Seule la Société Laitière de Laqueuille perpétue la tradition en fabriquant ce fromage d'exception. Petit bijou de notre fabrication, le Bleu de Laqueuille "la Mémée " dévoile à lui seul fondant et délicatesse. D'intensité moyenne, il apporte de la finesse dans le grain et fait l'unanimité chez les plus grands chefs. Ainsi, la sélection des producteurs de lait de montagne et un affinage de qualité spécifique à la Boutique de la Mémée font de ce fromage un bleu de caractère raffiné et onctueux. Type de lait:
Lait de montagne
Accord vin:
un vieux Muscat ou Porto
Type de pate:
Pâte persillée
Conservation:
A conserver au froid entre +0 et +6°C
Origine:
France - Puy de Dôme
Distinction:
Médaille au CONCOURS GENERAL AGRICOLE DE PARIS 2020 Médaille d'argent Fromaniac 2018 à St Agréve
Ingrédients
Lait de vache pasteurisé, sel, ferments
Matière grasse sur poids total
28%
Matière grasse sur extrait sec
52. 7%
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g Energie: 1385 KJ / 334 Kcal Matière grasse: 28g dont acides gras saturés: 19g Glucides: 0, 5g dont sucres: 0, 5g Protèines: 20g Sel: 2, 8g
Le Bleu De La 2Ème Chance
Des fromages d'Auvergne en direct producteur
La boutique de la Mémée vous propose à la vente directe, drive ou en ligne (en ligne: avec retrait sur place ou livraison dans toute la France) la gamme complète des fromages AOC (AOP au niveau de l'Europe) d'Auvergne au lait de vache. Il s'agit de la famille des pates persillées encore appelés « bleus », la fourme d'Ambert et le bleu d'auvergne, la famille des pates pressées, le cantal, le salers et le saint nectaire fermier et laitier. Ces appellations d'origine protégée au goût incomparable ont des textures caractéristiques. La région d'origine se situe en haute auvergne de Saint Flour aux Combrailles séparée de Clermont Ferrand par la faille de la Limagne. Le site de vente se situe au pied du Sancy, à proximité de La chaîne des puys connue en France et dans le monde. Le puy de dôme et le cantal sont les deux grands départements constituant la zone d'appellation. Le fromage le plus connu et dont la zone d'origine est la plus petite est l'AOP Saint Nectaire.
Le Bleu De La Mémé Plus
Marque renouvelée - Marque en vigueur
Numéro de dépôt: 3314213
Date de dépôt: 23/09/2004
Lieu de dépôt: I. N. P. I. LYON
Date d'expiration: 23/09/2024
Présentation de la marque LE BLEU DE LA MÉMÉ
Déposée le 23 septembre 2004 par la société SOCIETE LAITIERE DE LAQUEUILLE
auprès de l'Institut National de la Propriété Industrielle (I. LYON),
la marque française « LE BLEU DE LA MÉMÉ » a été publiée au Bulletin Officiel de la Propriété Industrielle (BOPI) sous le numéro
2004-44 du 29 octobre 2004. Le déposant est la société SOCIETE LAITIERE DE LAQUEUILLE domicilié(e) LAQUEUILLE GARE - 63820 - SAINT JULIEN PUY LAVEZE - France et immatriculée sous le numéro RCS 858 201 247. Lors de son dernier renouvellement, il a été fait appel à un mandataire, SOCIETE LAITIERE DE LAQUEUILLE domicilié(e) LAQUEUILLE GARE - 63820 - SAINT JULIEN PUY LAVEZE - France. La marque LE BLEU DE LA MÉMÉ a été enregistrée au Registre National des Marques (RNM) sous le numéro 3314213. C'est une marque semi-figurative qui a été déposée dans les classes de produits et/ou de services suivants:
Enregistrée pour une durée de 20 ans, la marque LE BLEU DE LA MÉMÉ arrivera à expiration en date du 23 septembre 2024.
