D'une robe violacée, cette appellation est la reine du Beaujolais et offre aux amateurs de vin un bouquet sublimé par un terroir volcanique. Une région qui se visite aussi bien pour ses pentes de verdure et son cadre idyllique que pour ses domaines, d'où sortent des crus d'excellence.
Les Pierres Bleues Cote De Brouilly 2019
À propos de Les Roches Bleues
Le domaine des Roches Bleues se situe sur le coteau sud du Mont Brouilly, dans le village ensoleillé d'Odenas qui domine la plaine de la Saône et de la Bresse. C'est une exploitation familiale vieille de 4 générations et qui est aujourd'hui dirigée par Christiane et Dominique Lacondemine. Ensemble, ils cultivent 8 hectares dont 5 en Brouilly et 3 en Côte de Brouilly. Les pierres bleues cote de brouilly rouge beaujolais france. L'encépagement est unique, avec le roi du Beaujolais, le gamay noir à jus blanc. L'âge moyen des vignes est de 50 ans, ce qui donne des rendements faibles et un raisin concentré, naturellement sucré. Les vendanges sont manuelles et le tri sévère: n'en réchappent que les grappes saines et de qualité. Lors de la macération, la température est constamment contrôlée pour conserver le fruit et les arômes. Dans u ne logique de respect du raisin, pour éviter de trop fréquentes manipulations, cave et cuverie ont été pensées pour tirer profit de la gravité sur les flancs du Mont Brouilly. Enfin, toutes les cuvées du domaine sont élevées en foudre, avec mise en bouteilles au printemps.
Actualités liées à ce vin Les vignes préphylloxériques: ça apporte quoi au vin? Conséquence de la crise du phylloxéra du XIXème siècle: la majorité de nos vignes françaises sont issues du greffage! Mais certaines ont réussi à échapper au fléau. Il s'agit des vignes préphylloxériques cultivées franches de pied par des vignerons passionnés. Avant l'arrivée du phylloxéra, les vignes étaient franches de pied, c'est-à-dire qu'elles étaient cultivées sur leurs propres racines, comme n'importe quelle plante agricole non greffée. Il s'agissait de l'espèce Vitis vinifera... Wine Paris aura bien lieu du 14 au 16 février 2022 Ils sont venus, ils sont tous là: présents ou en visio, les présidents des interprofessions des vignobles du Sud-Ouest, du Languedoc, du Roussillon et jusqu'au Rhône, confirment que Wine Paris aura bien lieu du 14 au 16 février, avec pass vaccinal obligatoire à l'entrée et gestes barrière. Cavusvinifera - Les Roches Bleues Côte de Brouilly 69460 Odenas Fiche vin et producteur. Le salon vise 20 000 visiteurs dont un tiers d'étrangers venus des Pays-Bas, de Belgique, d'Allemagne (avec les acheteurs d'Aldi et Metro attendus), du Royaume-Uni, des Etats-Unis (avec le soutien de Business...
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2 - Coupleur secteur DR-E6 Canon: Doit être utilisé avec l'adaptateur secteur AC-E6N
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