Entrées Froides, Poisson et fruits de mer, Au thermomix, Recettes Festives
30 Décembre 2014
Rédigé par Lolo et publié depuis
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A préparer la veille! Mixer les filets de poisson et les noix de st jacques, le sel, le poivre, l'aneth, le persil, le tabasco 20 secondes / vitesse 4. Ajouter les oeufs et la crème fraîche et mixer 30 sec / vit4. Préchauffer le four à 180°. Tapisser un moule à cake de papier cuisson (si le moule n'est pas en silicone). Verser la moitié de la préparation, déposer les noix de st jacques et verser le reste de la préparation. Recouvrir de papier cuisson. Terrine de poisson et st jacques au thermomix du. Faire cuire au bain-marie pendant 40 min. Mettre au frigo avant de dé avec une mayonnaise ou une sauce tomate. Partager cet article
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Terrine De Poisson Et St Jacques Au Thermomix Du
4 Ingrédients 0 personne/s
600 g de poisson sans arrêtes comme du merlan, du saumon ou dos de cabillau 200 g de crevettes roses décortiquées 120 g de crème fraîche liquide 4 oeufs 1 gros oignon 2 gousses d'ail 3 biscottes écrasées ou équivalent en pain de mie sec Beurre, persil plat, poivre, sel
8
La recette est créée pour
TM 31
5 La préparation de la recette *mettre le poisson, l'ail et l'oignon et mixer vit 6 pendant 1 mn, vous devez avoir le poisson en puree ajuster le temps selon le poisson cela peut varier. *Ajouter les oeufs, la crème frâiche et les biscottes et mixer vit 6 pendant 30 s de manière à obtenir une consistance homogème et mousseuse *Ajouter le persil plat haché en fonction de vos préférences*Saler et poivrer selon votre convenance *melanger 15s vit 4 Beurrer l'intérieur d'une terrineVerser la moitié du mélange de poisson dans le fond de la terrineDisposer une couche de crevettes sur la première coucheVerser le reste du mélange pour recouvrir le toutPréchauffer le four à 180° (Th.
Terrine De Poisson Et St Jacques Au Thermomix 2018
Arrêter l'appareil au bout d'1 minute 30. Battre les deux blancs en neige avec le fouet à vitesse 3, 5 minutes à 70°. Ajoutez les blancs en neige dans la mayonnaise. Recette Terrine de Saint-Jacques et crevettes au Thermomix. Servir avec la terrine coupée en tranches. 10 Accessoires dont vous avez besoin
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité. "
Merci pour votre réponse
cordielement
Réponse Ptitchef: Pas besoin de cuire le merlan avant, il se cuit au four
J'ai envie d'essayer votre recette mais ne sais me procurer des filets de puis-je employer d'autre comme poisson? Puis-je utiliser du poisson surgelé? Merci pour vos bons conseils et au plaisir de vous lire
Réponse Ptitchef: Vous pouvez utiliser n'importe quel autre poisson blanc. Qu appelez vous les empreintes merci
Réponse Ptitchef: C'est un moule à muffins par exemple
Je me pose une question:
-faut-il faire cuire le poisson avant de le mixer et de quelle façon: court-bouillon ou vapeur
Merci de votre réponse
Réponse Ptitchef: Il se cuit au four, le poisson est cru avant la cuisson
Se mange chaud ou froid en entrée? peut on les preparer la veille? cordialement
stephanie
Réponse Ptitchef: On peut le préparer la veille. Terrine de poisson et st jacques au thermomix 2018. Il se déguste chaud ou froid selon votre préférence
Bonsoir
s'agit il d'une entrée froide ou chaude? merci
Réponse Ptitchef: On peut le manger chaud, tiède ou froid selon votre préférence
Est ce que vous pouvez m'expliquer la phrase placez vos empreintes sur la grille perforée et garnissez a mi huteur
Réponse Ptitchef: Placer votre moule à empreinte (moule à muffins par exemple) sur la grille du four
Qu'appelez vous empreintes?
Ce bloc gris ardoisé possède deux rainures permettant la création d'un angle droit, solide et esthétique, entre deux bordurettes aspect schiste. 8 x 29 cm. 1/4 Tour d'arbre ton pierre diam. 45 cm
Ce 1/4 de tour en béton au ton pierre simule la disposition de plusieurs pavés pour agrémenter la base d'un arbre ou tout autre arbuste. Le diamètre des 4 pièces nécessaires pour faire un rond central est de 45 cm. Dimensions du pavé: 44, 8 x 44, 8 x 4, 3 cm. Bordure ronde pour courbe ton anthracite 62 cm
La bordure ronde pour courbes en pierre reconstituée au ton anthracite dispose d'une longueur de 62 cm, l'ensemble revêt un aspect lisse. La partie haute est arrondie. Cette bordure délimitera allées et parterres floraux avec beaucoup de raffinement tout en créant des courbes. 62 x larg. Dessus de muret ton pierre en. 9 x Heut. 12 cm. Bordure rustique droite en pierre reconstituée 50 cm
La bordure Rustique en pierre reconstituée présente sur sa face d'exposition une forme arrondie légérement piquetée. Les deux faces planes garantiront quant à elles une excellente stabilité.
