Voici comment préparer une recette de patidou au four en un rien de temps. Cette courge au goût de châtaigne est délicieuse rôtie au four avec une petite touche de sauge. Recette - Patidoux gratiné en vidéo. Ingrédients:
1 patidou
1 c à s de beurre fondu
Fleur de sel
Poivre
Sauge en poudre
Préparation:
Coupez le chapeau du patidou; à l'aide d'une cuillère videz les graines et retirez les filaments. Badigeonnez le fond et les parois de la courge avec le beurre fondu, parsemez de sel, de poivre et de sauge. Déposez le patidou sur une plaque recouverte de papier cuisson posez le chapeau face vers le bas sur la plaque. Enfournez à 200°C pendant 20 minutes (+ ou – selon la taille du patidou). Dégustez aussitôt.
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Patidou cocotte: Recette de Patidou cocotte - Marmiton
Recettes a base de patidou | Les recettes les mieux notees
Courge patidou – rotie au romarin – Les Cookines
Image source:
Recette de cuisine Marmiton
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Absolument parfait pour un diner automnale ou hivernal Patidou cocotte. 567. 56. 342. 99
Customiser des plats de grands-meres, c? est ma passion (je ne respecte jamais rien de toute maniere) et ca permet surtout de vider facilement les fonds de frigo ou de paniers de est ultra simple et rapide a realiser, pour un gouter fondant a souhait et confectionne uniquement a partir de produits upoudrer de romarin, de fleur de sel et de quelques tours de poivre.?? Patidou au four - Le jardin des petits lutins. Vous trouverez evidemment plein d? astuces allant dans ce sens sur le blog.
Recette De Patidou Au Four Et
Parsemez de sauge ciselée. Incorporez la crème fraîche, faites cuire 2 minutes. Éteignez le feu et rajoutez le fromage. Mélangez. Recette de patidou au four aux. Déposez de la farce jusqu'au bord de chaque patidou. Refermez avec le chapeau. Disposez les patidou ainsi farcis dans un plat allant au cuire environ 1h20 à 200° chaud. °° EXCELLENTE DÉGUSTATION °°
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Sommaire
Nom de la recette Patidou farci
Publiée le 2014-09-22 Temps de préparation 10M Temps de cuisson 1H20M Total 1H30M Note 5 Based on 1 Review(s)
Recette De Patidou Au Four Facile
Un légume d'automne, qui fait partie de la famille des courges, peu connu en Europe mais délicieux! Son petit goût de châtaigne ou de noisette en surprendra plus d'un! Portions 4 portions Préparation 20 mins Cuisson 35 mins
4 Patidou
4 tranches de jambon à l'ancienne Domaine Picard
4 oeufs
8 cuillères à soupe de crème fraiche
Parmesan ou gruyère râpé
1 Nettoyez vos patidous et coupez les chapeaux que vous réserverez pour la présentation en assiette. Recette de patidou au four sur. 2 Retirez l'ensemble des pépins à l'intérieur de chacune des courges et faites-les cuire dans l'eau bouillante pendant une vingtaine de minutes. 3 Coupez votre jambon à l'ancienne en lanières. 4 Dans chaque patidou, déposez une cuillère de crème fraiche, quelques morceaux de jambon, un œuf et une seconde cuillère de crème fraiche. Salez, poivrez et terminez par le parmesan ou le gruyère râpé à votre convenance. 5 Faire cuire dans votre four à 180 ° pendant une vingtaine de minutes. Au moment de servir, recouvrez chaque courge avec son chapeau et régalez-vous!
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