Comme vous le savez, c'est un thème que j'ai souvent traité: sur ce blog, dans mes articles publiés par le journal l'Hôtellerie Restauration et dans mon ouvrage « Le vins et les vins au restaurant » dont la nouvelle édition, entièrement remise à jour, va sortir très prochainement. Tout d'abord, je tiens à féliciter Maryline qui souhaite établir une carte des vins originale. L'idée de situer « ses » vignerons sur la carte de France sera certainement très appréciée, comme le sera la présence de pastilles de différentes couleurs pour guider le choix des vins en fonction des mets choisis. Philippe a raison de conseiller à Maryline de demander à ses fournisseurs la fiche descriptive de leur vin. Ils répondent volontiers, mais éviter de trop les solliciter pendant la période des vendanges…
De nos jours, très souvent, il suffit d'aller sur internet pour consulter leur site et trouver les informations essentielles: historique du domaine, encépagement, nature du sol, description des différentes cuvées, etc.
Carte Des Vins Originale En
Quant à la présentation de la carte, un élément déterminant est le nombre de références ( voir la partie « carte des vins » sur la gauche du blog). Pour la mise en page, vous pouvez effectivement utiliser un tableau type Excel, mais également Word que vous semblez mieux maîtriser. Une solution, très simple consiste à utiliser la fonction « tableau » où il est très facile de modifier la taille des cases, d'ajouter ou de supprimer des lignes ou des colonnes. N'hésitez pas à me contacter à nouveau. Samedi 28 aot 2010 13:16
Merci de vos bons conseils... Je suis vraiment ravie de vos conseils et, il est vrai, que Philippe m'a beaucoup aidé par ses conseils judicieux... Je pense avoir trouvé une solution et en cherchant sur internet j'ai trouvé une carte de France avec la situation des différentes régions vinicoles. Cette carte a été réalisé par Monsieur Jean-Benoît BOURON et je tiens à le remercier car sa carte est vraiment fabuleuse. En effet, j'aurai tout de même une requête à formuler... Seriez vous d'accord de regarder ma nouvelle carte des vins et de me donner votre avis!
Carte Des Vins Originale De La
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J'écarte bien entendu tout repentir ou remords de sa part. Par contre l'intention, elle, est bien réalisée par la seule inscription de sa demande de protection fonctionnelle dans la délibération envoyée à tous les membres du conseil municipal. En l'état, il reste à souhaiter que cette tentative malheureuse contribuera à éclairer quelques consciences, de morale comme de droit, parmi les élus de sa majorité. La parole sera au juge. D'ici au temps du Tribunal, j'espère que nous n'aurons pas à subir un nouveau coup manœuvrier de M. Del Poso pour tenter de contourner sa responsabilité individuelle ».
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