Cette année, la Nuit des musées a été l'occasion d'allumer le feu! 1450 personnes ont pu profiter du musée autrement, ouvert exceptionnellement jusqu'à minuit. La toute jeune compagnie franco-russe Danka a invité les visiteurs à un spectacle exceptionnel où le feu s'est mêlé à la musique. Danseuses, bolas étincelantes et pots à feux ont raconté la rencontre de Gédéon l'allumeur de réverbères et de Luna Rossa la marionnette géante. En parallèle, une nouvelle édition de "La classe, l'oeuvre! " permettait de découvrir les collections sous un autre angle, grâce au regard d'une dizaine d'elèves du lycée Camille Vernet. Initiée par les Ministères en charge de la culture et de l'éducation, cette opération offre à des classes et leurs enseignants la possibilité de construire un projet d'éducation artistique et culturelle à partir de l'étude d'oeuvres d'art issues des collections des musées de France. Cette année, les lycéens ont décidé de « Conjuguer l'oeuvre ». En s'appuyant sur la collection permanente du musée, différentes médiations (théâtre, musique, danse, arts plastiques…) ont ravi les visiteurs!
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LE 14 MAI | NUIT EUROPEENNE DES MUSEES
flyer en téléchargement
Le musée fait son cirque! Le musée de Valence, art et archéologie ouvre grand ses portes à la Compagnie les Nouveaux Nez. Jongleurs, acrobates, musiciens, magiciens vous invitent à (re)découvrir les collections du musée dans une ambiance fantasque, magique et mystérieuse. Avec Alain Reynaud, Isabelle Quinette, Guilhem Fontes, Nicolas Longshow, Nathalie Cornevin, Baptiste Troll, Ricardo Mendes, Ilaria Romanini, Jaime Monfort Miralles
Mise en Scène: Alain Reynaud
La classe, l'oeuvre! Initiée par les Ministères en charge de la culture et de l'éducation, l'opération « La classe, l'œuvre! » offre à des classes et leurs enseignants la possibilité de construire un projet d'éducation artistique et culturelle à partir de l'étude d'œuvres d'art issues des collections des musées de France. Cette année les élèves du collège Marcel Pagnol de Valence et de l'école maternelle de La Roche-Sur-Glun, proposent leurs regards sur l'œuvre et l'exposition d'Hervé Di Rosa.
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Restauration sur place possible, par la présence d'un food-truck.
Plus d'informations sur les gens d'Uterpan: Musée
Depuis 10 ans, le public est invité à déambuler, le 3ème samedi de mai, dans les musées, à approcher les chefs d'oeuvre ou à s'intéresser à une collection atypique. Une inscription préalable est demandée pour cette prise de croquis: servicereservation-. Entrée libre. Plus d'informations surVisite d'un musée, des tétons aux nombrils... Visite d'un musée, des tétons aux nombrils... Ouverture exceptionnelle en soirée, avec un rendez-vous artistique à 20h au sein de ses collections: HOME CLUBBING
04 71 02 72 40
Appel non surtaxé
Service client: du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 13h30 à 17h (16h le vendredi)
Catégories:
Suggestions:
Accueil
Fleur Graminée
Plantes annuelles
Perilla frutescens var. crispa 0. 5 g - Pérille de Nankin
Graines de Pérille de Nankin
Peut être appelé aussi sous le nom de: "Red Shiso". Plante annuelle utilisée pour colorer les salades et crudités en les animant d'un léger parfum de cumin. Détails du produit
Fiche technique
Conseils de semis
Semis à 20°C sur un mélange sable/tourbe finement tamisé. Propriétés de la plante
Aromatique
Conditionnement
Sachet au poids
Nombre d'unités (gramme, semence... )
0. 5 gramme
Rendement
Un sachet contient environ 280 graines. Germination moyenne: 55% en laboratoire. Famille
Lamiaceae
Graines de Perilla frutescens variété crispa vendues en sachet de 0, 5 gramme.
Pérille De Nankin Youtube
4, 20 € – 7, 20 €
La pérille de Nankin est une plante annuelle qui peut atteindre 1 m de haut. Ses feuilles vertes au-dessus, pourpres au revers sont de forme ovale, dentelées et aromatiques. Elles ont une odeur oscillant entre la cannelle et la mélisse anisée. Ses fleurs blanches apparaissent en été, disposées en épis, puis donnent de toutes petites graines noires très parfumées. Description
Informations complémentaires
Usage commun: Usage culinaire asiatique pour accompagner les poissons, fruits de mer et de nombreux légumes. Les feuilles sont consommées crues ou cuites. Les graines sont utilisées comme aromate. On en extrait une huile riche en oméga 3. Usage médicinal: Depuis des siècles la pérille de Nankin est une plante sacrée en Asie. On lui attribue de nombreuses vertus. Nom botanique: Perilla frutescens
Origine: Sud-est asiatique
Famille: Lamiacées
Exposition: Soleil et mi-ombre
Rusticité: 0°C
Terrain: Sol bien drainé, riche, frais
Appelé aussi: Shiso, Basilic japonais
Poids
0.
