SCIERIE DE L'ATLANTIQUE - PROVOST
Recrute
Détails de l'offre
Lieu:
La Rochelle
Type de contrat:
CDD
Date de disponibilité:
Dès que possible
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Référence de l'annonce:
-
La scierie de l'Atlantique située dans le port de l'Atlantique est spécialisée dans le sciage et le séchage des bois exotiques et européens. Nous recherchons, pour compléter notre effectif un collaborateur motivé et polyvalent. Le poste:
Notre entreprise recrute aujourd'hui un technicien de scierie qui sera amené à travailler au sein d'une chaîne de production à taille humaine pour participer directement à la qualité de sciages. Bac pro technicien de scierie. Les missions:
Réaliser les produits selon les techniques et procédés courants de fabrication et de mise en œuvre en gérant l'ensemble des tâches liées au sciage. Assurer le suivi de la réalisation d'un produit en veillant au bon déroulement de l'opération: manutention, calculs, réglage, nettoyage, finition dans le cadre d'une équipe de plusieurs ouvriers. S'occuper de l'utilisation et de la maintenance des machines utilisées.
Bac Pro Technicien De Scierie
Maîtrisant parfaitement les techniques, ses missions consistent à organiser la fabrication et le conditionnement mais aussi à veiller au contrôle permanent de la production. Il contribue à la maintenance des équipements. Exemples de métiers: chef d'équipe de scierie, chef de bois, conducteur(rice) de ligne de sciage de bois, écorceur(se) de scierie, ouvrier(ère) de scierie, scieur(se) de tête, trancheur(se) bois, tronçonneur(se) en première transformation du bois.
Pour des informations actualisées sur les métiers qui s'exercent à proximité, leur tendance d'évolution, les recrutements en cours, ainsi que les évolutions possibles entre métiers et encore bien d'autres informations, cliquez-ici.
Les faire revenir dans un filet d'huile d'olive. Déglacer avec le Porto et laisser compoter à feu doux. Goûter et rectifier l'assaisonnement. Préparation de la crème de fêta:
Mixer tous les ingrédients ensemble. Rectifier la texture en ajoutant de la crème fraîche. Goûter et rectifier l'assaisonnement. Préparation de la tarte:
Faire chauffer le four à 180°C. Peler les carottes et panais. Faire des lamelles, pas trop fines sinon elles vont cuire trop rapidement. Sur une plaque allant au four recouverte de papier cuisson, étaler la pâte à tarte. Ajouter dessus la crème de fêta et la compotée d'oignons rouges. Mettre les lamelles de légumes en alternant une lamelle de panais avec une lamelle de carotte, en laissant un espace sur le bord pour pouvoir les replier. Ne pas hésiter à superposer les lamelles. Garder quelques lamelles de carottes pour mettre sur la tarte après la cuisson. Replier les bords. Enfourner une quinzaine de minutes, en surveillant la coloration de la tarte. Quand c'est cuit, ajouter les lamelles de carottes roulées sur la tarte ainsi que des pistaches concassées.
Tarte Aux Panais Et Carottes Rapées
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Vous ne savez pas quoi faire avec vos carottes et panais? Je vous propose d'en faire une quiche carottes et panais! C'est facile, rapide à faire et en plus c'est vraiment super bon! Le panais est un légume oublié qui a été remis au goût du jour ces dernières années. J'en ai de temps à autre dans mon panier de fruits et légumes! C'est d'ailleurs une recette végétarienne que je vous propose. Avec ou sans roquefort, c'est à vous de choisir! 🙂
Si vous souhaitez ajouter des lardons ou dés de jambon dans cette recette: n'hésitez pas! C'est très sympa aussi. Vous aurez besoin de:
Ajouter à la liste d'achats +
1 disque de pâte brisée
3 carottes
1 gros panais
3 oeufs
20 cl de crème
10 cl de lait
Roquefort (facultatif)
Sel, poivre
Etape 1
Préchauffer le four à 200° (th. 6-7). Laver les légumes, les éplucher puis les râper avec une grosse râpe. Etape 2
Dans un bol, battre le lait, la crème, les oeufs entiers et les jaunes. Assaisonner le tout de sel et de poivre. Vous pouvez également ajouter de la noix de muscade ou autre épices de votre choix.
Tarte Aux Panais Et Carottes De De Radis
Assaisonner avec du sel et du poivre. Étaler le mélange de fromage sur la pâte feuilletée jusqu'au bord et disposer les légumes en une seule couche sur le dessus. Cuire au four jusqu'à ce que les carottes et panais soient tendres et que les bords du mélange de fromage soient bien dorés, 15 à 20 minutes. Arroser d'huile d'olive et saupoudrer d'herbes avant de servir.
Tarte Aux Panais Et Carottes Curry Coco Marie
L'hiver semble bien vouloir arriver petit à petit. J'adore cette saison, je vous dirais bien que c'est ma saison préférée mais c'est ce que je dis des trois autres alors… 🙂 Ce que je préfère avec l'hiver c'est voir la nature qui ralentit, qui prend le temps de se reposer après ces belles saisons passées à faire des merveilles. Peut-être devrions-nous en faire autant non? Ralentir, prendre notre temps… voilà un joli sujet à aborder dans le prochain article! Je vous ferai bien des recettes de soupes à toutes les sauces, surtout que l'association carotte-panais s'y prête très bien. Mais pour cette dernière recette de 2018 je préfère vous faire une jolie tarte, que vous pourriez bien mettre en entrée ou en apéro sur votre table de réveillon (Noël ou 31, à vous de choisir! ). Préparation: 15 minutes – Cuisson: 30 minutes
Plat pour 3/4 personnes:
2 carottes (environ 300g)
4 petits panais (environ 300g aussi)
1 pâte brisée maison
cumin
levure maltée
2 cuillères à café de moutarde
sel
poivre
graines de courges
Pour faire la sauce de garniture:
30g d'huile
30g de farine
300mL d'eau chaude
Râpez les carottes et les panais.
Tarte poisson, carotte et panais
Avant toute chose, je voulais m'excuser auprès de mes copines blogueuses pour avoir très peu commenté vos articles ces derniers jours et auprès de vous tous mes chers lecteurs et chères lectrices pour avoir été beaucoup moins réactive dans la réponse à vos commentaires, mais un vilain virus m'a véritablement terrassé depuis 15 jours. Je commence enfin à remonter la pente et je vais me rattraper ces prochains jours…
Lorsque ma copine Claudine du blog Cuisine de Gut a publié cette recette, je n'ai eu qu'une envie essayer cette tarte poisson, carotte et panais et elle tombait à pic puisqu'il me restait dans le réfrigérateur 2 panais dont je ne savais que faire. J'ai réalisé cette tarte début décembre mais comme le mois de décembre était déjà très riche en recettes, je ne publie cette recette qu'aujourd'hui. Les panais et les carottes étant toujours de saison, je vous invite à tester cette tarte de toute urgence car elle est trop trop bonne!!!! Pour ne rien vous cacher, c'est une TUERIE!!!