Pour les rosés, soit 1% de la production, les producteurs utilisent du Grenache (60% au maximum), du Mourvèdre et du Cinsault (au moins 15%). Enfin, les vins Vacqueyras blancs, lesquels représentent seulement 2% de la production, on utilise de la Clairette, du Grenache blanc, du Bourboulenc, de la Roussanne, de la Marsanne et du Viognier, chacun ne devant pas dépasser 80% de l'encépagement. On distinguera plus pariculièrement les crus proposés par le Domaine Le Sang des Cailloux, le Château des Tours ou la Maison Perrin et Fils. Vin Vacqueyras AOC
Le nom de Vacqueyras, ou Vaqueiras en provençal, provient du latin Vallea quadreria, autrement dit la vallée des pierres. Domaine de la Ganse 2012 - Vacqueyras - Vin rouge | Guide Hachette des Vins. Ultime appellation de la vallée du Rhône dont le domaine couvre la totalité des communes du département du Vaucluse, Vacqueyras et Sarrians, et se trouve en plein cœur des Dentelles de Montmirail. La notoriété atteinte par les vignerons de Vacqueyras repose essentiellement sur la richesse et la pureté de leurs vins rouges.
Vacqueyras 2016 Prix
Accueil
Recherche de cote
Vacqueyras Château des Tours ynaud 2012 (Rouge)
Vacqueyras Château des Tours ynaud Les informations
La cote en détail du vin Vacqueyras Château des Tours ynaud 2012
Prix moyen proposé aux particuliers + TVA, tarif exprimé au format bouteille Evolution de la cote (format: Bouteille) © S. A. - (cotation / année)
149 €
Cote actuelle du millésime 2012
Dernières adjudications du millésime 2012
Historique des adjudications Vacqueyras Château des Tours ynaud 2012
25/05/2022 149 €
12/05/2022 161 €
12/05/2022 157 €
05/05/2022 161 €
05/05/2022 149 €
21/04/2022 134 €
21/04/2022 155 €
21/04/2022 118 €
14/04/2022 130 €
14/04/2022 149 €
Vous possédez un vin identique? Vendez-le! Château des Roques 2012 - Vacqueyras - Vin blanc | Guide Hachette des Vins. Analyse & Performance du vin Vacqueyras Château des Tours ynaud 2012
Tendance actuelle de la cote
Informations complémentaire pour Vacqueyras Château des Tours ynaud
Conseil de dégustation
2022-2032
T° de service:
16°C
e-mail déjà utilisé
Cet e-mail est déjà utilisé par quelqu′un d′autre. Si c′est vous, saisissez votre e-mail et votre mot de passe ici pour vous identifier.
Vacqueyras 2012 Prix Le
De cette gamme émerge une touche fruitée, semblable à celle des agrumes. Ils se caractérisent par une certaine pérennité olfactive. Analyse gustative
En rouge, ils sont à la fois majestueux et raffinés. Les tannins forment une harmonie qui supporte le poids des années. Quant aux rosés, ils sont très fruités. Vacqueyras 2012 prix le. Pour ce qui est des blancs, ils présentent suffisamment de rondeur et de maturité pour trouver leur place parmi les vins Plus d'information sur les vins Vacqueyras
Vacqueyras 2012 Prix St
* L'inscription à l'espace membre est subordonnée à la majorité de l'utilisateur conformément aux dispositions légales et réglementaires en vigueur. En cochant cette case, l'utilisateur déclare et garantit expressément être majeur à la date de son inscription à l'espace membre. Vous consentez à transmettre vos données personnelles à HACHETTE LIVRE (DPO – 58 rue Jean Bleuzen – 92170 Vanves), destinataire et responsable de leur traitement, pour la création et la gestion de votre compte, conformément à notre Charte des données personnelles. Si vous êtes déjà abonné auprès d'autres éditeurs du groupe Hachette Livre, elles seront partagées avec ces derniers. Les Données sont hébergées en Europe conformément au Règlement Général sur la Protection des Données 2016/679 dit RGPD et conservées pendant toute la durée du compte et 1 an à compter de la clôture de votre compte. Vacqueyras 2012 prix. Vous pouvez en demander l'accès, la rectification, la suppression et la portabilité ici, vous opposer au traitement, définir des directives post mortem ou vous adresser à une autorité de contrôle.
Domaine Montirius
Philosophie
1er vignoble certifié en bio-dynamie sur les appellations Vacqueyras et Gigondas depuis 1999
Le travail quotidien est orienté vers une recherche permanente du juste équilibre, dans les vignes comme dans le chai, pour obtenir de grands vins de terroir: telle est la philosophie du Domaine Montirius! C'est ce travail, basé sur les principes de la Bio-Dynamie, qui vous est proposé de découvrir ici. Quelle que soit la saison, il faut observer, écouter, sentir, goûter, parfois plusieurs fois par jour, pour décider du bon jour, de la bonne heure, du geste approprié. Du printemps à l'été, des vendanges à la mise en bouteille, en passant par la fermentation, le décuvage, l'élevage, chaque vin impose son rythme. Le domaine: 58 hectares comprenant 38 parcelles
Le domaine s'étend sur 58 hectares comprenant 38 parcelles, sur les appellations A. Vacqueyras 2012 prix st. O. C. Vacqueyras, A. Gigondas et A. Côtes du Rhône, au Sud de la Vallée du Rhône. Les cépages: Grenache, Syrah, Mourvèdre
Le domaine comprend essentiellement trois grandes variétés de plants de vignes que l'on appelle des cépages.
