Comment manger un épi de maïs? Pour manger du maïs cru, rien de plus simple! Assurez-vous de choisir un épi biologique. Vous devez simplement retirer les feuilles qui entourent l'épi et ce que l'on appelle les cheveux, ces petits filaments qui collent aux grains. Voilà, c'est prêt. Comment savoir si un Epis de maïs est cuit? A l'eau: Faites bouillir de l'eau, plongez-y les épis, et, quand l'eau recommence à bouillir, comptez de 4 à 11 minutes suivant la taille de l'épis (oui je sais ce n'est pas hyper précis, mais surtout ne faites pas cuire plus de 11 minutes). Ne salez pas l'eau, cela durcirait les grains. Pourquoi Pop-corn n'éclate pas? C'est ce qui donne le caractère croustillant au popcorn. Grain de mais pour pop corn seeds. Pour bien éclater, le grain de maïs doit avoir un taux d'humidité de 14-15% en poids. Si le grain est trop sec, il n'y aura pas assez de vapeur d'eau dans le grain pour faire monter la pression, et le grain n'éclatera pas. Comment faire pour que le sucre tient sur le Pop-corn? Et vous, comment faites-vous pour faire tenir le sucre sur le pop corn?
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Comment est fabriqué le pop-corn? On y apprend que « lorsque la température du pop-corn dépasse 100°C, l'eau qu'il contient bout et amène la vapeur d'eau à atteindre un équilibre thermodynamique, comme dans une cocotte-minute. Au-delà d'une pression critique pour la vapeur d'eau (à 180 °C en moyenne), l'enveloppe du grain se fissure. Comment coloré du Pop-corn? Si vous allez faire plusieurs couleurs, divisez le pop-corn et le sirop par le nombre de couleurs. Étalez une casserole sur la lèchefrite et placez le pop-corn au four pendant 6 minutes pour le sécher et le détacher. Comment colorer du pop corn - Cuisine2Chef. A voir aussi: Comment cuire du poisson au barbecue. Voilà, votre pop-corn sucré, croquant et coloré est prêt. Pourquoi maïs explose? Le grain de maïs contient une petite quantité d'eau à l'intérieur d'une pellicule d'amidon hermétique. … Vers 180°C, la pression est telle que l'amidon éclate. A voir aussi: Comment dégraisser une soupe. Comme le grain de maïs contient essentiellement de l'amidon, lorsque les grains d'amidon explosent, c'est tout le grain de maïs qui éclate.
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Vous pouvez semer des capucines ou des pois de senteurs aux pieds de vos maïs, ils y grimperont facilement. Recette du pop corn
Il vous faut: 1 casserole à fond épais - 1 couvercle - de l'huile - sucre ou sel (au choix)
Faites chauffer l'huile, elle doit être bien chaude. Ajoutez les grains de maïs bien secs
Recouvrez d'un couvercle. En quelques minutes les grains éclatent. Remuez bien afin que tous éclatent. Semez des graines de Maïs doux ou du Maïs Popcorn - Très amusant !!!. Hors du feu, saupoudrez de sucre ou de sel selon votre goût. Dégustez!! !
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Merci d'avance. Le sucre n'accroche pas au pop corn parce qu'il manque de gras. Pour que le sucre accroche il faut verser un peu de beurre fondu (allégé ça marche aussi), mélanger puis verser le sucre. Articles Similaires: Cet article vous a été utile? Oui Non
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Laissez ensuite chauffer 1 à 2 minutes, en fonction de la puissance de votre four, et attendez que les grains de maïs éclatent. Enfin, ajoutez le sel ou le sucre après cuisson. Bon appétit et bon film! © Hugo l'escargot
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Au contraire pour Épicure, l'intuition est la saisie immédiate de la réalité du monde par le corps indépendamment de l'âme. Quoi qu il en soit de Platon à Épicure, notre intuition est souvent la bonne même si elle est mauvaise… J'écoute mon corps, mon cœur et mon esprit et je sens, je ressens, j'ai l'intuition de… Attention de ne pas confondre avec notre premier jugement qui lui est souvent trompeur! Alors souvenez-vous de votre première impression? (Je ne veux pas entendre de je m'en doutais…) Sorti de nulle part, elle était là, face à moi Cette belle de nuit, son regard, sur moi Dans ces yeux j'ai senti sa passion Son regard était comme en fusion Ma première impression me direz-vous? Va-t elle devenir un(e) ami(e) ou un sex-friend? La couleur de ses yeux, ses mots ne m'ont pas touché Je ne m'en souviens pas, non J'ai senti de la force a travers sa douceur Mon intuition première alors? Un oiseau tombé du nid, seul dans un monde inconnu Elle était pourtant là! Cette nouvelle vie est cruelle, mais NewLife est la… Benjamin Leplat Navigation de l'article
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