Ainsi, la question du maintien de ces chaines, et de fait celle du jardin naturel, sont au cœur des préoccupations et de la méthode de travail développées chez Natura Loci: comme le dit Gilles Clément, travailler avec la Nature, avec le « génie naturel » et ses manifestations, et non pas contre.
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Paysagiste depuis 20 ans dans la région de Poitiers, L'art et la matière paysagiste conçoit, aménage et entretient les extérieurs. Nos concepteurs, paysagistes, maçons, menuisiers, jardiniers unissent leurs talents pour faire passer votre projet de la 3D à la réalité. L'aménagement des extérieurs: Nos collaborateurs sont spécialisés sur deux secteurs d'activité, l'aménagement des extérieurs des particuliers et les grands travaux pour professionnels et collectivités. Nos conseillers de clientèle s'appuient sur le bureau d'étude pour concevoir l'aménagement sur mesure adapté à chaque besoin. Nos clients peuvent tester les matériaux en situation dans notre showroom intérieur/extérieur. Actualités - L'art et la matière paysagiste à Poitiers. Nos équipes de production réalisent le gros œuvre en utilisant les moyens matériels de l'entreprise. Nous réalisons ainsi des clôtures, portails, allées, bétons décoratifs, dallages, bordures, massifs et plantations. L'entretien des extérieurs: En contrat annuel ou pour des opérations ponctuelles, nous intervenons auprès d'une clientèle de professionnels.
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Le paysagisme consiste à mettre en valeur l'environnement, avec la création ou la rénovation des espaces peuplés de végétaux, couverts de pelouses, d'arbres ou de massifs fleuris. Mais, ce métier a étendu son domaine d'activités, et aujourd'hui, il s'occupe aussi de concevoir l'espace extérieur d'une habitation ou d'un bâtiment... Lire la suite
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Les Clitocybes forment une grande famille de champignons de quelques dizaines d'espèces aux noms complexes comme Infundibulicybe, Neoclitocybe, Pseudoclitocybe, et biensûr Clitocybe. Nous allons donc dans ce chapitre faire connaissance avec certains représentant de cette lignée mycologique. Clitocybe geotrope
Jean-Pol GRANDMONT, CC BY-SA 3. 0, via Wikimedia
Le Clitocybe geotrope (Infundibulicybe geotropa), souvent surnommé "tête de moine" est le plus connu d'entre eux, et le meilleur comestible de la bande. Il aime les bois clairs de feuillus ou résineux, jusqu'aux prairies. Il apparait dès la fin de l'été et perdure jusqu'en début d'hiver. Assez commun, il fait le bonheur du mycophage. Page du site dédiée: Clitocybe géotrope
Et pour plus encore voir ici:
Clitocybe nébuleux
Le clitocybe nébuleux: longtemps recherché et consommé, considéré comme excellent par beaucoup de ramasseurs, il a finalement été déclassé en champignon non comestible voir dangereux en raison d'empoisonnementss aléatoires.
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Sources
- Yann Richard
Guide des Champignons de France et d'Europe (R. Courtecuisse, B. Duhem)
Guide Nathan reconnaître les champignons
Guide vert Solar les Champignons de France
A PROPOS DE CETTE FICHE
Rédigé par: Comité éditorial Giphar
Relu et approuvé par: Comité éditorial Giphar
Mis à jour le: 03/08/2011
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Tete De Moine Champignon
La tête de moine est un fromage Suisse unique par son mode de consommation sous forme de rosettes. Photo par Rosmarie Voegtli. La Tête de Moine, fromage de Bellelay, est un fromage à pâte mi-dure à base de lait de vache cru et entier. D'origine suisse, son originalité réside dans la manière de le déguster. En effet, il ne faut pas le couper comme n'importe quel autre fromage mais le racler en rosettes à l'aide d'une girolle. Sa pâte est fine et fond en bouche ce qui en fait un fromage très apprécié en fin de repas ou à l'apéritif mais il agrémente également de nombreuses recettes. Salades, omelettes, veloutés et pizzas n'attendent qu'à être garnis de ce fromage très goûteux.
