Le cassoulet est un plat traditionnel du Languedoc. Celui-ci tient son nom de la cassole, une cocotte en terre cuite qui servait, autrefois, pour la cuisson. Cette recette mijoteuse est composée de haricots blancs, mais ce sont en fait les viandes choisies lors de la préparation qui feront toute la différence entre un cassoulet de caractère et un cassoulet ordinaire.
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Cubes de porc à la mijoteuse
(9 votes), (2), (22)
Plat facile 15 min 8 heures Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 oignon haché 1/2 cuillère à thé de sel 1/2 cuillère à thé de poivre 1 cuillère à thé de feuilles de sauge sé...
Couscous à la mijoteuse
(9 votes), (1), (51)
Plat facile 25 min 7 heures Ingrédients: 1 livre de viande en cubes (agneau maigre, boeuf, etc. ) 1 livre de saucisses merguez, dorées à la poêle 1 livre de poitrines ou de hauts de cuisses d...
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Recettes
Recettes à la mijoteuse
Boeuf bourguignon au chou à la mijoteuse
(67 votes), (334)
Plat facile 1 heure 6 heures Ingrédients: 1, 2 kg de boeuf bourguignon (coupé en cubes) 4 c à soupe de farine 8 pommes de terre (coupées en grosses rondelles) 1/2 chou pommé (cabus) 1 c à s... Rôti de palette au ketchup (mijoteuse)
(61 votes), (17), (45)
Plat facile 12 min 8 heures Ingrédients: 1 rôti de bas de palette de 2 à 3 livres farine 1 oignon tranché en lanières 1 boîte de concentré de boeuf 1 tasse de ketchup 1 cuillère à thé de mo... Tourtière du lac-saint-jean à la mijoteuse
(49 votes), (8), (34)
Entrée facile 50 min 7 heures Ingrédients: 8 à 10 tasses de patates rouges en cubes 1 1/2 lbs de boeuf en cubes 2 lbs de porc maigre en cubes 1 lb de veau maigre en cubes 2 poitrines de bon...
Jambon à bière et à l'érable (mijoteuse)
(46 votes), (12), (23)
Plat facile 5 min 8 heures Ingrédients: 1 jambonneau (toupie d'environ 4 à 5 lb) 1 bière blonde 1/2 tasse de sirop d'érable 1 cuillère à soupe de moutarde de dijon 1 cuillère à soupe de...
J'ai testé le Mijot'Cook de SEB. Il s'agit d'un mijoteur électrique vous permettant de laisser mijoter des plats à longues cuisson pendant plusieurs heures sans surveillance. Voici donc le test complet de cet appareil.
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DMWD – Mini mijoteuse électrique, 1, 5 l, ragoût, soupe, bouillie, santé, marmite, contrôle du temps,
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