L'actualisation des connaissances et la poursuite de la formation permettront au titulaire du CAP d'accéder à des postes à responsabilités et à terme d'envisager la reprise ou la création d'entreprise. Types d'entreprise
• Entreprises artisanales (sédentaire ou non)
• Grandes et moyennes surfaces (GMS)
• Industries agroalimentaires
• Entreprises de la filière «blé-farine-pain»
Conditions d'inscription
• Avoir trouvé un employeur souhaitant établir un contrat d'apprentissage ou un contrat de professionnalisation. • Avoir plus de 15 ans et moins de 30 ans ou avoir une reconnaissance travailleur handicapé pour un contrat d'apprentissage. CAP Boulanger - CFA. • Autre dispositif et formation continue, nous contacter. Fiche métier
En cours de construction
Les offres d'emploi
Vous êtes attiré(e) par les métiers de la boulangerie? Vous aimez travailler en équipe. Si cette formation en alternance vous intéresse, veuillez nous contacter ou postuler directement en adressant votre CV et Lettre de motivation à:
Wellington OLIVEIRA DE AMORIM
E-mail:
Téléphone: 04 92 02 32 03 ou 04 92 08 20 80
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Pour toute demande, nous contacter. Pré-apprentissage en alternance. Modalités de financement
Prise en charge par OPCO
Possibilité de prise en charge par Pôle Emploi ou nous consulter
Principe de gratuité de la formation pour les apprenants (hors financement personnel)
Moyens d'encadrement
Enseignants avec une expérience avérée dans la filière «Boulangerie». Méthodes et moyens pédagogiques
• Mise en situation professionnelle sur les plateaux techniques équipés,
• Apport théorique avec les supports pédagogiques adéquats,
• Retour d'expérience d'entreprise dans le cadre de la pédagogie de l'alternance,
• Visites en entreprise. Modalités d'évaluation
En cours de formation: évaluation des acquis en continu, entretiens individuels d'accompagnement, bilans, attestation de formation. Modalités de certification
Selon référentiel de certification du diplôme de niveau 3 «CAP BOULANGER» – Ministère de l'Éducation Nationale:
• Contrôle continu en formation (CCF) pour l'alternance
• Examen ponctuel pour la formation continue
Perspectives
Devenir un ouvrier boulanger placé sous l'autorité d'un responsable.
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Le métier
Travailler dans les métiers de la boulangerie, c'est associer savoir-faire traditionnel et créativité afin de contenter une clientèle gourmande mais aussi friande de nouveautés! Entrez dans la famille des métiers de bouche et découvrez un secteur où votre prestigieuse toque de professionnel français de l'alimentation vous ouvrira de nombreuses portes…
Maîtriser les techniques, bien connaître les matières premières et connaître les clés de la bonne gestion d'un point de vente, voici les clés de votre futur métier. Baguettes, brioches, croissants… d'ici quelques mois, ils n'auront plus de secrets pour vous! Pré-inscription
Qualités essentielles
Habile de vos mains, rigoureux(se) et organisé(e) sont vos précieux atouts pour produire un pain de qualité. Courageux(se) et motivé(e), vous n'avez pas peur des longues journées. Pré apprentissage boulangerie des. Aimable et à l'écoute, vous saurez combler et fidéliser votre clientèle
formations proposées
Des Passerelles et équivalences sont possibles, merci de nous contacter.
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Les pré-inscriptions sont possibles toute l'année, les intégrations dans les classes se font en fonction de la réglementation du diplôme et des calendriers d'alternance. Pré apprentissage boulangerie dans. Taux de réussite
CAP Boulanger 1 an
Nomenclature du niveau de qualification: Niveau 3
Code(s) NSF: 221 – Agro-alimentaire, alimentation, cuisine
100% en 2020
CAP Boulanger 2 ans
72, 86% en 2021
MC Pâtisserie Boulangère 1 an
82, 86% en 2021
Débouchés
L'artisan(e) boulanger(ère) débute souvent comme salarié(e) dans une boulangerie, un restaurant, un complexe hôtelier, etc. Après quelques années d'expérience, il (elle) crée ou reprend une entreprise ou occupe un poste à responsabilité. Pré-inscription
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Le métier Le boulanger élabore des pains et des viennoiseries de formes, de poids et de goûts variés. De la préparation de la pâte à la cuisson, il veille à respecter les règles d'hygiène. Il peut élargir son savoir-faire en pâtisserie et en produits salés.
