de course
Ingrédients
4 Endives 4 tranches Jambon blanc 140 g Gruyère râpé 75 cl Lait entier 50 g Beurre 50 g Farine 1 cuil. à soupe Crème épaisse
Sel
Poivre Calories = Elevé
Étapes de préparation
Coupez les pieds des endives. Faites-les cuire 10 min à la vapeur. Pendant ce temps, préparez la béchamel en faisant fondre le beurre dans une casserole. Ajoutez la farine, remuez bien jusqu'à obtention d'un roux. Hors du feu, versez doucement le lait. Fouettez la préparation. Préchauffez le four à 240 °C. Salade d'endives au fromage comté et foie de volailles - Recette facile. Egouttez les endives. Remettez la béchamel sur feu doux, ajoutez la crème et fouettez jusqu'à ce que la béchamel épaississe. Salez et poivrez. Enroulez les endives de jambon. Déposez-les dans un plat. Recouvrez-les de béchamel, parsemez de fromage râpé. Enfournez pour 20 min, jusqu'à ce que le dessus soit gratiné. Servez chaud. © Guedes / Sucré Salé
Astuces et conseils pour Endives au jambon faciles à la béchamel
Conseil: Si vous êtes pressés, ne préparez pas la béchamel et remplacez-la par 60 cl de béchamel du commerce.
Salade Endives Comté Du
Accueil > Recettes > Salade d'endive gourmande pour la sauce: 1 portion de crème de roquefort 100 g de comté (ou gruyère, beaufort... ) En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 35 min Préparation: 30 min Repos: - Cuisson: 5 min Étape 1 Laver et effeuiller les endives et les couper en petits morceaux. Étape 2 Faire cuire les oeufs mollets (le jaune doit rester liquide). Préparer la sauce dans votre saladier: sel + poivre + moutarde. Ajouter la crème de roquefort et mélanger, puis les deux vinaigres. (moitié moitié) et l'huile. Recette de Salade d'endives, de champignons et de pamplemousse rose au comté et aux graines de sésame. Étape 5 Bien mélanger le tout et ajouter les deux oeufs coupés en morceaux. Bien mélanger à nouveau. Mettre les endives coupées en morceaux dans le saldier. Ajouter la pomme, le comté et la betterave coupés en dés. Brasser votre salade et servir.
Note de l'auteur: « Cette salade est en général appréciée par tous même par les enfants qui n'adorent pas toujours les endives. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Salade d'endive gourmande
Pour convaincre de nouveaux utilisateurs par la formation et rassurer les acteurs du bâtiment dans leur ensemble, nous avons rédigé des guides de bonnes pratiques de la construction en terre, qui sont gratuitement disponibles sur Internet, notamment sur le site. Nous avons par ailleurs créé la Confédération de la construction en terre crue (CCTC) qui diffuse ces guides, recueille des retours d'expérience et agit auprès des pouvoirs publics. Confédération de la construction en terre crue du. Nous sommes par exemple très mobilisés, actuellement, pour faire valoir les atouts de la terre crue et éviter qu'elle ne soit pénalisée par la nouvelle réglementation RE2020, qui risque d'être très défavorable aux matériaux géo et biosourcés, alors que leur très faible impact environnemental constitue une excellente solution d'avenir. Consulter l'article précédent: #27 - Valorisation des mâchefers issus de l'incinération des déchets ménagers
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