Dessus De Muret Ton Pierre En
Cette bordure rectangulaire au dessus arrondi vous permettra d'aménager simplement et dans un style novateur vos parcelles de fleurs ou allées de jardin. Dimensions: 50 x 5. 5 x 21 cm. Bordurette Schiste ton ardoise - 50cm
Délimitez les espaces de votre jardin d'une manière élégante et tout à fait originale avec la bordurette aspect Schiste. Sa qualité de finition ainsi que son coloris gris ardoise très tendance souligneront avec charme allées, parterres de fleurs et potagers. Dimensions: 50 x 2. 8 x 25. 5 cm. Généralement livré sous 10 jours
Margelle rustique d'angle ton pierre ancienne 50 cm
La margelle rustique d'angle complète la margelle droite et permet par exemple de décorer les bords d'un bassin ou de délimiter un parterre de fleurs. Son épaisseur de 4, 5 cm permet de pouvoir marcher dessus sans crainte à condition que le sol soit plane avant la pose. Produit français, résistant au gel. Dessus de muret en pierre. Dimensions du pavé: 50 x 50 x 4, 5 cm. Bordure rondin ton pierre - Long 53, 5 cm
Délimitez les espaces de votre jardin d'une manière élégante et tout à fait originale avec la bordure en rondin et au ton pierre.
Dessus De Muret En Pierre
9 cm - Ht. 12 cm
Bordure plate héxagonale au ton noir
Cette bordure plate en béton reproduit l'aspect brut et irrégulier de la roche de Schiste. Sa forme héxagonale vous permettra de dessiner des parcours drois ou angulés. Utilisée pour baliser les sentiers et parterres floraux, la bordure plate peut également s'employer comme pas japonais ou en dallage. Dimensions: 29/35 x 15 x 4 cm. Bloc muret Saint Lary ardoise - 44 cm
Le bloc muret en pierre reconstituée au ton ardoise rappelle les murs en pierres sèches des habitations montagnardes. Il permet d'être associé à plusieurs blocs pour créer un muret ou un bac à fleurs sur mesure. Il dispose d'une face travaillée immitant la surface de pierres brutes ardoisées ainsi que d'une surface lisse. Ce bloc est résistant au gel. Dimensions: 44 x 8 x 11, 5 cm. Chaperon de mur RENAISSANCE - Ton pierre - 0,50Mx35,00CMx6,00CM. Bordure plate avec pente ton pierre - 50cm
Cette bordure plate au ton pierre dispose d'une pente. Disposées en ligne droite, ces bordures permettent de créer une allée à côté d'un passage de véhicules ou tout simplement pour créer un effet visuel moins cassant qu'un bord à angle droit.
Dimensions: Long. 60 cm - Larg. 9 cm - Ht. 12 cm
Bordure ronde ton anthracite 60 cm
La bordure en pierre reconstituée au ton anthracite présente sur son sommet une forme arrondie, l'ensemble revêt un aspect granité. 12 cm
Pavé tour d'arbre en carré ton anthracite
Conçu dans un béton ton anthracite, ces pavés tour d'arbre de l'artisan Hairie possèdent une forme rectangulaire. Mis bout à bout ces pavés d'une épaisseur de 4. 5cm vous permettront de former un carré ou un rectangle de pierre décoratif autour de vos arbres ou vos autres plantations. Dimensions du pavé: 17 x 15 x 4. Dessus de muret bombé ton pierre - Les jardins de l'Exotisme. 5 cm. Bordure plate héxagonale au ton pierre
Cette bordure plate en béton reproduit l'aspect brut et irrégulier de la roche. Sa forme héxagonale vous permettra de dessiner des parcours drois ou angulés. Utilisée pour baliser les sentiers et parterres floraux, la bordure plate peut également s'employer comme pas japonais ou en dallage. Dimensions: 29/35 x 15 x 4 cm. Bloc schiste angle ton ardoise - H 29cm
Sobre et élégant, le bloc angle aspect schiste vous étendra les possibilités de balisage de votre jardin.