Pour le Jurançon, j'ai opté pour un petit manseng de chez Lacabe, l'un de mes Jurançons préférés. C'est donc une belle alliance de deux passions, la région du Béarn et le rhum. Pour le rhum, j'ai voulu en prendre un qui puisse donner beaucoup de fraîcheur à l'ensemble. Mon choix s'est porté sur le Clément Canne Bleue à 50°. Je me présente
Avec cette petite introduction, vous avez peut-être compris que je n'étais pas Alexis. Je suis Régis du blog Rhum et Whisky. J'ai proposé la publication de cette recette pour le blog d'Alexis. C'est un rhum arrangé que j'affectionne particulièrement et je me suis dit qu'il sortirait un peu de ce qu'Alexis a l'habitude de publier sur son blog. Et inversement, il m'a proposé une recette à publier sur mon blog. Pour vous dire rapidement qui je suis, j'aime le rhum dans à peu près toutes ses formes. Sur mon blog, je fais des notes de dégustation de rhum blanc, vieux, hispanique, anglais ou agricole. Je fais également des recettes de rhum arrangé comme sur le blog d'Alexis.
Rhum Arrangé Peche Blanc
Rhum arrangé pêche vanille. Niveau de difficulté: Facile. Ingrédients: Pour 2 litres de rhum. - 6 Pêches. - 2 gousses de vanille. - 3 cuillères à soupe de sirop de canne. - 6 cuillères à soupe de sucre roux. Préparation de la recette:
Épluchez les pêches. Coupez les en deux. Enlevez le noyau, et recoupez en deux. Fendez en deux les gousses de vanille. Mettre les ingrédients dans le bocal, les pêches, les gousses de vanille, 3 cuillères à soupe de sirop de canne et 6 cuillères à soupe de sucre roux. Versez le rhum, mélangez bien. Laissez macérer pendant 3 mois, dans un endroit frais et à l'abri de la lumière. Le rhum arrangé se conserve pendant des années. Information sur la pêche:
Il existe plus de 400 variétés de pêches avec les nectarines. On n'en trouvera cependant qu'une centaine sur les étals des marchés. On distingue: Les pêches blanches, les pêches jaunes, les pêches de vigne, les pêches sanguines et les pêches plates. A La réunion, on en trouve particulièrement dans le cirque de Salazie, à Hell-Bourg où ce fruit est cultivé depuis 20 ans environ.
Rhum Arrangé Peche Au
Nouveau
Référence:
Boisson spiritueuse à base de rhum Pilleur d'Arômes
Arrangé Pêche de vigne, Vanille 2021
Les pêches de vignes, aussi appelées pêches sanguines, sont reconnaissables par leur chair pourpre caractéristique, juteuse, sucrée et surtout très aromatique. Ces fruits s'associent parfaitement aux parfums chauds et très gourmands des gousses charnues de la vanille de Madagascar. Contenance des bouteilles: 50cl
Degré: 33. 7%vol
Livraison offerte à partir de 70€ d'achat
Expéditions regroupées un à deux jours par semaine. Paiements sécurisés 3D-Secure ou Paypal
Description
Détails du produit
Macération traditionnelle – Par le fond! La macération classique est le procédé par lequel les ingrédients sont directement plongés en cuve dans le rhum. Ainsi les pêches, juteuses et parfumées, ainsi que les gousses de vanille (préalablement fendues une à une à la main) ont macéré ensemble dans le rhum d'août à décembre 2021 afin d'obtenir une parfaite communion des saveurs. Rhum arrangé Pêche de vigne, Vanille en gousse
Le rhum: Rhum blanc de mélasse distillé à Montauban par BOWS Distillerie.
Rhum Arrangé Peche Du
Coffret, Box et Kits meilleur rhum arrangé à acheter. Idée cadeau homme / noël. Boutique acceptant … De Plus détaillée » RECETTE: RHUM VANILLE (RHUM ARRANGé) – L'îLE AUX éPICES Nov 29, 2015 · Cette recette de rhum vanille est un des grands classiques des rhums arrangés créoles maison. Consultez notre article sur quelle vanille utiliser pour le rhum arrangé pour aller … De Plus détaillée » COMMENT FAIRE DU RHUM ARRANGé MAISON?
Pour cela, c'est simple, vous n'avez qu'à laisser un commentaire sous cette recette en n'oubliant pas de laisser votre e-mail. C'est pour pouvoir vous contacter si vous gagnez. Le jeu est bien entendu réservé aux personnes majeures. Conclusion
J'ai fait ce Rhum Arrangé Pêche Roussanne avant de commencer à faire des vidéos. Aujourd'hui, je me dis que j'aurais bien aimé filmer cette préparation. J'aurais pu aller filmer la cueillette des pêches. Peut-être, faire une interview des Lacabe pour parler de ce superbe vin que j'adore. C'est une idée qui me plait beaucoup. Je pense que je le ferais l'été prochain. Qu'en avez-vous pensé? Dites-le-moi en commentaire. Un rhum partagé est un plaisir décuplé. N'oubliez pas, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Merci et un truc est sur, buvons tant qu'on le peu!!! #21 2011-08-24 23:52:51
Simcvl
Rhum Masta
Lieu: Pays de Gex
ge: 39
Date d'inscription: 2009-09-24
Messages: 432
Les fruits ont beau tre identique au niveau du nombre, ils sont encore trs diffrents au niveau du poids, de la contenance en eau, de la force du got,... Donc oui, il est tout fait normal d'avoir 5 expriences diffrentes. Sinon, je te conseille d'aller te prsenter dans le topic appropri. Ce sera plus sympa pour tous. Mon docteur m'a dit d'ingrer cinq fruits et lgumes par jour, mais il m'a pas dit comment le faire. Tant pis, j'ai fait mon choix....
#22 2011-08-25 08:16:57
Et puis ca depend de comment tu goutes!!!! Si c est un demi verre par bocal, normal que le dernier n'ait pas le meme gout que le premier! Dernire modification par DrZoidberg (2011-08-25 08:17:47)
#23 2011-08-28 16:53:23
Merci beaucoup, autre problme, aujourd'hui je me retrouve avec 5 bocaux qui ont tous le gout de la cerise, mais absolument pas de la pche ni de la vanille, et il reste que deux semaines maxi, dimanche prochain cela fera un mois que a massre.
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Type de logement
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0 € - 750 €
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1 500 € - 2 250 €
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Superficie: m²
Personnalisez
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15 - 30 m²
30 - 45 m²
45 - 60 m²
60 - 75 m²
75 - 120 m²
120 - 165 m²
165 - 210 m²
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