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Depuis sa toute première version sortie en 2012, le Cookeo a fait bien du chemin: il est devenu une véritable star du petit électroménager et ses fonctionnalités n'ont cessé d'être améliorées. Mais à qui s'adresse vraiment le Cookeo? Peut-on en profiter quand on ne sait pas du tout cuisiner? Pourquoi lui et pas un autre multicuiseur? On fait le point sur toutes ces questions. L'utilisation du Cookeo au quotidien Il faut d'abord savoir que le Cookeo est un auto-cuiseur de taille raisonnable (environ 38 x 35 x 33 cm), ce qui lui permet de trouver sa place dans la plupart des cuisines, même si on ne dispose que d'une petite kitchenette comme c'est souvent le cas pour les étudiants. Il faut simplement penser à laisser un peu de place autour afin de cuisiner de façon confortable, mais aussi en hauteur pour pouvoir ouvrir le couvercle sans problème. Recettes de pois gourmands et de Cookeo. Une fois allumé, son fonctionnement est on ne peut plus simple: un menu intuitif permet de naviguer parmi les différentes catégories (recettes, cuisine manuelle…) et il suffit ensuite de se laisser guider.
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Vous trouverez également de l'inspiration à travers notre index de recette cookeo ou se rassemble plus de 6000 recettes à faire. Quels idées de menus? Faites selon vos envies et les légumes du moment ou ce que vous avez au congélateur. Notez ce que vous désirez pour faire les courses au moment venu. Vous trouverez une multitude d'exemple de menu et surtout le livre de Larousse qui est vraiment très bien fait et complet. Et la conservation alors? La plupart des plats peuvent se garder facilement au frigo 3-4 jours. Prévoyez quelques repas au congélateur et le tour est joué. Mange tout cookeo paris. Préférez toujours de manger les plats avec des aliments fragiles en premier et mettez au congélateur les plat qui seront servis en fin de semaine. Idéalement ne congelez pas les féculent s pour éviter qu'ils ne collent ou deviennent pâteux. Séduit(e) par le batch cooking? N'hésitez pas à laisser vos conseils en commentaire 😉
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Voici quelques idées: Thym Romarin Basilic Origan Coriandre Estragon Persil Cumin Les variétés et les mélanges possibles n'ont pas de limites. Alors n'hésitez pas à faires des essais à chaque fois pour trouver l'assaisonnement qui sera le vôtre. Comment bien réussir le poulet rôti avec l'extra crisp? Etape 1 Sortir le poulet de votre réfrigérateur pour qu'il soit à température ambiante. J'ai utilisé ici un poulet fermier de 1, 360 kg. Le fait de le sortir avant permettra votre poulet d'éviter les chocs thermiques qui peuvent avoir plusieurs effets sur la cuisson. Mange tout cookeo video. Au moment ou la cuisson se lance, le poulet n'aura pas besoin d'être réchauffé ce qui aura plusieurs effets Comme il y aura un minimum d'humidité il n'y aura pas de projection d'eau dans votre cuve et cela fera moins de saleté La peau du poulet pourra tout de suite commencer à griller ce qui rendra votre poulet plus croustillant. Étape 2 Séchez le poulet avec un papier essuie tout pour enlever les saletés et bien le sécher partout.
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30 min
Facile
Haricots plats à la tomate au Cookeo
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Voici une recette rapide et simple, parfaite pour un repas express. Servi avec une viande ou un poisson, ces haricots plats à la tomate au Cookeo sont prêt en quelques minutes seulement et demandent une préparation minimale! 500 g d'haricots plats
400 g de tomates pelées
2 oignons
1 gousse d'ail
1 bouillon cube
20 cl eau
sel, poivre
1. Faites chauffer le Cookeo en mode "dorer" puis faites revenir revenir les oignons émincés dans un léger filet d'huile puis ajoutez l'ail écrasé. Laissez cuire 1 min supplémentaire. Gestes techniques
Émincer ses légumes
Tailler un oignon
2. Ajoutez les tomates pelées, le bouillon cube émietté et l'eau ainsi que les haricots plats équeutés puis programmez le Cookeo en mode "cuisson rapide" ou "cuisson sous pression"/départ immédiat et ajustez le temps de cuisson sur 13 min. Fermez le couvercle et laissez cuire. Comment cuire des légumes verts? Poulet rôti au cookeo extra crisp [La recette facile ! ] - cookeopassion. Comment peler et épépiner des tomates facilement?
Pour cette recette, je suis allé directement à la ferme pour acheter un poulet de bonne qualité. Un poulet fermier se cuit beaucoup mieux. Mange tout cookeo le. Il ne tombera pas en lambeaux, sa chair sera ferme et lorsque vous en mangerez vous aurez besoin d'en manger moins pour être rassasié. Je vous conseille vraiment d'essayer la cuisson d'un poulet de qualité pour vous rendre compte de la qualité de cuisson de votre extra crisp. Je vous garantis que vous sentirez la différence 😉 L'assaisonnement La plupart des poulets rôtis que vous achetez dans les rôtissoires style food truck ont bon goût parce que la viande du poulet de base a parfois été piquée avec du sel ou d'autres sortes de saumurage. Je ne suis pas très adepte de ce style de nourriture et je préfère assaisonner généreusement mon poulet avec une bonne dose de sel et un mélange de baies de poivre concassé. Ne vous limitez pas aux bases de l'assaisonnement et pensez à utiliser des épices et des herbes un peu différentes à chaque fois pour donner à votre volaille un gout particulier et unique.
- Sur certains modèles: il y a la fonction cuisson classique qui permet de mijoter comme vous le feriez dans une cocotte normale en une cuisson douce. Découvrez plus d'astuces sur les modes de cuisson dans cet article! 😆
• Comment cuire des pâtes au cookeo? La première astuce à connaître, quand on prépare des pâtes au Cookeo est qu'il est préférable de les rincer à l'eau claire avant de les cuire! Poêlée de pois mange-tout et carotte - - Plat et Recette. Ensuite, placez-les dans le panier vapeur et recouvrez-les d'eau. Choisir le mode "sous pression". Pour une cuisson annoncée de 10 minutes sur le paquet de pâtes, réglez 5 minutes sur votre repos (en résumé, on divise par 2 tous les temps de cuisson annoncés). Petit conseil: évitez de cuisiner des pâtes à cuisson très rapide! Profitez de vos bons de réduction pour cuisiner ces recettes Cookeo et vous régaler!