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abricot (50%), sirop de maltitol, fibre (dextrine), gélifiant (pectines), régulateur d'acidité (acide citrique). Une consommation excessive peut avoir des effets laxatifs. La présence de noyaux ou morceaux de noyau est encore possible dans ce produit
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Confiture Avec Tagatesse Recette Saint
Pour faire cette confiture, je me suis inspirée de la technique de Christine Ferber mais j'ai mis moins de sucre qu'elle. J'ai utilisé des fruits bien parfumés, fermes et sucrés. Je vous conseille de faire vous même vos confitures, c'est simple assez rapide et elles sont bien meilleures et moins sucrées que celles que l'on achète dans le commerce! INGREDIENTS
- 1 kg de reines-claudes pesées sans noyaux (environ 1. 2 kg) - 700 à 800 g de sucre blond cristallisé - jus d'1/2 citron (4cl)
PREPARATION
La veille Laver et sécher les reines-claudes, en ôter les noyaux et les couper en 2 ou en 4 suivant leurs tailles. Mettre dans un bol les fruits, le sucre et le jus de citron et laisser macérer 1 heure. Porter alors cette préparation à ébullition en remuant délicatement. Dès que la préparation bouillonne, arrêter la cuisson. Remettre alors les fruits dans le bol, couvrir le bol d'une feuille de papier sulfurisé et laisser macérer toute la nuit. Confiture édulcorées au Tagatesse par Armelle | Question santé PasseportSante. Le lendemain Porter la préparation à ébullition, baisser le feu et faire cuire à frémissement en remuant sans arrêt pendant 10 à 15 minutes (un peu plus pour ma confiture car je n'avais mis que 700 g de sucre).
- N'oubliez pas le jus de citron, il empêche le sucre de cristalliser, aide à la conservation et rehausse le goût des fruits. - Vous pouvez ajouter une gousse de vanille, 3 à 4 sachets de sucre vanillé, des épices ou de l'alcool dans le fruits.
Vous pouvez facilement remplacer le sucre dans toutes vos préparations froides et chaudes par les deux édulcorants Tagatesse. Le Sans sucres Tagatesse a un rapport de 1 à 1 avec le sucre, alors qu' avec notre autre édulcorant, la quantité de sucre doit être divisée par deux. Confiture avec tagatesse recette des. Ainsi, avec le Tagatesse, vous pouvez facilement préparer n'importe quel dessert sans sucres. Enfin, nous proposons également nos édulcorants dans différents distributeurs, que vous pouvez recharger avec notre pack de recharges. Ces édulcorants se glissent parfaitement dans votre sac à dos ou votre sacoche pour vous permettre de déguster un café ou un thé sucré au Tagatesse en déplacement. Cuire, cuisiner, sucrer et savourer sans sucres, ce que vous faites avec les édulcorants Tagatesse de Damhert. Allez au webshop