10 min
Facile
Salade de chou rouge
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La recette de la salade de chou rouge est riche en vitamine et faible en calorie. Profitez-en pour en faire une entrée idéale durant votre régime alimentaire. À la fois rapide et facile à réaliser, cette salade composée d'oignon, de persil et de chou sublimera vos déjeuners et réveillera vos papilles. Peu de temps le midi au travail pour manger, préparez-vous la veille cette petite salade végétarienne pour faire le plein et tenir toute au long de la journée. 1 chou rouge
1 oignon rouge
1 botte de persil plat
1 citron
4 c. à soupe d'huile de noix
1 c. à soupe de vinaigre balsamique
sel, poivre
1. Lavez le chou, retirez le pied et les premières feuilles. Recette de SALADE d'ORANGE & BETTERAVE ROUGE. Puis, hachez-le finement. Pelez l'oignon et découpez-le en petits cubes. Lavez et hachez ensuite le persil. Coupez le citron en deux puis pressez-le au-dessus d'un bol pour en extraire le jus. Réservez. Gestes techniques
Comment ciseler ses herbes? Tailler un oignon
2. Émulsionnez une vinaigrette avec l'huile de noix, le vinaigre balsamique et le jus de citron.
Petite Salade Rouge Sur
Salades
Salade de chou rouge, pomme œuf mollet et noix
31 Mai 2022
Rédigé par ptitecuisinedepauline et publié depuis
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Salade de chou rouge, pomme œuf mollet et noix, une délicieuse petite salade fraiche, complète et originale! Ingrédients pour 4 personnes:
200g de chou rouge
2 œufs
½ pomme rouge
1 poignée de cerneaux de noix
Sel
Poivre
Balsamique
Huile d'olive
Faire cuire les œufs mollets pendant 6 minutes dans l'eau bouillante. Plonger ensuite les œufs dans un bol d'eau glacée pour stopper la cuisson. Faire torréfier les cerneaux de noix à sec dans une poêle. Émincer finement le chou rouge, couper la pomme en fines tranches (en ôtant le cœur). Salade rouge - Ma Cuisine Santé. Mélanger le chou, les noix, les pommes. Saler, poivrer, ajouter un cuillère à café de vinaigre, un bon filet d'huile d'olive. Mélanger. Déposer par-dessus les œufs mollets coupés en 2. Déguster! Partager cet article
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Petite Salade Rouge Evening
Le radis noir est bien connu pour nettoyer le foie et activer la sécrétion et l'évacuation des voies biliaires. Il est riche en vitamines, en minéraux et en fibres. Il se consomme cru râpé ou coupé en tranches. Mais, on peut le cuire. Il est très bon poêlé. La carotte est riche en vitamines. C'est un puissant anti-oxydant bon pour la vue, la peau et pour protéger contre le vieillissement des cellules. Petite salade rouge et. En plus, elle est peu calorique. Comme elle contient beaucoup de bêta-carotènes, vous aurez un joli teint bronzé si vous en mangez beaucoup. Ingredients 20 g de noisettes concassées 1 grosse carotte de 200 à 250 g 1 morceau de radis noir de 100 à 150 g 1 petite betterave rouge crue de 150 g 2 cuil. à soupe ou à table d'huile de noisettes 1 cuil. à soupe ou à table de vinaigre de cidre
infos nutrition
Pour une assiette
de 140 g
Calories
140 kcal
Protéines
2, 9 g
Glucides
6, 7 g
Lipides
10, 8 g
Sel
0. 1 g
Fibres
3, 1 g
Instructions Lavez les légumes. Epluchez-les et râpez-les avec un robot culinaire ou autre râpe selon ce dont vous disposez.
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Petite Salade Rouge France
1 La recette trouvée est proposée par Les recettes de Philomène
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technique
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Dernière mise à jour le 27/05/2022
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