Nous devons la naissance de cette entreprise franco-néerlandaise à un amoureux hollandais du lait cru et des fromages artisanaux: Martin Van Iperen. Démarrée aux Pays-Bas en 2000, son activité s'est déplacée en France. Des vacances à Lunery ont fait découvrir à Martin le Domaine de Champroy, alors en ruine. Tomme du berry province. Et c'est comme ça que des goudas fermiers hollandais sont affinés dans le Berry! L'origine de cette tomme est Hollandaise, mais avec un affinage dans le Berry. Voyage sensoriel
Accords
Bref
Proposition de recettes
Oeil: Pâte ferme et claire
Nez: boisé
Goût: salé et puissant
Toucher: cassante et affinée
La Tomme du Berry demi-vieille s'accompagne d'un côtes de Provence rouge ou blanc. Provenance: Centre (Centre-Val de Loir)
Producteur: SARL EUR PRO du Cher
Lait: Lait pasteurisé de vache
En petit morceaux dans des pommes de Terre écrasées, mis au four pendant 20 min.
Tomme Du Berry Province
Un savoir-faire exercé dans un lieu unique pour des fromages atypiques, véritables trésors d'arômes. Voyage sensoriel
Accords
Bref
Proposition de recettes
Oeil: Pâte jaune-orangée
Nez: boisé
Goût: Notes délicatement beurrées
Toucher: légèrement sec
La Tomme de Berry s'accompagne d'un côtes de Provence, qu'il soit Rosé, rouge ou blanc. Provenance: Cher (Centre-Val de Loire)
Producteur: SARL EUR PRO du Cher
Lait: Lait cru de vache
En apéro, cuisinée, ou en fin de repas sur un plateau. 4 avis pour Tomme de Berry
seb6488
25/05/2019
Il est trés bon
decatuelanmarie
23/05/2019
Un rappel au Comté affiné quelques mois dans la texture, avec un goût quasiment similaire avec une pointe d'originalité fruitée. Une bonne note pour un bon fromage. Tomme Du Berry Au Pesto – Place Au Fromage. MARIE ODILE
22/05/2019
Je met la même bonne note à ces deux derniers fromages que j'ai volontiers partagé. caroleleroy
21/05/2019
Très fade, aucun intérêt. Aucun caractère. Ressemble à un fromage bas de gamme de supermarché. Décevant
Tomme De Berry
6, 30 € – 31, 30 €
(31, 30€ le Kilo)
Un malheur a l'apéro! Cette tomme éblouit par sa couleur, et réjouit par son goût. Laissez-vous surprendre et pas la peine d'attendre les invités pour se faire plaisir. La tomme de Berry : fromage du val de Loire. Type de Lait: Lait de vache
Origine: France, Cher
Type de pâte: Pressée non cuite
Goût: Fruité
Texture: Souple
Description
Informations complémentaires
Avis (0)
Inspiré du Gouda Hollandais, ce fromage plein de saveurs est un délice, et il a de plus l'avantage de marquer les esprits. > Fromage au lait cru
Poids
0. 2 kg
Coupe
200g, 500g, 1kg
Tomme Du Berry Farm
6, 13 € – 30, 65 € 30, 65 € / kg
28% de matière grasse sur produit fini
Liste des Ingrédients: Lait de vache, ferments lactiques, présure, basilic, pignons de pin
Description
Informations complémentaires
Avis (0)
Fromage original provenant du Berry comme son nom l'indique. Original par sa couleur verte (colorant naturel), il est mélangé avec du pesto (mélange de basilic, pignons de pain, huile d'olive, ail, parmesan) ce qui lui donne des saveurs idéales pour l'apéritif. Poids
ND
200g, 500g, 1kg
My Cart
item -
0, 00 €
0
Il n'y a plus d'articles dans votre panier
Total TTC
Taxes incluses
La vache est en France l'animal qui fournit le plus de lait. Comme pour les races à viande, il existe de nombreuses variétés de vaches, chacune appartenant à une région qui donne d'ailleurs souvent son nom: Normande, Bretonne, Prim'Holstein, Abondance, Montbéliarde, Salers, Tarine, Simmentale...... C'est ce qui fait en partie la diversité de nos fromages. Chevre du berry. Enfin il faut compter 10 litres de lait de vache en moyenne pour fabriquer 1kg de fromage.
Fromage original provenant du Berry comme son nom l'indique. Original par sa couleur verte (colorant naturel), il est mélangé avec du pesto (mélange de basilic, pignons de pain, huile d'olive, ail, parmesan) ce qui lui donne des saveurs idéales pour l'apéritif. Prix par 200gr environ
(36, 60 € par Kg)
TTC
Nombre d'articles en stock: 56 articles
Paiements 100% sécurisés
Coûts d'expédition estimés
Les frais de livraison
Temps d'expédition
Livré le lendemain matin avant 13h (pour toute commande passée avant 11h)
Vous voulez vérifier un autre pays ou un coursier?