Vous retrouverez cette recette de Mouskoutchou à l'orange, un gâteau familial algérien très populaire, également dans la cuisine marocaine sous le nom de Meskoutcha. Quelle que soit son appellation, ce biscuit léger et moelleux fait le bonheur des petits au petit-déjeuner comme au goûter! Ce Mouskoutchou à l'orange séduira les grands qui aiment la fine amertume des agrumes. Guide de préparation: Mouskoutchou à l'orange
8 Pers. Mouskoutchou à L'orange - Un Sujet. 40 min
45 min
15 min
Abordable
Intermédiaire
Ingrédients
3 oeufs
120 ml l'huile de tournesol
1/4 litre de jus d'orange frais (maison ou au rayon frais)
300 g sucre
1 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
400 g de farine blanche tamisée
1 pincée de pincée de sel
Pour le dressage
1/3 de pot de confiture d'orange sans morceaux
le jus d'1/2 orange
3 c. soupe de sucre glace
6 zestes d'oranges confites pour le dressage
Préparation
ÉTAPE 1 Préparez le biscuit Publicité
ÉTAPE 2 Préchauffez le four th. 6 (180°)
ÉTAPE 3 Réunissez dans le bol d'un robot culinaire équipé d'un fouet pâtissier les œufs et l'huile.
- Mouskoutchou à l'orange
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- Coordonnées gps brest 29200
Mouskoutchou À L'orange
Arrêtez le robot. À l'aide d'une maryse, incorporez délicatement la farine et la levure. Puis l'huile. Beurrez et farinez le moule, versez-y la pâte. Enfournez à mi-hauteur pendant environ 35 minutes. Soulef, sur le blog « amour de cuisine » nous donne une recommandation, ne pas ouvrir la porte pendant les 20 premières minutes. Ce gâteau est juste terrible! Je l'ai testé dans le cadre du défi « anniversaire » du groupe Facebook « tests de recettes entre blogueurs ». N'hésitez pas à me faire part de vos commentaires, vos remarques, qu'ils soient bons ou mauvais. N'hésitez pas à partager les recettes qui vous plaisent car c'est vous qui faites découvrir aux autres mon travail dans les méandres de la toile culinaire. Mouskoutchou à l'orange. Vous pouvez me contactez via les réseaux sociaux, via les commentaires sous les articles. J'aime échanger avec vous et voir aussi les recettes du blog que vous testez. Merci pour votre soutien!
Mouskoutchou À L Orange Sur L’apple Store
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Un gâteau traditionnel très original qui me fait rappeler beaucoup de souvenirs, maman le préparait souvent pour le café de l'après midi. Aujourd'hui, je partage la recette en ajoutant ma touche personnelle. Je vous le recommande surtout que c'est la saison des agrumes:) RECETTE: *Mesurer avec un verre à eau* - 5 gros oeufs (ou 6 moyens) - 1 verre sucre - 1 verre pas plein d'huile - 1 verre de jus d'orange - zeste d'une orange - 3 verres de farine - 2 sachets de levure chimique - 1 pincée de sel Pour la garniture; - Une tablette de chocolat noir - 1 c à s de lait PROCÉDURE: * Commencer à séparer les blancs des jaunes d'oeufs * Monter les blancs en neige en ajoutant une pincée de sel, Réserver de coté. * Dans un autre saladier, blanchir les oeufs et le sucre au batteur, ajouter l'huile progressivement tout en mélangeant. Puis le jus d'orange. Mouskoutchou à l'orange - Recette par amour de cuisine. * Ajouter la farine, la levure tamisées et le zeste. * Incorporer les blancs d'oeufs délicatement tout en mélangeant à la spatule. * Verser la préparation dans un moule à cake( beurré et fariné) rond ou rectangle (selon votre choix).
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Coordonnées Gps Brest 29200
34475 -4. 51394 48. 38072 -4. 46312 Départ: La Recouvrance, Quai Commandant Malbert, Poullic-al-Lor, Centre Ville, Brest, Finistère, Bretagne, France métropolitaine, 29200, France ( 48. 38044 -4. 48692) Questel Le Buis France > Bretagne > Finistère > Brest > Kestéria Randonnée pédestre. # Randonnée # Boucle Distance: 9, 9 Km - Dénivelé positif: 117 m - Altitude maximum: 94 m - Temps total: 51 m 1 s - Date: 02/02/2011 - Coordonnées: 48. 37619 -4. Coordonnées gps brest 29200. 55145 48. 40701 -4. 53295 Départ: Avenue de la 1re D. 37620 -4. 55118) Autres lieux Kerarbleiz, Le Restic, Kestéria, Goyen.
Brest, France Longitude et latitude. La localisation de chaque ville dans le monde est déterminée par la latitude et la longitude, avec cette information, nous pouvons localiser tout endroit dont nous nous voulons atteindre. Coordonnées gps brest finistère. Avant de commencer à conduire, vérifiez les coordonnées géographiques de chaque emplacement du monde, dont vous souhaitez vous rendre, et insérer les dans votre appareil GPS. Vérifiez la carte Brest
Nom: Brest
Nom du pays: Bretagne
Pays: France
Latitude: 48. 390394
Longitude: -4. 4860760000000255