Le Bleu De La Mémé De
Venez découvrir les fromages de la boutique de la Mémée qui se fabriquent en terroir auvergnat depuis au moins le VIIIème siècle. La boutique est implantée à Laqueuille-Gare à 950 m d'altitude dans le Puy de Dôme au pied du massif du Sancy en bordure du Parc Régional des Volcans d'Auvergne, en zone d'appellation protégée Bleu d'Auvergne et Fourme d'Ambert. Une situation naturelle dans une région traditionnelle d'élevage de bovins nourris à l'herbe et au foin des montagnes. Cet environnement privilégié et préservé permet la production d'un lait onctueux, matière première de qualité pour la fabrication des fromages. La tradition fromagère faisant partie du patrimoine ancestral Auvergnat, il ne faut pas s'étonner d'y trouver 30% des A. O. P fromagères de France et un plateau de fromages d'Auvergne exceptionnel composé de 5 A. P: Bleu d'Auvergne, Fourme d'Ambert, Cantal, Saint-Nectaire et Salers.
Le Bleu De La Mémé France
Si vous êtes dans le Vieux Saint-Pierre ou que vous y passez, n'hésitez donc pas à vous y arrêter pour prendre votre pain du jour ou votre goûter, vous serez accueillis avec le sourire, et les bonnes odeurs du fournil! Mémé la boulange - au 26 rue Paul-Vaillant Couturier, à Saint-Pierre-des-Corps – 16h30 à 18h les mardis, jeudis et vendredis pendant la période couvre-feu. Facebook -
Le Bleu De La Mémé La
Sa couleur est uniforme, d'un blanc crème. Ses ouvertures sont de la taille grain de blé à grain de maïs avec un persillage bleu-vert pouvant présenter des traces de trous d'aiguilles. Pour finir, la saveur est fine, parfumée et délicate. Valeurs nutritionnelles pour 100g de fromage
Energie KJ
1385
Kcal
334
Matière Grasses g
28
dont acides gras saturés g
19
Glucides g
0. 5
dont sucre g
Protéines g
20
Sel g
2.
Vous proposez un assortiment de fromages d'une telle diversité et qualité nous procure un réel plaisir.
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Gratuite pour les clients disposant d'un accès câble, ADSL, fibre et mobile, l'application SFR TV offre également, selon le forfait, de profiter sur son mobile du ou des bouquets de chaînes TV auxquels on est abonné chez l'opérateur. Pour les clients RED by SFR en revanche, il faudra passer à la caisse. Entre 2 et 4 € mensuels selon la formule choisie. Programme TV de XXL avec Télé 7 Jours. Télécharger SFR TV pour iOS
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B. TV (Bouygues Télécom)
Bouygues Télécom se montre plutôt généreux.
Bonjour roro20, Sur la TV by SFR en ADSL et en fibre optique en FTTH, SFR propose le Bouquet Tentations facturé 13, 00 € par mois avec les chaînes Dorcel TV, XXL, Dorcel XXX et Colmax TV. Il existe aussi les chaînes Pink TV et Man X facturées chacune 9, 00 € par mois ou le Bouquet 2X Gay facturé 13, 00 € par mois avec les chaînes Pink TV et Man X. L'accès aux chaînes est quasiment immédiat après la souscription (sans engagement) sur la TV by SFR en ADSL et en fibre optique en FTTH. Il y a bien longtemps que les chaînes dites de " charme " comme Blue Hustler, Penthouse HD, Penthouse HD1 et Penthouse HD2 ne sont plus diffusées sur la TV by SFR en ADSL et en fibre optique en FTTH. Voir la chaine xxl gratuit sans. Les chaînes OCS Max et Ciné + Frisson diffusent aussi des programmes pornographiques en moyenne deux fois par semaine après minuit. Les chaînes adultes ne proposent des programmes " hard " que de minuit à cinq ou six heures du matin. Les programmes entre 22:00 et 00:00 (quand il en existe) ne sont que des reportages ou des programmes de " charme ".