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Pérille de Nankin
Nom commun: Pérille de Nankin Nom latin: Perilla frutescens Autres noms: Persil japonais, shishô (Japon), perilla, basilic chinois Famille: Lamiacées Origine: Inde Taille: jusqu'à 80 cm Description Inconnue encore récemment dans nos contrées, cette plante s'est répandue dans la décoration florale des villes et villages grâce à la beauté du feuillage pourpre (de la variété purpurea) qui rappelle un peu les coleus. Démarrer la culture (facile! ) sous châssis et repiquer quand il n'y a plus de risque de gelées. Croissance rapide (récolte 3 mois après le semis). Couper les tiges florales pour favoriser le développement du feuillage. Application en phytothérapie Graines anti-inflammatoires (au goût de sésame) contre les allergies alimentaires des fruits de mer. Les recettes de cuisine Les feuilles finement hachées (piquantes et sucrées) ont le même usages que le persil, notamment pour aromatiser les sushis, le poisson cru et les plats japonais (assaisonnement shishô).
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Vente en ligne de plants de Périlla de Nankin
Utilisée en cuisine japonaise, la Périlla de Nankin est aussi appréciée en cuisine occidentale même si elle est moins connue. Lire la suite
Caractéristiques de la plante
Avis client
Plantes pour un même usage
Produits complémentaires
Tuto: Comment planter? Périlla pourpre de Nankin - Shiso
Une épice à Sushis
La Périlla de Nankin est originaire d'Asie du Sud-Est. Le feuillage, les fleurs et les graines entrent dans la composition du "ShiShô": assaisonnement utilisé en cuisine japonaise pour parfumer les plats et sushis. Les feuilles de la Périlla de Nankin peuvent se déguster crues ou cuites. Annuelle ornementale ou condimentaire, il est préférable de la planter en pot si vous voulez la garder pendant l'hiver. Les feuilles sont pourpres et les tiges carrées. Elles peuvent être récoltées tout au long de l'été et possèdent un mélange de goût entre cannelle, anis et mélisse. La Périlla de Nankin ou Shiso pourpre sert également de colorant alimentaire.
Pérille De Nanking
Elle est aromatique, condimentaire, médicinale… mais je l'avoue c'est sa beauté qui m'a fait craquer pour la périlla, version pourpre! Connaissez-vous cette belle asiatique? Photos (crédit: Jean-Luc Féat)
Superbe … …voire carrément spectaculaire, La périlla rouge ( Perilla frutescens) attire automatiquement les regards dans le potager '(ou dans les massifs de fleurs). Elle forme à toute vitesse un large buisson qui peut atteindre 1m. de hauteur, garni d'un abondant feuillage gaufré et denté, pourpre sombre En fin d'été ses épis de fleurs mauves attirent une multitude de butineurs. En automne, cette floraison remplira ses promesses: elle donne une abondance de petites graines. Ce qui permet d'ailleurs à la périlla de se ressemer d'elle-même dans le jardin, souvent généreusement. Le shiso se glisse partout dans le jardin, entre les plantes. Buissonnante elle peut même servir de support aux haricots. Pas seulement belle, aromatique aussi! Toute la plante est odorante. Son parfum est… inclassable.
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- Perilla frutescens var crispa au feuillage crépu très découpé le jeune feuillage tire sur le bronze. - Perilla frutescens (L. ) Britt au feuillage vert appelée Pérille verte de Chine. - Perilla frutescens (L. ) Britt. var. crispa (Thunb. ) Hand. appelée Pérille du Japon au feuillage vert crépu. Propriétés et utilisations:
Le feuillage, les inflorescences et les graines entre dans la composition d'un assaisonnement appelée Shishô qui est utilisé dans la préparation des célèbres sushis japonais et dans la cuisine asiatique en général il est utilisé pour parfumer les mets. Les graines oléagineuses à la saveur proche de celle du sésame sont riches en acide rosmarinique, apigénine, chrysoériol, flavonoïdes et lutéoline, elle sont depuis la nuit des temps dans la cuisine asiatique utilisées à titre aromatique et dans les pharmacopées traditionnelles pour prévenir les allergies alimentaires notamment celles des coquillages et des crustacées car elles ont des propriétés anti-inflammatoires et antihistaminiques.
Description
Boîte à thé:
Dimension:
8, 3 x 11, 5cm
Matière:
Fer blanc spécialement fait pour contenir de l'alimentation. Fabrication:
Décoration réalisée manuellement en France. Boîte fabriquée en Chine. Votre thé (préféré) dans votre (nouvelle) boîte à thé:
Si vous le désirez, nous pouvons remplir le thé ou l'infusion de votre choix dans la boîte de votre choix. Nous vous invitons à regarder la contenance qui devrait correspondre à votre boîte. Pour cela, il suffit de nous le spécifier dans l'encadré destiné habituellement à des petits mots gentils de votre part: il se trouve dans votre panier, juste avant de valider définitivement votre commande! Contenance d'une boîte Thés:
Entre 100 et 150 grammes pour les thés noirs nature et parfumés. Environ 200 grammes pour les oolong en forme de bille. Environ 50 grammes pour les oolong à longues feuilles. Entre 50 et 100 grammes pour les thés verts nature. Environ 100 grammes pour les thés verts parfumés. Entre 50 et 100 grammes pour les thés blancs nature et parfumés.