le Maury 1925 encore à la vente au domaine, dont la patine et le bouquet fabuleux, convertiraient le plus réfractaire. Par bonheur, des vins plus récents sont en dégustation et chacun pourra se régaler des maury qui se déclinent en rouges, tuilés et blancs, doux ou secs, sans oublier les rancios aux arômes si spécifiques, du muscat-de-rivesaltes, des côtes-du-roussillon-villages rouges ou des vins de pays rouges, rosés et blancs. Fidèles à leur première gamme de vins secs, vous trouverez à la vente du Désir 2015, 2014 et 2013.
Coume Du Roy Rose
La coume du Roy, l'une des plus anciennes cave de Maury, pour épicuriens! Le domaine de la Coume du Roy est situé à Maury, au cœur de la vallée de l'Agly, sur des schistes noirs, entre Pyrénées et Corbières. Agnès de Volontat Bachelet, l'actuelle vigneronne, exploite avec son mari Jean-François les 25 hectares que sa famille possède depuis la fin du XIX°siècle. Le Grenache, cépage de prédilection du domaine, représente 80% des vignes. Il est cultivé avec le plus grand soin pour élaborer les vins du domaine (le plus ancien Maury date de 1880). La Coume du Roy Maury doux AOP La Coume du Roy Maury doux AOP La Coume du Roy Maury doux AOP La Coume du Roy Maury doux AOP La Coume du Roy Maury doux AOP La Coume du Roy Maury doux AOP La Coume du Roy Maury doux AOP La Coume du Roy Maury doux AOP
Les images du domaine
Coume Du Roy De
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EstelleC
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Bonjour à Tous,
Cela fait un bout de temps ( plus d'un an! ) que je n'ai pas posté un petit sujet sur le site... Cela ne m'empêchait pas de venir vous lire régulièrement et d'apprécier à leur justeq valeurs les différents commentaires des anciens et des nouveaux! Bref me voilà de retour sur un post qui sûrement va vous faire réagir. Tout le monde connait la Coume Du Roy, ce domaine des PO du village de Clara. Connu pour ces Maury, cotes du Roussillon, Muscat et autres. Bref j'étais dans les allées du salon des vignerons indépendants et je m'arrête au stand de ce domaine ( que je connais bien ayant acheté pas mal de bouteilles chez eux). Je deguste et discute avec la nouvelle propriétaire (Depuis quelques années maintenant) qui se trouve être la fille des anciens propriétaire. Une femme qui connait bien ces vins et en parle avec ferveur. Mais voilà, je trouve que le discours paternaliste et passionné des parents est en train de se muter dans la descendance en refrain commercial...
La Coume Du Roy Maury
Les vins blancs de l'appellation sont élaborés à partir de Grenache Blanc, Clairette et Bourboulenc, avec un recours occasionnel aux cépages Viognier, Marsanne et Roussanne de la vallée du Rhône. Dans un cas très spécifique ( Picpoul du Pinet), le cépage local peu connu Picpoul est également utilisé. Les rosés sont basés sur les principales variétés rouges, avec l'appui des variétés blanches. Comme pour d'autres appellations régionales génériques (par exemple, Côtes du Rhône), le titre Languedoc sert de point de départ pour les vins de tout le Languedoc-Roussillon. Il est complété par de nombreuses autres appellations disséminées dans la région (par exemple Saint-Chinian, Minervois, Fitou), qui se concentrent beaucoup plus sur un lieu et un style de vin particuliers.
Coume Du Roy Park
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29 Sep 2008 13:20
#6
tu as raison, j'ai relancé ce fil plus pour le domaine en lui même que pour le 1er message. J'aurais peut être du créer un post sur les (très) vieux VDN pour recueillir les impressions de tout le monde
cdlt
ben
29 Sep 2008 13:44
#7
Heu.... désolé, je n'avais pas fait attention à la date de départ du sujet...
29 Sep 2008 13:47
#8
ben moi, ça m'a donné l'occasion de lire ce sujet de Estelle. Je me suis trouvé un peu nul d'avoir répondu à l'époque. C'est tellement vide... Tant qu'on ne se fait pas embobiner par des boniments, qui eux, peuvent rendre le vin meilleur et qu'on est capable de juger le vin, je ne vois pas pourquoi on se priverait d'acheter des vins de beaux parleurs, s'ils sont bons. Après, la limite, c'est l'éthique, la déontologie et la morale: aussi bon soient-ils (ce qui reste d'ailleurs à prouver), je n'achèterai jamais des vins de la maison Jaboulet Verchères. Ni d'ailleurs plus de vins de Daumas Gassac. 29 Sep 2008 21:40
#9
Pour Jaboulet-Verchère, je te comprends et je ferais de même (mais pas pour les mêmes raisons).
Karolina - il y a 24 jours
Magnifique meuble en excellent etat, au dela de mes attente! merci encore
Laurent - il y a 24 jours
Bridge - il y a 5 mois
Perfect transaction! super fast international shipping. great communication. absolutely love the stool. thanks! Christiane - il y a 9 mois
Vendeur très professionnel et très aimable. Myriam - il y a 9 mois
Marie, très réactive… compréhensive:) très bon contact… elle m'a emballé la table comme une pro!!! :)) merci marie
sophie - il y a 10 mois
Les chevets étaient conformes à mes attentes. merci. Emilie - l'année dernière
Vendeuse très sympathique, envoie rapide et très bien emballé, la suspension est très jolie! Meuble en orme massif contemporain. Carole - l'année dernière
Réponse rapide, très attentionné. Anne - l'année dernière
Le produit est arrivé rapidement et en très bon état. la communication avec la vendeuse était très bonne du début à la fin. SYBILLE - l'année dernière
Sophie Paoli - l'année dernière
Super! armoire démontée parfaitement emballée. explications claires pour le montage accompagnées de photos.
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elle vous aidera et vous suivra jusqu'a ce que l'objet soit chez vous. un vendeur d'un sérieux extrême. pièces reçues complètement conformes aux photos et même mieux encore car elle n'hésite pas a montrer en gros plan les petites traces éventuelles du passé, si bien que lorsque celui ci arrive chez vous, vous êtes agréablement surpris de ne presque pas les voir. Bibliothèque en orme. vous pouvez acheter chez ce vendeur les yeux fermés. merci encore marie
evelyne - il y a 3 ans
J'ai trouvé cette vendeuse très attentive (elle m'a donné les conseils d'entretien demandés) et soignée (objet impeccable, emballage parfait). je recommande! Nicole - il y a 3 ans
Un très grand merci à marie, pour sa gentillesse, sa disponibilité et sa rapidité pour répondre à toutes les questions que se pose l'acheteur vous aidera et vous suivra jusqu'a ce que l'objet soit chez vous. pièces reçues complètement conformes aux photos et même mieux encore car elle n'hésite pas a montrer en gros plan les petites traces éventuelles du passé, si bien que lorsque celui ci arrive chez vous, vous êtes agréablement surpris de ne presque pas les voir pouvez acheter chez ce vendeur les yeux fermés encore marie
clotilde - il y a 4 ans
Le colis a été expédié et reçu sans aucun souci, colis très bien emballé, vendeur au top!
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