Rien ne vaut un bon gâteau au fromage. Il fait partie de notre patrimoine suisse et c'est tant mieux. Par ces journées bien fraîches d'hiver, il vous remettra d'aplomb. Mes petites astuces: je précuis la pâte pour un fond croustillant, je monte les blancs d'oeufs en neige pour lui donner de la légèreté. Il a la consistance d'un soufflé et je trouve ça génial. Mon gâteau au fromage, comme un soufflé - Les recettes de Virginie. Il fond dans la bouche... L'intérieur est moelleux, léger et fondant. Si vous souhaitez une consistance traditionnelle, il suffit simplement de mettre les oeufs entiers sans battre les blancs. C'est un régal. Allez-y et accompagnez-le d'une bonne salade verte. Pour un moule à tarte standard de 30cm
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 40 minutes en tout
- 1 pâte à gâteau brisée ronde abaissée
- 300g de gruyère salé (meilleur frais pas encore râpé)
- 100g d'emmental (idem que le gruyère)
- 3 oeufs
- 2dl de crème entière
- 1dl de lait
- poivre, sel, muscade
- 1 càs de farine
- un peu de beurre et farine pour le moule
1) Préchauffer votre four à 200°C.
Gateau Fromage Suisse Du
(13 votes), (3), (442)
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Naan express jambon & fromage
(12 votes), (9), (363)
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Cheesecake #3 ( gâteau au fromage de chavouot))
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Petites cuillères pour mise en bouche
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Vos commentaires: correspond parfaitement au descriptif! le + il est monté sur roulettes! Date avis: 25 septembre 2015 Client: orelio47. Vos commentaires: très bien, suffisant il manquerait un panier! rapport qualité/prix super.. Congélateur coffre aya cc 2003 au monde. petit congélateur coffre Date avis: 09 octobre 2015 Client: kat43. Vos commentaires: petit encombrement bon rapport qualité:prix un peu sonore Date avis: 22 novembre 2015 Client: benoit67. Vos commentaires: Très pratique et esthétique. Beau panier pratique dans le congélateur.
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LxHxP: 60 x 144. 7 x 63 cm - dégivrage automatique - Volume total: petit 185L - Autonomie en cas de coupure de courant (h): 14
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