Recettes / Bouchées au fromage
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Bouchées Au Fromage Saint
Amuse-gueule
Bouchées apéritives courgette thon
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20 min
Entrée
Bouchées aux poireaux et parmesan
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amuse-gueule façon tapas
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Piques amuse-gueules
Trio d'amuse-gueule
1h04
Wrap au chèvre croustillant
20 min
Bouchée Au Fromage Apéro
Par Mathilde du blog Mathilde en Cuisine
Ingrédients
4 personnes
Préparation
1 Préchauffer le four à 220°C. Dans un saladier ou le bol du robot, mélanger la farine le sel et le beurre coupé en dés. Ajouter le lait et mixer (ou pétrir si vous faites à la main). Terminer en incorporant le fromage râpé. Une fois la pâte homogène, l'étaler sur une épaisseur de 1, 5cm sur un plan de travail fariné. 2 A l'aide d'un emporte-pièce, découper des cercles de 3 à 5 cm de diamètre. Déposer les cercles sur la plaque du four préalablement recouverte de papier sulfurisé. Enfourner pour une quinzaine de minutes. Bon appétit! Commentaires Idées de recettes
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Liste d'ingrédients
Hors-d'œuvre et bouchées
Métrique
Impérial
Ingrédients
15 ml 1 c. à soupe de beurre fondu
30 à 45 ml 2 à 3 c. à soupe de chapelure
1 œuf
45 ml 3 c. à soupe de crème 35%
45 ml 3 c. à soupe de farine
5 ml 1 c. à thé d'huile d'olive
5 ml 1 c. à thé de jus de lime ou de citron
30 à 45 ml 2 à 3 c. à soupe de persil frais, coupé grossièrement
30 ml 2 c. à soupe de ciboulette fraîche, hachée
Sel et poivre du moulin
Préparation
Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Badigeonner un moule à mini-muffins de beurre fondu. Saupoudrer le moule de chapelure et le bouger de manière à couvrir le fond et les côtés de chaque espace. Dans un bol, à l'aide d'un batteur électrique, battre le fromage Boursin à l'Échalote et à la Ciboulette avec l'œuf et la crème jusqu'à ce que la préparation soit lisse. Incorporer la farine. Verser dans les moules et cuire dans le haut du four de 15 à 20 minutes. Mélanger l'huile et le jus de lime et en enrober les herbes. Assaisonner.
Dans un communiqué, le Ministère de la Culture, « se félicite de l'intérêt pour ce dispositif, récemment rénové, qui encourage les acteurs du numérique à déployer leurs innovations dans un dialogue constructif avec des opérateurs culturels et qui œuvre pour la diffusion des pratiques numériques ainsi qu'à la démocratisation culturelle. Cette initiative illustre pleinement la politique engagée par le ministère pour soutenir l'émergence d'initiatives culturelles qui émanent du monde de l'entreprise, au bénéfice du public. »
A lire sur le site du CLIC France: Ouverture de l'appel à projets « services numériques innovants » 2017
L'édition 2017 en quelques chiffres
Les projets de vingt lauréats de l'édition 2017 de l'appel Services numériques innovants concerne:. Plateformes: 20%. Réalité augmentée / réalité virtuelle: 15%. Outils collaboratifs: 10%. Applications: 15%. Musique augmentée: 10%. Services numériques innovants 2017 - Amcsti. 3D: 10%. Reconnaissance d'images: 5%. Autres: 15%. Liste des 20 lauréats
Lauréats
Descriptif des projets
Partenaire(s) culturel(s)
1D LAB
Plateforme de lecture en ligne et de prescription de livres numériques à destination des bibliothèques et de leurs usagers.
Services Numériques Innovants 2017 Mediaart Artnumerique
L'expérimentation doit impérativement être réalisée en partenariat avec au moins un acteur culturel, qui s'engage auprès du candidat dès le dépôt du dossier (lettre d'engagement requise) afin d'assurer que le projet présenté apporte des réponses concrètes à des problématiques technologiques ou d'usage rencontrées par les professionnels du secteur culturel. L'objectif du ministère est d'accompagner des prototypes et des expériences concrètes, afin d'évaluer au mieux le potentiel et l'intérêt de certaines innovations pour les acteurs culturels et de préparer, le cas échéant, leur diffusion, en s'appuyant sur l'expertise et le retour d'expérience de quelques pionniers. L'appel à projets vise les solutions basées sur des technologies encore peu répandues dans le champ de la culture ou susceptibles de participer à la création de nouveaux usages numériques pour les acteurs culturels. Services numériques innovante 2017 date. A titre d'exemples, les projets peuvent inclure:
-de l ' intelligence artificielle, des chaînes de blocs, de l'internet des objets, du web sémantique, de la robotique, etc. ;
- de nouveaux outils ou protocoles favorisant la mutualisation et la collaboration entre acteurs culturels et/ou avec le public;
- de nouveaux modes de collecte et d'exploitation des données d'usage;
- etc.
Services Numériques Innovants 2010 Qui Me Suit
Ce coffre-fort numérique permettra de sauvegarder gratuitement et à vie 5 Go de données personnelles. Ce service sera offert dès la mise à disposition par le ministère des attestations numériques du diplôme du baccalauréat (professionnel, général ou technologique). A terme, s'ajouteront aux e-diplômes (baccalauréat, BEP, etc. Services numériques innovants 2010 qui me suit. ) d'autres attestations de réussite (JDC, ASSR, B2i, etc. )
Avec @EducationFrance, #LaPoste mettra bientôt à disposition l'e-attestation du #bac #DigiposteTonBac
— La Poste (@lisalaposte) 17 novembre 2016
PIX, future plate-forme d'évaluation et de certification des compétences numériques
PIX est un futur service public qui permettra d'évaluer en ligne le niveau général de connaissances et de compétences numériques de chacun. Il sera accessible gratuitement à tous les collégiens (à partir de la 4ème), lycéens, étudiants, mais aussi professionnels citoyens. PIX se substituera progressivement au Brevet Informatique et Internet (B2i) et à la Certification informatique et internet (C2i) à partir de la rentrée 2017-2018.
Services Numériques Innovante 2017 Date
L'objectif du ministère est d'accompagner des prototypes et des expériences concrètes, afin d'évaluer au mieux le potentiel et l'intérêt de certaines innovations pour les acteurs culturels et de préparer, le cas échéant, leur diffusion, en s'appuyant sur l'expertise et le retour d'expérience de quelques pionniers. A ce titre, sont visées les solutions basées sur des technologies encore peu répandues dans le champ de la culture (telles que la réalité augmentée, les technologies 3D, la blockchain, l'Internet des objets, le web sémantique, le traitement du big data, les technologies prédictives, la robotique, les beacons, l'intelligence artificielle, etc. ) susceptibles de participer à la création de solutions ou de nouveaux usages numériques pour les acteurs culturels. Candidatures
Date d'ouverture de l'appel à projets: jeudi 23 mars 2017. Date limite de dépôt du dossier de candidature: vendredi 12 mai 2017, 16h00. Appel à projets Services numériques innovants 2017 : les résultats… et un projet porté par des membres du TMNlab ! – Communauté TMNlab / laboratoire Théâtres & Médiations à l'ère numérique. Sous format électronique uniquement, sur le portail des démarches en ligne du ministère de la Culture et de la Communication.
Contact
Ministère de la Culture et de la Communication