Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (737g)
Calories: 259Kcal
Glucides: 14. 8g
Lipides: 7. 4g
Gras sat. : 1. 8g
Protéines: 29g
Fibres: 8. Wonton au poulet au. 4g
Sucre: 7. 7g
ProPoints: 6
SmartPoints:
6
Sans oeuf
Accord vin: Que boire avec? Côte de Beaune-Villages
Bourgogne, Rouge
Saint Emilion
Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir
Alsace, Rouge
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Wonton Au Poulet Sauce
Pour la pâte à wonton:
– 250g de farine
– 1 œuf
– 120mL d'eau tiède (mais on n'utilise pas tout)
– de la maïzéna
On peut faire la pâte à la main ou au robot, peu importe. Mélanger la farine avec l'oeuf puis ajouter petit à petit l'eau. Je prévois 120mL mais en général j'en mets juste 100mL. Former une boule. Pour aider on se sert de maïzéna et pas de farine. On va ensuite faire les carrés de pâte. On détaille la pâte en petits pâtons c'est plus simple. On étale le plus finement possible la pâte et on la coupe en carrés de 11cm environ. Bien « fariner » avec la maïzéna entre chaque pâte. A ce moment, on peut congeler de la pâte tel quel. Je mets des carrés de papier cuisson entre chaque carré pour qu'ils ne se collent pas. Pour la farce:
– 1 filet de poulet
– de la patate douce râpée
– de la ciboule
– 1/2 oignon rouge
– du gingembre frais râpé
– 2 cas de sauce soja
– 2 cas de vinaigre de riz
On mixe tous les ingrédients. On pose une cuillère de pâte au centre. Wonton au poulet sauce. On humidifie les côtés. On plie en triangle.
Wonton Au Poulet Rôti
Mon chum est allé fair un petit tour chez kim Phat à Montréal et il m'a rapporté des pâtes à won ton, en me disant que ça serait super bon, une bonne soupe won ton maison. Il a eu une excellente idée car j'ai fait la recette en double cette fin de semaine et il reste même plus un won ton. Et ils en ont remandé pour la fin de semaine prochaine. C'est à suivre! 1 boîte de pâtes à won ton du commerce
1 oeuf battu
3/4 à 1 livre de poulet haché
1 c. à soupe de sauce soya
1 oeuf
1 gousse d'ail hachée
1/2 c. à thé de gingembre
1 c. à thé d'huile de sésame
2 échalotes vertes émincées
1 c. à thé de sel
8 tasses de bouillon de poulet
2 anis étoilés
1 c. à soupe de sauce au poisson ou nuoc-mâm
-Mettre le poulet dans un bol et casser 1 œuf au-dessus. -Verser sur l'œuf la sauce soya, le gingembre, l'ail, l'huile de sésame et le sel. Soupe Wonton au poulet | Bodytech. Bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une consistance homogène. -Déposer 1 c. à thé du mélange au centre d'une pâte. Badigeonner le contour de la pâte avec l'oeuf battu, replier la pâte en forme de triangle et presser légèrement.
Répétez jusquà ce que tous les wontons soient pleins. Couvrir les wontons remplis dessuie-tout légèrement humidifiés pendant que vous travaillez et tout en chauffant lhuile. Chauffez environ un pouce dhuile végétale à trois cent soixante-quinze degrés dans un four hollandais ou une poêle à fond épais. Une poêle en fonte fonctionne également. En travaillant par petites quantités, faites frire les wontons pendant environ une minute ou jusquà ce quils soient dorés. Utilisez des pinces pour dorer des deux côtés si elles tombent. Égoutter sur du papier absorbant. Dans un petit bol, mélanger la sauce soja, leau, le mirin et lhuile de sésame. Le coin recettes de Jos: SOUPE WON TON AU POULET. Servez les won ton chauds avec la sauce. Peut-on préparer des won ton au fromage à la crème à lavance? Pour meilleur résultat, préparez-les et gelez-les au flash. Mettez-les sur des plaques à biscuits recouvertes de papier sulfurisé en une seule couche sans toucher. Une fois quils sont congelés, vous pouvez les mettre en toute sécurité dans un sac à fermeture à glissière pour congélateur et ils ne colleront pas ensemble.
Mon blog reste mon premier bébé et vous restez toujours et à jamais dans mon cœur,
Vous qui étiez toujours là à mes cotés, m'avez toujours soutenue et assisté à mes débuts. Je reprends avec vous l'écriture et les recettes partagées. Ces recettes que vous avez testées et adoptées. J'aurai l'occasion aussi de mettre les recettes vues sur Samira tv, car vous me les avez demandées. Comme l'émission est en arabe, bon nombre d'entre vous ont du mal à comprendre. Je vous l'ai promis sur Facebook et j'ai, comme à mon habitude, toujours tenu mes promesses. Que dire de plus!!! Baghrir express facile et inratable - Les Joyaux de Sherazade. que je vous aime et que votre affection à mon égard m'a toujours aidée à aller de l'avant. Dans cette histoire, je tiens surtout à remercier une personne en particulier qui sans elle, tout cela n'aurait pas pu voir le jour, mon cher et tendre époux. Il a toujours été là, à mes cotés, à me soutenir, épauler, aider, croire en moi dans les moments les plus durs. Merci mon cœur pour tout,
Je vous dis à très vite pour plein plein de bonnes recettes, paroles de SHERAZADE
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Basboussa au chocolat, Samira TV
La basboussa est connue sous l'appellation de Revani en Grèce, Namoura au Liban ou harisa ailleurs. Elle est préparée à base de semoule et aromatisée de diverses saveurs avec de la poudre d'amande, noisettes, fruits secs, pistache, noix de coco … cannelle, eau de fleur d'oranger…
Je vous propose une variante très gourmande qui ne manquera pas de vous plaire. Surout pour ceux qui raffolent, comme moi, de chocolat. Notre douceur est une vraie explosion de saveurs suaves en bouche par la présence de la noix de coco, cacao. Recette de chahrazed sur samira tv 2018. La crème fraîche lui confère une légèreté et onctuosité très agréable et délicieuse. Elle fera la joie de votre famille, convives, amis et clôturera en beauté votre repas. Vous pouvez la sublimer en donnant libre cours à votre imagination en lui donnant un aspect sophistiqué ou simple. Les enfants trépigneront d'impatience de la savourer. Succès assuré auprès des petits et des grands. Basboussa
Ingrédients:
200 gr de semoule
60 gr de noix de coco ( amandes concassées)
3 œufs
4 cuillères à soupe de sucre
une cuillère à soupe de café soluble
2 cuillères à soupe de cacao
une cuillère à café de levure chimique
une pincée de sel
100 ml de beurre fondu
180 gr de crème fraîche
Une boite de lait concentré sucre
Vanille
150 ml d'eau
Préparation:
Battre les œufs et le sucre à l'aide d'un batteur électrique pendant 2 minutes.
3425 (4. 90 €)
Spécial salades (français - arabe) - REF. 3428 (5.