Tarifs
Four à Bois 1M10 Ext, 95cm Intérieur
Formule 1
Location du four journée 75€ TTC
Location du four tout le Week-end 130€ TTC
Location plus longue sur demande
Formule 2
Location du four journée + Bois 120€ TTC
Location du four Week end + Bois 210€ TTC
Location plus longue + Bois sur demande
En supplément sur nos deux formules, possibilité d'acheter la pâte à fouées. Possibilité de livrer le four dans le Maine-et-Loire avec supplément frais kilométriques (0, 90cts du Kms)
Dimensions de la Remorque double Essieux
Longueur 3M90
Largeur 1M90
Poids 750Kg
Caution de 1500€ vous sera demandé (Chèque non encaissé)
* Attention, Nos tarifs peuvent changer chaque années. *
LE CONTRAT DE LOCATION VOUS SERA DELIVRE PAR MAIL LORS DE LA RECEPTION DE VOTRE DEMANDE
Four À Fouée
Fouées cuites au feu de bois et garnies de produits locaux
Pour un repas réussi entre amis, ayez l'idée originale d'un repas "fouées"! Nos fouées sont réalisées avec une farine écrasée à la meule de pierre, et cuites dans un four à contact direct avec le feu pour une excellente dégustation. Avec notre grand four installé dans une remorque équipée de frigo, tables et accessoires inox, nous intervenons dans le Maine et Loire et les départements limitrophes pour les particuliers et professionnels. Plusieurs formules sont proposées, menu avec "fouées nature" ou menu "fouées et garnitures", servies sous la forme d'un buffet ou directement sur les tables. Les fouées sont toujours cuites au fur et à mesure du repas et servies dans des corbeilles afin d'assurer un repas chaud. Réussissez un repas convivial à coup sûr!
©D. Darrault,
Cave aux Moines
C'est dans le Saumurois, que pierre de tuffeau et four à bois ressuscitent la recette de la fouée. Chères à Rabelais, les fouées ou fouaces sont des galettes cuites dans le four à pain. Ces galettes s'étirent en gonflant pour devenir un petit pain creux que l'on ouvre tout fumant, pour le garnir de beurre, de rillettes, de mogettes, de fromage de chèvre...
© M. Chaigneau, Fouaces
Ingrédients
1 kg de farine,
1 l d'eau,
12 g de levure,
12 g de sel. Préparation
Etape 1
Pétrissez la pâte et laissez-la reposer quelques heures. Chauffez le four à bois au maximum. Etape 2
Faites des boules de pâte et laissez-les reposer quelques minutes, puis aplatissez. Travaillez énergiquement au rouleau, afin d'obtenir une épaisseur d'environ 1 cm. Dégagez les braises dans le four et enfournez les petits morceaux de pâte. Ceux-ci vont gonfler très rapidement de 2 à 3 cm. Etape 3
Vous les retournez, puis les retirez sans attendre pour obtenir une croûte bien moelleuse. Vous servez immédiatement ces fouées fumantes et odorantes.
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À partir de 19, 62 € Au lieu de 44, 00 €
Livraison Standard Offerte*
Emballage Cadeau Offert *. Concentration
Eau de parfum
Format
Vaporisateur
Genre
Masculin
Famille olfactive
Boisée
Notes de tête
mandarine sanguine & menthe poivrée
Notes de coeur
absolue de rose & canelle
Notes de fond
accord de cuire & ambre kétal
Tout l'été dans un parfum Rem, ou la mer à l'envers... La fragrance best-seller de Reminiscence exhale avec ardeur la gaieté et l'exotisme des îles. REM, anagramme, est un hommage olfactif et solaire au doux farniente des vacances. Cette fragrance évoque la merveilleuse langueur de l'Ile de St Barthélémy. Reminiscence | Lady Rem Eau de Parfum - 60 ml. Elle capture le doux instant où le soleil irradie, quand la mer et les fleurs exotiques exhalent leur délicat parfum et que le bonheur atteint son zénith... Rem est un hymne à la vie. ALCOHOL DENAT. (SD ALCOHOL 39-C), AQUA (WATER), BENZYL SALICYLATE, PARFUM (FRAGRANCE), GERANIOL, COUMARIN, BENZYL BENZOATE, CITRONELLOL, ANISE ALCOHOL, ETHYLHEXYL METHOXYCINNAMATE, ETHYLHEXYL SALICYLATE, BUTYL METHOXYDIBENZOYLMETHANE, CITRIC ACID, BENZYL ALCOHOL, BHT