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Recettes de gratin
Gratin de pâtes
Gratin de pâtes aux knackis... à l'indienne!! C'est très bon, mais le curry masque légèrement le goût de fumé des saucisses. Ingrédients
4
100 g de pâtes
6 saucisses knacki
35 g de maïzena
50 cl de lait écrémé
2 cuillères à café de curry
Préparation
Faites cuire vos pâtes, les égoutter
Mélanger la maïzena avec le lait et laisser chauffer en remuant sans cesse au fouet jusqu'à ce que ça commence à bouillonner, rajouter le curry. Couper les saucisses, le déposez dans un plat avec les pâtes, napper de sauce. Saupoudrer de chapelure, mettre au four à 200° pendant 20 minutes, passez sous le gril pour faire gratiner. Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (251g)
Calories: 423Kcal
Glucides: 30. 5g
Lipides: 24. 1g
Gras sat. : 8. 5g
Protéines: 19. 9g
Fibres: 1. 8g
Sucre: 6. Gratin de pate au knacki du. 8g
ProPoints: 11
SmartPoints:
14
Sans sucre ajouté
Photos
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Recette proposée par Knacki® - Crédit photo © Rina Nurra
Ingrédients
8 Knacki® Original Herta®
160 g de pâtes cappellini
1 cuillère à soupe d' huile d' olive
Ketchup
Réalisation
Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total
Facile
10 mn
3 mn
13 mn
1
Coupez les saucisses Knacki® en 4 et piquez environ 6 pâtes dans les tronçons de saucisses dans le sens de la longueur. 2
Faites-les cuire dans une grande casserole d'eau bouillante pendant 3 minutes. Pour finir
Égouttez les pâtes, ajoutez l'huile et servez avec un peu de ketchup.
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▢ Mettre la sauce tomate à chauffer à feu doux dans une petite casserole. ▢ Découper les knacki en petits tronçons d'environ 8 mn d'épaisseur. ▢ Faire des piles d'environ 7 tronçons et enfoncer 4/5 spaghetti comme si vous passiez des perles sur un fil. Répéter l'opération jusqu'à épuisement des tronçons de knacki. ▢ Si vous avez trop de spaghetti par rapport au nombre de knacki, vous pouvez rajouter d'autre knacki ou les cuire normalement. ▢ Mettre les pâtes à cuire dans l'eau bouillante pendant le temps indiqué sur le paquet. ▢ Servir avec la sauce tomate chaude à côté. Gratin de pate au knacki. Ceci devrait également vous intéresser
Recette proposée par Knacki® - Crédit photo © Rina Nurra
Réalisation
Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total
Facile
15 mn
5 mn
20 mn
1
Préchauffez votre four en position gril. Coupez les courgettes en petits dés. 2
Dans une casserole d'eau bouillante salée, faites cuire les pâtes selon le mode d'emploi, ajoutez les dés de courgettes 5 minutes avant la fin de la cuisson. Égouttez l'ensemble. Coupez les Knacki ® en rondelles. 3
Dans une casserole, faites chauffer le lait et la farine. Laissez épaissir en mélangeant, comme une béchamel. Ajoutez le fromage de chèvre, salez et poivrez. ■ Gratin de pâtes aux knackis. Pour finir
Dans un plat à gratin, répartissez les pâtes égouttées et les tomates cerises coupées en 2 puis nappez de béchamel. Ajoutez la mimolette coupée en dés et enfoncez légèrement les rondelles de Knacki ®. Passez 4 à 5 minutes sous le gril du four.
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