Cette spécialité culinaire Ragoût de citrouille avec recette de pois chiches de l'inde est pour quel régime? Cette recette de cuisine traditionnelle de l'inde est prévue pour un régime Végétarien.
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Inspirez-vous de notre sélection de recettes à faire avec une boîte de pois chiches. 1 / 15 Recette de polenta et pois chiches sauce au yaourt
1 boîte de 250 g de pois chiches
250 g de polenta
2 c. à soupe de zaatar
50 g de beurre
10 cl de crème liquide
1 yaourt liquide
2 gousses d'ail
Sel
Poivre
Découvrez ici notre recette de polenta et pois chiches sauce au yaourt.
Recette Pois Citrouille Halloween Screensavers
004 g Acide palmitique (16:0) 0. 215 g Acide stéarique (18:0) 0. 037 g Acides gras monoinsaturés 0. 583 g Acide érucastique (20:1ω-9) 0 g Acide oléique (18:1 ω-9) (cis et/ou trans) 0. 578 g Acide palmitoléique (16:1ω-7) (cis et/ou trans) 0. 005 g Acide cétoléique (22:1ω-11) (cis et/ou trans) 0 g Acides gras polyinsaturés 1. 156 g Acide arachidonique AA (20:4ω-6) 0 g Acide linoléique LA (18:2ω-6) 1. 113 g Acide gamma-linolénique GLA (18:3 ω-6) 0 g Acide dihommo-gamma-linolénique (20:3ω6) 0 g Acide docosahexaénoïque DHA (22:6ω-3) 0 g Acide stéaridonique (18:4ω-3) 0 g Acide docosapentaénoïque (22:5ω-3) 0 g Acide alpha-linolénique LNA (18:3 ω-3) 0. 043 g
Glucides
27. 42 g
Sucres simples et autres sucres 4. 8 g
Vitamines et assimilés
Vitamine D (mcg)
0 µg
Vitamine C
1. 3 mg
Thiamine (Vitamine B1)
0. Pois citrouille Massalé-Recette typique de la Réunion - Recette par Chef Papounet. 116 mg
Riboflavine (Vitamine B2)
0. 063 mg
Niacine (vitamine B3 ou PP), en équivalent en niacine totale
1. 94267 NE
Acide pantothénique (Vitamine B5)
0. 286 mg
Vitamine B6
0. 139 mg
Vitamine B12
Vitamine K
4 µg
Vitamine A et provitamine A, en équivalents d'activité du rétinol (EAR)
1 µg
Equivalents de folate alimentaire (EFA)
172 µg
Minéraux et oligo-éléments
Calcium
49 mg
Fer
2.
7 / 15 Recette de ragoût d'aubergines aux pois chiches
Huile d'olive
2 grandes aubergines coupées en morceaux
1 cuillère à café de feuilles de thym frais
1 petit oignon haché finement
2 gousses d'ail en purée
1 poignée de persil frais haché
2 cuillères à soupe de vinaigre de vin
2 cuillère à soupe de sucre
400g de concassé de tomates en conserve
400g de pois chiches en conserve, égouttés et rincés
Pour la garniture:
huile d'olive
sel et poivre
persil haché
Découvrez ici notre recette de ragoût d'aubergines aux pois chiches. 8 / 15 Recette de pois chiches rôtis aux épices
2 boîtes de pois chiches
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de paprika fumé
1 cuillère à café de cumin moulu
1 cuillère à café de coriandre moulue
1 cuillère à café de piment en poudre (facultatif)
Découvrez ici notre recette de pois chiches rôtis aux épices. 9 / 15 Recette de tajine de boulettes de boeuf aux légumes et pois chiches
600 g de basse côte de bœuf
1 grosse boite de pois chiches
800 g de petites courgettes
4 tomates
4 gousses d'ail
3 oignons
2 tranches de pain de mie
15 cl de lait
2 œufs
100 g de farine
10 cl d'huile d'olive
2 tablettes de bouillon de volaille
½ cuillère à café de cumin en poudre
3 pincées de ras-el-hanout
1 bouquet de persil plat
1 bouquet de menthe
Découvrez ici notre recette de tajine de boulettes de boeuf aux légumes et pois chiches.
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