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Je vous présente la purée qui a été élue meilleure purée de légumes de l'année par mes enfants. Je ne peux pas dire qu'ils soient amateurs de verdure, loin de là. Je n'obtiens jamais de cris de joie à l'annonce d'un plat à base de légumes, mais sous forme de purée ou de velouté, ça passe. Figurez-vous que lorsque je leur ai servi cette purée pour la première fois, je n'ai même pas osé leur annoncer ce qu'elle contenait. Je me serais exposée à des « quoi? des navets?? beurk! » c'était perdu d'avance. Alors pour rendre la purée plus attirante, et histoire que ça passe incognito, je me suis dit qu'en rajoutant une carotte avec les navets cela permettrait d'apporter un peu de couleur. Niveau visuel ça a fonctionné à la perfection, et en plus de la jolie couleur orangée, la carotte a apporté de la douceur et une touche légèrement sucrée, juste ce qu'il fallait pour dissimuler la légère amertume du navet. Ce que le navet nous avait caché à tous, c'est qu'une fois mixé avec un peu de crème et de beurre, il devient hyper fondant et nous dévoile toute sa finesse.
Purée Navet Carottes À L'orange
Qu'en avez-vous pensé? purée de légumes ( pois cassés, carottes, navets)
Purée Navet Carottes
Accueil > Recettes > Accompagnement > Purée > Purée de pommes de terre > Purée de pommes de terre et navets 1 petite branche de thym En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 35 min Préparation: 10 min Repos: - Cuisson: 25 min Eplucher les pommes de terre et les navets. Les couper en petits morceaux et les faire cuire dans un fond d'eau salée pendant 20 minutes environ. Étape 3 En fin de cuisson, ajouter les feuilles de thym et poursuivre la cuisson à feu doux pendant 5 minutes. S'il reste beaucoup d'eau de cuisson, en enlever un peu en la réserver pour diluer la purée. Ecraser la purée avec un presse purée ou un mixeur plongeant. Étape 6 Ajouter le gruyère au moment de servir. Note de l'auteur: « » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Purée de pommes de terre et navets
Nombre de personnes
1 personne
Temps de préparation
10 min. Temps de cuisson
30 min. Ingrédients
2
carottes
navets
1
oeuf
raisins secs
huile d' olive
épices au choix
sel, poivre
Préparation
Épluchez et coupez en rondelles les carottes et les navets. Faites-les cuire à la vapeur 15 min jusqu'à ce qu'ils deviennent tendres. Réservez quelques rondelles pour la décoration, mixez le reste. Ajoutez les épices, le sel, le poivre et l'œuf, mixez à nouveau jusqu'à l'obtention d'un mélange mousseux. Dans un plat à gratin individuel huilé, mettez les rondelles de légumes réservés, recouvrez avec le mélange mousseux. Décorez avec quelques raisins secs. Préchauffez le four à 180°C, enfournez et laissez gratiner 15 min maximum.
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Synopsis & Info
Harry Dresden est un détective privé à l'esprit très caustique. Mais sa véritable particularité est de faire appel à ses pouvoirs magiques pour résoudre des crimes que la police ne peut pas traiter... Note: la série est basée sur les romans de Jim Butcher. Regarder les épisodes de Dresden : Enquêtes parallèles en streaming complet VOSTFR, VF, VO | BetaSeries.com. Voir la Saison 1
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Critiques Spectateurs
Série sympa et originale, dommage qu'elle ait été arrêtée. Pas très surprenant que cette série est été arrêter puisqu'elle n'a rien d'original (reprise de fillons mainte fois traités avec des effets spéciaux digne de série B) ou alors exploite mal ce qui pourrrait l'être. Cette série se laisse regarder sans grand enthousiasme.
Série Action, Saison en 12 épisodes, États-Unis d'Amérique, Canada Moins de 12 ans VOST/VF HD Harry Dresden est un détective privé qui manie l'ironie à la perfection mais ses véritables armes pour résoudre les crimes sont ses pouvoirs magiques. Épisodes Résumés des épisodes Episode 1 Le clan des corbeaux Episode 2 La cléf d'Anubis Episode 3 La malédiction du loup Episode 4 La chaîne du péché Episode 5 Le troisième oeil Episode 7 Les passes-murailles Episode 10 L'enlèvement de Bob Episode 11 Pris au piège Episode 12 Seconde chance Critiques presse Continuer la navigation pour parcourir la dernière catégorie Continuer la navigation pour parcourir la dernière catégorie