Grâce à son savoir-faire et sa parfaite maîtrise du marché, ALVENE a fait le choix d'un seul métier: la ventilation des cuisines professionnelles. Implantée dans les Hauts de France, notre usine livre du matériel de ventilation de cuisine professionnelle partout en France. ALVENE se développe et améliore son offre pour répondre au mieux à la diversité des demandes en ventilation des cuisines professionnelles. ALVENE garantit service et qualité sur tout le territoire français grâce à des commerciaux « terrain » et à une équipe de techniciens. Matériel Ventilation pour la Cuisine Professionnelle (13) - CFP. Entreprise française créée en 2001, ALVENE fabrique des produits de ventilation
de cuisine professionnelle. Son savoir-faire et son professionnalisme en font un des leaders du secteur en France. ALVENE, c'est la gamme la plus complète du marché. ALVENE, vous accompagne dans votre projet grâce à son réseau de commerciaux et de techniciens sédentaires. Bureau d'étude
Grace à son expérience, ALVENE fournit à ses clients une aide au dimensionnement sous forme d'offre de prix et des solutions « sur mesure ».
Cependant, cette méthode est très énergivore et surdimensionne les réseaux de ventilation. Calcul des débits selon la norme NF EN 16 282 - 1
Le calcul des débits selon la Norme NF EN 16 282 -1 se base sur les dégagements calorifiques et le flux convectif de chaque appareil de cuisson. Extracteur cuisine professionnelle gratuit. Cette méthode consiste à calculer le débit d'extraction à mettre en œuvre en fonction des dégagements de chaleur sensible et latente (émission de vapeur d'eau) et s'apparente à un bilan thermique réalisé par bloc de cuisson. Le débit d'extraction à mettre en œuvre est la somme de l'ensemble des besoins de débits d'extraction des blocs de cuisson qui composent la cuisine. Cette méthode est utilisée pour l'étude des calculs de débits à mettre en œuvre pour l'utilisation d'une hotte d'extraction, ou d'induction, ou d'un plafond et des appareils de cuisson dont l'ensemble des caractéristiques est connu. C'est une méthode à utiliser dans les projets en cours d'exécution, permettant de définir de la manière la plus exacte le besoin en débit d'extraction de la cuisine.
Découvrir la gamme complète Maïa Pulse: 2 versions: flux d'air pulsé (HP) et flux d'air pulsé + compensation (HPC).
Nous mettons en oeuvre des moyens adaptés et performants pour vous garantir une cuisine saine. ALVENE - Ventilation des cuisines professionnelles.. L' entretien régulier des hottes et des filtres est nécessaire afin d'éviter un incendie par inflammation des graisses accumulées dans le conduit d'évacuation ou dans l'extracteur. Cette opération permet ainsi la bonne évacuation des fumées, évitant les odeurs désagréables. Par ailleurs, la bonne étanchéité des gaines d'extraction peut éviter des coulures et tâches sur les murs ou les faux plafonds.
Trouver le bon fournisseur en extraction & hotte de cuisine peut se révéler très simple. En effet, certains professionnels sont spécialisés dans ce domaine. C'est d'ailleurs le cas de VentiConcept qui intervient notamment pour répondre aux besoins des collectivités locales, de la restauration et de l'agroalimentaire.
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