Pour cet hiver, vivez votre rêve et installez votre propre foyer de chalet!
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Si vous souhaitez voir plus grand pour votre week end en amoureux, pourquoi ne louer un château histoire d'offrir à votre dulcinée la vie de princesse dont elle a toujours rêvé. Cela peut paraitre étonnant, mais certains châteaux et manoirs privés peuvent être loués pour les vacances. En voilà une bonne idée de séjour romantique! Passer une nuit insolite dans un endroit d'exception Vous êtes à la recherche d'un séjour à deux original? Vous avez envie de suprendre votre compagne? Offrez-lui une nuit insolite dans un cradre d'exception. Nul doute que vous passerez une nuit inoubliable. Vous pourrez dormir dans une cabane perchée, une péniche, une yourte, une roulotte, une maison bulle ou encore un gite flottant. Feu de cheminée romantique chalet sur. En choisissant un séjour insolite, vous séduirez à coup sûr votre moitié! Une nuit dans un chalet pour la Saint Valentin Durant l'hiver, il est parfois difficile de trouver une idée de séjour à 2 sans aller trop loin. Pour la Saint Valentin par exemple, pourquoi ne pas offrir à votre cher et tendre un week end au ski dans un authentique chalet plein de charme.
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5 cs de concentré de tomates 2 cc de sel 2 cc de piment moulu 1/2 cc de poivre 1 cc de curcuma 1 cc de tabel-karouia
Dans un fond d'huile d'olive, dans une grande marmite, mettre l'oignon haché menu, la viande, la tomate concentrée et les épices. Faire revenir à feu moyen pendant 2 minutes, puis mouiller avec 2l d'eau bien chaude. Laisser cuire à partir de l'ébullition pendant 45 minutes à couvert. Au bout de 15 minutes, ajouter l'orge. Puis 10 minutes après, ajouter la carotte épluchée, lavée et rapée grossièrement, ainsi que le céleri haché. minutes avant la fin de la cuisson, ajouter l'ail écrasé et le persil haché. Recettes de chorba et de langues d'oiseaux. Savourer bien chaud, arrosé de quelques gouttes de citron. Bon appétit! Keyword chorba tunisienne
Recette Chorba Tunisienne Langue D'oiseaux
Je vous propose la recette classique de la chorba tunisienne, la plus simple et la plus répandue. J'adore cette soupe, surtout en hiver, car quand elle est bien épicée elle est toute indiquée pour soigner les rhumes et autres bobos de la gorge, le piment ayant une action antiseptique. La chorba peut se cuisiner sans viande, la base étant la céréale. Le plus souvent, on met de l'orge dedans, parfois de petites pâtes appelées langues d'oiseaux, ou encore des pâtes plombs ( mhamsa en tunisien). Retrouvez mes recettes de chorbas ici. Contrairement à la hrira (chorba marocaine) qui est parfumée à la coriandre fraîche, nous préférons le persil qui a une saveur un peu plus douce, et qui se marie merveilleusement bien avec le piquant du piment. En Tunisie, la chorba se consomme tous les soirs du Ramadan pour rompre le jeûne. Recette chorba tunisienne langue d oiseau par. Le reste de l'année, je la sers avec des bricks pour en faire un repas consistant. J'adore cette soupe surtout quand j'y mets plein de citron!! (après cuisson of course:p)
Recette de la chorba tunisienne classique
Temps de préparation 5 min Temps de cuisson 45 min Temps total 50 min
Type de plat Entrée, Soupe Cuisine maghreb, Méditéranéenne, tunisienne
1 oignon 1 carotte 1 branche de céleri poulet ou mouton coupés en petits morceaux facultatif 4 cs de t'chicha grains d'orge grillée 1/4 bouquet de persil 5 gousses d'ail huile d'olive 1.
Laisser cuire pendant 15 à 20 minutes. Verser une ou deux louches de sauce sur la pâte et bien mélanger. Laisser cuire encore. Recette chorba tunisienne langue d'oiseaux. Rajouter 30 cl d'eau à la sauce si celle-ci devient épaisse. Ajouter les poivrons à la sauce et laisser cuir
Couper les pommes de terre en rondelles et les frire
Verser le contenu (chorba) dans un plat. Rajouter le reste de la sauce et bien mélanger. Décorer le dessus avec les cuisses de poulet, les pois chiche, les carottes, les oignons, les poivrons et les rondelles de pommes de terre.