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Chateau Maison Neuve Et Occasion
» Alexia Eymas
Les 40 hectares du Château Maison Neuve jouissent de conditions avantageuses:
les vignes sont d'un seul tenant. Elles sont juchées à 80 mètres d'altitude sur les coteaux de la petite commune de Saint Palais bordant l'estuaire de la Gironde. Situation qui lui confère une protection maximale face aux intempéries multiples comme le gel. Château Maison Neuve - Blaye Côtes de Bordeaux. Saint-Palais se trouve à 45 minutes au Nord de Bordeaux. Les raisins rouges sont installés sur les terroirs argilo-calcaires et sur les coteaux: 73% de Merlot, 22% de Cabernet-Sauvignon et 5% de Malbec. Le Sauvignon, ultime cépage de blanc lui est installé sur des terrains boulbènes limoneux: idéal pour extraire des arômes subtils. La Livenne, rivière classée, sillonne de par et d'autres la propriété. Or à Paris
Argent à Bordeaux
2 étoiles au Guide Hachette
Les produits de la propriété
Château Maison Neuve
Maison Neuve Tradition
Chateau Maison Neuve Moins
Description
Appellation: Montagne Saint-Emilion
Encépagement: 80% Merlot, 20% Cabernets
Le Château Maison Neuve est un domaine familial de la région de Bordeaux produisant une gamme de vins régulièrement salués pour leur qualité et récompensés. Ce vin produit sur un sol de type argilo-calcaire typique vous permettra de retrouver les saveurs du terroir de Saint-Emilion comme des arômes de cassis, cerises, mûres …
Une Robe grenat-profond aux reflets mauves, un Nez de petits fruits noirs tels que cassis, cerises, mûres. Intensité aromatique. En Bouche, vin riche, concentré complexe, tanins légers et fondus. Fin et élégant. Chateau-Maison-Neuve | Site Officiel Bordeaux.com. Accords Mets & Vins: Bécasse, agneau, fromage fort. Informations complémentaires
Poids
1 kg
Chateau Maison Neuve 2018
Idéale pour accompagner les viandes blanches et rouges, les fromages et les plats de caractère. AOC: Blaye-Côtes de Bordeaux Superficie: 42 hectares Terroir: Argilo-calcaire Cépages pour le vin « Aliénor »: 87% Merlot / 10% Cabernet Sauvignon / 3% Malbec Age des Vignes: 32 ans en moyenne Conduite du vignoble: Traditionnelle Vendanges: Mécaniques Vinification: Extraction-pigeage 10 jours/Cuvaison 40 jours Elevage: En barriques et en cuves souterraines Production moyenne: 200 000 bouteilles
Alexia Eymas
Vigneron(s): Alexia Eymas
Appellation(s): Blaye-Côtes-de-Bordeaux
Situation: Le Bordelais
Superficie: 40 hectares
Cépages: Sauvignon, Merlot, Cabernet-Sauvignon, Malbec
Vendanges: Mécaniques
Elevage: Cuves et barriques 18 mois
Présentation
Situation
Récompenses
« Fille de vigneronne depuis 4 générations, c'est mon arrière grand-mère qui a commencé la culture de la vigne. J'ai repris le flambeau derrière ma mère en apportant une touche différente; celle de la création de ma gamme de vins et de l'ouverture commercial. Après des études en sociologie, journalisme et politiques j'ai choisi le retour aux valeurs naturelles de la terre en privilégiant ma région d'adoption l'Aquitaine. Château Maison Neuve blanc 2020 - Maison du Vin de Blaye. J'ai étudié à l'Enita de Bordeaux et fait mon apprentissage dans une propriété en Margaux pour le vin et dans une cave coopérative pour comprendre la multitude des terroirs qui nous entourent. Mon métier c'est de faire ressortir le meilleur de ce que nous offre notre terroir, en l'adaptant à la climatologie et sortir des vins au caractère unique pour chaque millésime!
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