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(Clitocybe geotropa)
La forme du chapeau de cette espèce comestible fait penser à un entonnoir. Avec un diamètre de 5 à 25 cm mais pouvant atteindre 50 cm, ce champignon se reconnaît facilement à son chapeau convexe, lisse et glabre. On le trouve dans les forêts de feuillus et de conifères. Une de ses principales caractéristiques est le mamelon qui se situe à l'intérieur de l'entonnoir. Action de l'élixir: L'élixir de tête de moine libère les blocages et les désordres énergétiques des 1er et 2ème chakras. Au niveau corporel: Cet élixir renforce la vitalité en général et celle du corps en particulier. Il soutient particulièrement les processus de nettoyage des informations empoisonnées. Au niveau émotionnel: Cet élixir permet d'influencer positivement le 2ème chakra, siège de nombreux blocages émotionnels. En aidant à nous libérer des « poisons » émotionnels, il rend à notre corps émotionnel une vitalité nouvelle. Au niveau mental: Cet élixir est recommandé dans le manque de vitalité au niveau du corps et de l'esprit notamment quand les effets d'une parasitose due aux champignons affaiblit la force mentale et nuit à la concentration.
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Infundibulicybe geotropa, la Tête-de-moine, est une espèce de champignons basidiomycètes du genre Infundibulicybe [ 1] (genre placé par la phylogénétique entre deux clades: Marasmioïde et Tricholomatoïde). Taxinomie [ modifier | modifier le code]
Nom binomial accepté [ modifier | modifier le code]
Infundibulicybe geotropa (Bull. ) Harmaja 2003 [ 2]
Synonymes [ modifier | modifier le code]
Geotropus Agaricus Bull. 1792
Agaricus pileolarius Sowerby 1797
Clitocybe geotropa (Bull. ) Quel. 1872
Clitocybe Gilva var. geotropa (Bull. ex DC. ) P. Kumm. 1871
Clitocybe maxima
Clitocybe subinvoluta
Omphalia geotropa (Bull. 1886
Omphalia geotropa var. 1886
Variété [ modifier | modifier le code]
Clitocybe geotropa var. maxima
Description [ modifier | modifier le code]
Hyménophore: chapeau: de 7 à 20 cm, à l'état juvénile présente un aspect en forme de quille, puis il devient convexe à vaguement conico - campanulé devenant ensuite adulte plat et mamelonné puis se creusant en entonnoir, à marge lisse se fissurant à l'humidité, il se développe généralement en groupes de quelques individus, en cercles ou en lignes.
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Infundibulicybe geotropa
Synonyme: tête-de-moine
Bon comestible jeune
CHAPEAU: 5 à 20 cm, vite en entonnoir avec un mamelon net, à bord longtemps enroulé, blanchâtre, beige-crème à ocre pâle. LAMES: Décurrentes, crème
PIED: 5 à 15 cm, épais, ferme, de même couleur que le chapeau, feutré de blanc à la base. CHAIR: Blanchâtre
ODEUR: Cyanique, d'amande amère
SAVEUR: Douce
HABITAT: Bois clairs, surtout de feuillus, clairières
SAISON: Octobre >Décembre
CONFUSION: Clitocybe en entonnoir
Clitocybe géotrope Infundibulicybe geotropa Champignon bon comestible jeune Le clitocybe géotrope (infundibulicybe geotropa – bon comestible jeune) pousse parfois en imposants ronds de sorcière. Ramassez seulement les jeunes exemplaires, moins coriaces. Voir tous les champignons / Photo: Claude Page
Infundibulicybe geotropa Synonymes: Clitocybe geotropa, Clitocybe gilva var. geotropa, Agaricus stereopus, Agaricus geotropus Chapeau: 10-25cm, convexe à hémisphérique puis étalé, mamelonné, déprimé à infundibuliforme, souvent omboné à gibbeux, sec à humide, finement fibrilleux-apprimé, mais apparaissant glabre, parfois squamuleux avec l'âge, légèrement cotonneux vers la marge, non hygrophane, terne, brun cuir au début, puis chamois rosâtre à rosâtre, plus pâle ou uniformément blanchâtre lorsqu'exposé, à marge longtemps enroulée à incurvée, éventuellement relevée, parfois ondulée à lobée, souvent striée-sillonnée, Il a tendance à pâlir avec l'âge ou par temps sec. La marge est incurvée et mince dans sa jeunesse puis se déroule de façon irrégulière Lames: décurrentes, étroites, jusqu'à 0, 5 cm de largeur, atténuées près du pied, fourchues vers la marge du chapeau, souvent veinées et anastomosées, légèrement feutrées sur les faces, serrées à très serrées, blanchâtres, crème sombre à chamois rosâtre pâle, à arêtes érodées avec l'âge.