Arrosez régulièrement (si besoin mettez un verre eau). Laissez reposer et dégustez avec le jus de cuisson préalablement décanté et dégraissé. Astuces
Pour insérer plus facilement les lamelles de chorizo dans la cuisse de poulet, les mettre quelques minutes au congélateur pour les raidir. Le bon geste Gardez l'ail en chemise, c'est-à-dire non épluché permet d'obtenir un goût un peu moins prononcé après cuisson. Un léger arôme de noisette est perceptible et fait écho à la saveur du poulet fermier jaune. Poulet chorizo au four cauliflower. Vous pouvez donc utiliser cette technique si vous voulez apporter plus de finesse à vos différentes préparations à base d'ail. Accompagnement Pour faire honneur à notre terroir du Sud-Ouest, dégustez ce poulet contisé au chorizo avec un risotto d'asperges des Landes. Pour préparer ce risotto, utilisez un bon bouillon de volaille parfumé au persil. Vous allez voir, les arômes du chorizo vont pénétrer les chairs du poulet pour un résultat étonnant et savoureux!
Poulet Chorizo Au Four Sur
8- Faites préchauffer votre four à 180°C et enfournez pour 50-55 min en mélangeant de temps en temps. 9- Saupoudrez au moment du service de graines.
Poulet Chorizo Au Four Cauliflower
Dressez dans un plat de service, avec le jus de cuisson.. Servez
Une portion (env. 50 g):
Calories 272 kcal
Protéines 6, 4 g
Glucides 1, 5 g
Lipides 25, 7 g
Publié par
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Une recette de poulet délicieuse par jeanmerode
Recette de cuisine 5. 00/5
5. 0 / 5 ( 11 votes) 16 Commentaires
137
Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 5 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients ( 4 personnes): 4 Filets de poulet Un demi chorizo(fort ou doux au choix) 8 Pétales de tomates séchées 10Cl de fond de volaille 2 Gousses d ail un demi bouquet de persil Huile d olive Beurre Sel Poivre Paprika
Préparation:
Épluchez et hachez les gousses d ail. Hachez le persil, mélanger les deux, réserver. Retirez la peau du chorizo, puis coupez-le en rondelles.. Fendre le filet de poulet aplatissez-les légèrement. Coupez en morceaux moyens les tomates séchées. Poulet rôti aux pommes de terre et chorizo. Disposez sur le filet rondelles de chorizo, morceaux de tomates séchées, sel, poivre, paprika. Four a 200 degrés. Mettre sur feu vif une poêle, avec une noix de beurre et une cas d huile d olive, faites-y aissir les filets de volaille, baisser le feu parsemez de persillade. Ajoutez le fond de volaille. Enfournez 5 minutes en arrosssant plusieurs fois les filets de leur jus.
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Du lundi au vendredi 9H-17H
Disponible en format 250 ml et 500 ml
*Test instrumental, pré-traitement Metal Detox + Service technique + Shampoing + masque. **Pas d'impact sur l'éclaircissement. ***Test Instrumental Metal Detox shampooing + masque. Duo shampooing & masque Absolut Repair L'Oréal Professionnel. Indications
Pour Cheveux colorés, décolorés ou méchés. Conseils d'utilisation
Appliquer sur cheveux humides après la crème lavante anti-métal, shampoing professionnel Metal Detox, pour détoxifier les cheveux, laisser poser quelques minutes puis rincer.
beaucoup trop cher pour ce que c'est, j'ai acheté la gamme entière et je n'ai remarqué qu'une légère différence sur mes cheveux... je me force à terminer tous ces produits, mais sans conviction! L'Oréal nous a habitué à mieux... Afficher plus de détails >
Mes cheveux étaient décolorés à cause d'un " loupage" de décoloration chez une coiffeuse et ce produit me les a sauvés! Afficher plus de détails >
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