MC employé traiteur
BP boulanger
Bac pro Boulanger/Pâtissier
Parcours d'entreprenariat
ÉQUIVALENCE / PASSERELLE
Pas d'équivalence, pas de passerelle pour cette certification
Dunkerque est une sous-préfecture du département du nord et de la région Hauts-de-France (anciennement Nord-Pas-de-Calais). Elle compte 89 160 habitants, qu'on appelle les Dunkerquois. L'histoire de la ville est étroitement liée à la mer du nord. Cet ancien village de pêcheurs a accueilli le célèbre corsaire Jean Bart, qui se distingua lors de la bataille du Texel. On surnomme d'ailleurs la commune la « cité de Jean Bart ». Aujourd'hui, grâce à son port, la commune est l'un des pôles économiques les plus importants du Nord-Pas-de-Calais, ainsi que la première plate-forme énergétique de la région. Mais Dunkerque est aussi une ville de culture. Ses plages, ses parcs et ses monuments lui confèrent un intérêt touristique certain. Son Hôtel de ville est d'ailleurs classé au patrimoine mondial de l'Unesco. Ville porsche dunkerque canada. Sur l'un des vitraux qui décorent le lieu, on peut observer Jean Bart en compagnie de son équipage. La présence du corsaire est omniprésente à Dunkerque. En son honneur, la ville a dressé une statue le représentant.
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La plage MARCK LA HUCHETTE est proche de la commune de Marck. Vous aimez cette plage de bord de mer? ★ ★ ★ 37, 9km de Dunkerque
La plage CALAIS CENTRE PLAGE offre une qualité d'eau de baignade bonne. Cette plage balnéaire est proche de la commune de Calais. Vous aimez cette plage de bord de mer? Dunkerque tourisme, attractions et à voir aux alentours de Dunkerque(59). Sélection Dunkerque
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Dunkerque, ville du Nord de 92 000 habitants, est bordée par la Mer du Nord. Sous-préfecture du département du Nord et de la région Nord-Pas-de-Calais, elle au centre d'une agglomération de 200 000 habitants. Cette commune et ses environs fut détenue par le comté de Flandre. De par sa situation géographique, elle fut le lieu de nombreuses opérations militaires. Elle est l'un des pôles phares de l'activité économique de la région grâce à son port industriel et commercial, le troisième de France après Marseille et le Havre. Dunkerque est également la première plateforme énergétique du pays. Un de ses évènements culturels le plus célèbre reste son carnaval se déroulant aux alentours du Mardi Gras. Vous prévoyez de déménager à Dunkerque? S3D | SPAD | Sociétés de développement du Dunkerquois. Obtenez un devis en cliquant ici. Informations générales sur Dunkerque
Nombre d'habitants à Dunkerque
Labels et récompenses de Dunkerque
Situation géographique de Dunkerque
Note moyenne:
3
( 87 avis)
Position de Dunkerque sur la carte de France
Villes proches de Dunkerque
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Le maire actuel de la ville de Dunkerque est Patrice Vergriete. Dans le cadre de son programme de jumelage avec d'autres villes du monde, la ville de Dunkerque est jumelée avec Krefeld (Allemagne), Ramatasharon (IsraËl), Gaza (Palestine), Dartford (Royaume uni), Middlesbrough (Royaume uni). Pour effectuer l'ensemble de vos démarches administratives en mairie (naissance, mariage, décès), vous pouvez contacter par téléphone ou par email l'équipe municipale à l'aide des coordonnées ci-dessous ou vous rendre directement au Place Charles Valentin 59140 Dunkerque.
Le +: L'occasion de faire découvrir notre patrimoine à la famille et aux amis de passage. Visites Accompagnes
Jusqu'au mar 20 dc. 2022 à Dunkerque (0 km), DUNKERQUE (0 km) et Dunkerque (0 km)
Jusqu'au 20 dc. Suivez le guide! Nos médiatrices vous offrent tous les dimanches une visite accompagnée de l'une de nos expositions en cours. Le programme change chaque semaine pour découvrir la collection du musée ou l'une des expositions temporaires. Rouverture de Bio-Topia
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spécialisées, de ses animations de rue et d'une situation privilégiée au
cœur de l'Europe du Nord, ce marché de rue d'antan, festif et convivial
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