Depuis près d'un mois, elles sont les stars des légumes de saison: blanches, vertes, en velouté ou en vinaigrette, les asperges font un retour remarqué dans nos assiettes. Aux Martres-de-Veyre, près de Clermont-Ferrand, pas moins de 10 agriculteurs en produisent. De début avril jusqu'à fin mai, Jordane Baldassini s'active chaque matin pour récolter le précieux trésor. Basé aux Martres-de-Veyre, près de Clermont-Ferrand, ce producteur se lève tôt et passe jusqu'à 4 heures chaque matin dans son champ. Les asperges n'ont plus de secret pour lui. « Les asperges poussent à partir d'une griffe qu'on va planter dans la terre à environ 30cm de profondeur. Ensuite, tous les ans, il y a des pousses qu'on appelle des turions, qui ne sont ni plus ni moins que l'asperge qu'on va manger », explique-t-il. Création de site web pas cher | Groupe Vas-y !. Il faut ensuite se montrer patient. Les premières asperges ne pourront être dégustées que 3 ans après les avoir plantées, « de façon à ce que la griffe prenne de la force. » Sur sa parcelle, comme des vagues de différentes couleurs ondulent: « Si on souhaite faire des asperges blanches, ce que l'on fait, c'est qu'on les butte.
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Des coiffeurs pour les jeunes Les petits ont eux aussi le droit d'avoir une coupe soignée. Malheureusement, s'il y a à Perpignan des salons parfaits pour les hommes et d'autres pour les femmes, pas de caverne d'Ali Baba pour nos enfants! Salon de coiffure Perpignan : économisez jusqu'à 70% grâce aux offres de salons de coiffure | Groupon.fr. Amis étudiants, vous êtes plus chanceux: certains établissements ont pensé à vous - comme Xavier en Particulier - et vous feront des réductions, sans pour autant lésiner sur la qualité de leurs services ou de leur accueil. En savoir plus
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218, 44 € 218, 44 €
Modèle de buffet froid pour présenter yaourts, fromage blanc, produits laitiers, fromage, etc... finition cadre verni hêtre. Cadre verni pour protection anti-condensation. Ensemble composé d'un:
cadre hêtre verni...
Buffet froid réfrigéré avec couvercle base bois wengé modèle Bridge. une base bois wengé
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Bol réfrigéré pour buffet petit déjeuner, modèle Bridge base bois érable, 0, 5 L.
Petite vitrine refrigeree de comptoir. Composé de:
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Stellinox vous propose un modèle de buffet froid pour présenter yaourts, fromage blanc, produits laitiers, fromage, charcuterie, etc... avec couvercle roll-top.
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Ces équipements professionnels sont conçus pour assurer la réfrigération des aliments qui doivent être maintenus à la bonne température, sur une table, un buffet ou un comptoir.
Ce ne sont pas de grandes vitrines ou armoires réfrigérées comme dans les pâtisseries, boucheries, et autres magasins alimentaires, mais ce matériel professionnel est conçu pour assurer une fonction de maintien au froid pour les aliments présentés dans les hôtels et restaurants.
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