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C'est une recette pompée, une fois de plus, sur. Rien que le titre m'a attirée. :D
Crème Simplette au Chocolat:
Préparation: 10 min Cuisson: 5 min Ingrédients (Pour 8 personnes): - 1 l de lait (j'ai pris du lait écrémé) - 100 g de sucre - 100 g de chocolat (j'ai pris du chocolat Nestlé noir pâtissier) - 4 grosses cuillères à soupe de maïzena - 2 jaunes d'oeuf Préparation: Prendre un peu de lait froid (10 cl à peu pres) et le mélanger avec les jaunes d'oeuf et la maïzena. Faire fondre le chocolat dans le reste de lait chaud. Ajouter le sucre puis le mélange lait-jaunes d'oeuf. Remuer sur feu doux. A la reprise de l'ébullition, continuer la cuisson pendant 2 minutes. Verser dans des ramequins, laisser refroidir 2h au réfrigerateur et se régaler. Recette rapide, simple et très bonne. On l'agrémente de petits gâteaux et quelques petites décos, et ça le fait! Crème au chocolat : une recette facile et gourmande. :D
Pour les filles ( à la vanille)... Pour les gars (au chocolat! )...
Vous pouvez sans souci tester cette recette car il y a proverbe par chez moi qui dit:
Si @ngé a réussi, vous y parviendrez sans aucun souci!
Crème Simplette Au Chocolat Sans
Pour 6 ramequins
80 cl de lait
20 cl de crème fraîche
200 g de chocolat noir
3 jaunes d'œufs
50 g de sucre
4 cuil. à soupe rases de maïzena
Mettez le lait et la crème dans une grande casserole et faites chauffer sur feu moyen. Pendant ce temps, cassez le chocolat dans un bol en verre. Dans un autre grand bol en verre, mélangez les jaunes, la maïzena et le sucre, à l'aide d'un fouet, jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Dès les premiers bouillonnements du mélange lait crème, retirez la casserole du feu et versez la moitié sur le chocolat (vous pouvez ajouter 1 CC de café soluble). Remuez jusqu'à ce que tout le chocolat soit fondu et le mélange bien lisse. Versez-le sur le reste du lait, remuez et versez sur le mélange œufs sucre maïzena, petit à petit, tout en remuant. Crème simplette au chocolat du. Reversez l'ensemble dans la casserole et faites chauffez sur feu doux. Remuez sans cesse, jusqu'aux premiers bouillonnements. Continuez à remuer pendant deux minutes puis versez dans des petits pots. Laissez refroidir puis mettez au frais pendant au moins quelques heures.
Crème Simplette Au Chocolat Du
Bonne journée:)" Répondre
| 30/10/2012 à 07h13 "Combien de temps peut-on conserver cette crème? J'ai hâte d'essayer... " Répondre
Sevy |
| 23/09/2011 à 08h54 "Cette recette est géniale! Je suis nulle en chantilly donc je fais juste la crème chocolat et tout le monde est ravi à la maison (pour que mon homme m'en réclame, lui qui est plutôt avare de compliments, c'est que c'est VRAIMENT bon! ) Merci donc pour cette recette, je n'en testerai pas d'autre! " Répondre
| 02/06/2011 à 13h59 "Bonjour
Le chocolat dessert est du chocolat pour faire pâtisserie. On le trouve en tablettes de 200 g à 52% ou 54% de cacao ou en kilo en général à 61% de cacao. J'espère avoir répondu à votre question. Bonne journée" Répondre
| 30/04/2011 à 14h54 "Bonjour
La crème, vous la battez en Chantilly et vous l'incorporez à la crème au chocolat avant de servir. Crème simplette au chocolat : recette de Crème simplette au chocolat. Bonne journée:)" Répondre
Clémence |
| 30/04/2011 à 12h07 ""Bonjour, la crème qui est marquée dans les ingredients n'est pas précisé à quel moment il faut la mettre.
Si tout le monde connait la taille d'une bouteille de vin habituelle, il existe des tailles plus grandes à acheter pour des occasions importantes de la vie ou pour se faire plaisir! La bouteille de base
C'est l... Je vous recommande: