Préparation
30 minutes
Macération
60 minutes
Total
Portion(s)
4 portions
Ingrédients
12
fraises
de grosseur moyenne
1 tasse
chocolat noir
50% et + cacao
chocolat blanc
2 oz
porto
Étape 1 Mettre une plaque de marbre, un plat de pyrex ou une grande assiette au congélateur. Étape 2 Dans un bain-marie, faire fondre le chocolat noir doucement. Étape 3 Pendant ce temps, équeuter les fraises en prenant soin de retirer le coeur des fraises (cette partie blanchâtre qui ressemble à une carotte). Couper aussi la pointe de la fraise afin d'aider à la faire tenir debout. Fraises au porto seguro. Étape 4 Placer la plaque précédemment mise au congélateur près du plat contenant le chocolat fondu. Si désiré, mettre une feuille de papier ciré dessus. Cela facilitera la tâche de décoller les fraises. Étape 5 Avec une fourchette, piquer les fraises verticalement afin de pouvoir les tremper dans le chocolat et déposer, debout, sur la plaque froide. Le chocolat va figer et fera comme un pied de coupe qui maintiendra la fraise debout.
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Fraises À Porto Vecchio
Bien entendu, tous les Portos ne sont pas assez fins pour être dégustés de cette manière. Le Vintage, le Late Bottled Vintage (LBV) et le Porto Tawny qui a plus de dix ans sont les styles à rechercher (à quelques exceptions près). Cocktails: Les cocktails au porto sont une version simple, amusante et délicieuse de ce vin très classique. Fraises à porto vecchio. Les styles à rechercher pour les cocktails comprennent le blanc, rose, Ruby et le Tawny Port. La cuisine: La sauce réduite au porto est étonnante pour les steaks et les viandes rôties, mais elle est aussi très efficace lorsqu'elle est servie sur de la glace ou utilisée dans un gâteau au chocolat riche et étagé. Bien que tous les styles de porto conviennent à la cuisine, l'option la plus économique est le porto Ruby, qui se trouve également avoir une longue durée de conservation. Lire aussi: Comment Déguster Le Vin En Trois Étapes Simples Servi directement Une petite gorgée de Porto est une merveilleuse façon de terminer la journée ou de terminer un repas du soir.
Fraises Au Porto Seguro
Gourmet Premium
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Ça y est les fraises du potager montrent le bout de leur nez, elles sont délicieuses. Sur une belle idée, découverte dans le magazine cuisine actuelle que j ai quelque peu modifiée, voici un petit dessert frais et délicat qui fait son effet.
Fraises Au Porto Alegre
Étape 6 Avec une seringue à pâtisserie ou une petite cuillère, verser quelques gouttes de porto dans chacune des fraises. Il ne faut pas trop les remplir. Ensuite, mettre au réfrigérateur pendant une heure. Étape 7 Faire fondre le chocolat blanc. Étape 8 Sortir les fraises du réfrigérateur et verser le chocolat blanc, fondu, sur chacune des fraises, avec une petite cuillère afin d'enfermer le porto à l'intérieur de la fraise. Fraises au porto alegre. Remettre au réfrigérateur jusqu'au service. Étape 9 Décoller délicatement la base des fraises avec un couteau et servir. Note(s) de l'auteur:
Vous pouvez remplacer le chocolat blanc par un chocolat au lait.
Une recette toute en rouge, c'est ce que je vous propose aujourd'hui avec ces Fruits rouges en gelée de Porto. Cette recette, découverte sur le blog de ma copinaute Maiwenn, est « pile poil » dans le thème Mettez du rouge dans votre assiette choisi par la marraine Christine pour la 9éme édition de Passe-plats entre amis, jeu créé par mon amie Corinne de Mamou & co. Très rafraîchissante, cette verrine de fruits rouges en gelée de Porto concluera à merveille un repas estival. ▢ 500 g Fraises ▢ 125 g Framboises ▢ 7 g Gélatine ▢ 200 ml Porto rouge ▢ 200 ml Eau ▢ 3 c. à soupe Sirop de fraises des bois
Tremper les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide pendant 8 à 10 min. Laver et équeuter les fraises. Les couper en 4. Laver les framboises et les garder entières. Fraises au porto. Dans des verres ou des verrines, disposer une couche de fraises, puis quelques framboises. Répéter l'opération jusqu'au remplissage des contenants. Dans une casserole, faire chauffer le vin de Porto dilué dans l'eau. Une fois le mélange chaud, retirer du feu et ajouter les feuilles de gélatines préalablement égouttées ainsi que le sirop de fraises.
La Métropole fait son ciné se poursuit tout au long du mois d'août sur l'ensemble des communes du territoire, avec une 17ème édition rendant hommage à l'immense carrière de Jean-Claude Carrière, concoctée par le Domaine d'O en partenariat avec le cinéma Utopia. Cette manifestation culturelle fait étape à Montpellier ce mercredi 18 août, avec la projection du film Yoyo de Pierre Etaix. A cette occasion, l'art du court métrage sera à l'honneur avec la diffusion en avant-première du film The Burning life of Barney, réalisé par les étudiants de l'école montpelliéraine de cinéma et d'animation Art Fx. Un court métrage salué par les professionnels qui prendra ensuite la route des festivals. Dans le strict respect des règles sanitaires, la présentation du passe sanitaire et le port du masque seront obligatoires tout au long de la séance. A 21H, PROJECTION EN PLEIN AIR DU FILM YOYO Comme chaque année, La Métropole fait son cinéma, offre 10 films, en projections gratuites, à 21h. Cette manifestation propose de découvrir ou redécouvrir son œuvre dans la douceur d'une nuit d'été et de retrouver, sous un ciel étoilé, la magie du cinéma en plein air.
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La Métropole fait son cinéma
L'AUBERGE ESPAGNOLE Comédie de Cédric Klapisch (2002), 2h Xavier, un jeune homme de vingt-cinq ans, part à Barcelone pour terminer ses études en économie et apprendre l'espagnol. Cette langue est nécessaire pour occuper un poste au Ministère des finances, que lui promet un ami de son père. Mais pour ce faire il doit quitter sa petite amie, avec qui il vit depuis quatre ans. En Espagne, Xavier cherche un logement et opte finalement pour un grand appartement dans le centre de Barcelone, à partager avec sept autres étudiants. Chacun des colocataires est originaire d'un pays différent. S'en suit une année « initiatique », riche en découvertes humaines et rebondissements de toutes sortes...
La Métropole Fait Son Cinéma 2018
2018: Retour sur La Métropole fait son cinéma - YouTube
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Infos et billetterie:. Par téléphone: 0 800 200 165 (service et appel gratuits). Réservez vite, certaines soirées affichent déjà complet! Domaine d'O. Entrée nord, 178 rue de la Carrièrasse à Montpellier. 7€ (tarif unique). Accès. En tramway / Ligne 1 arrêt – Malbosc
La Métropole Fait Son Cinéma 2021
« France Ô » défini et expliqué aux enfants par les enfants. Logo de France Ô depuis le 29 janvier 2018
France Ô est une chaîne anciene chaîne de télévision française de service public qui succède à RFO Sat
Le 25 février 2005 et fait partie du groupe France Télévisions via le Réseau Outre-Mer 1 re
Le 24 août 2020 la chaîne cesse d'émettre. Plus de programme d'outre mer seront diffusés sur les autre chaînes de France Télévisions. Histoire
RFO Sat (1998-2005)
RFO Sat est créée le 25 mars 1998 par Jean-Marie Cavada, alors président de RFO, pour offrir aux Français d'outre-mer vivant en métropole une fenêtre sur leurs régions. La chaîne ne diffuse quotidiennement que quelques heures chaque soir à partir de 21 h sur le câble et le satellite1. À la suite de la loi du 9 juillet 2004, la société de programme Réseau France Outre-mer (RFO), propriétaire de RFO Sat, est intégrée au groupe France Télévisions
France Ô (depuis 2005)
Le 25 février 2005, RFO Sat devient France Ô pour mieux marquer son adhésion au groupe France Télévisions.
La Métropole Fait Son Cinéma 2018 2020
Toutes les dates
06/08/2018 - 21:30
Tarif:
Projection gratuite dans la limite des places disponibles
Mitsuha, adolescente coincée dans une famille traditionnelle, rêve de quitter ses montagnes natales pour découvrir la vie trépidante de Tokyo. Elle est loin d'imaginer pouvoir vivre l'aventure urbaine dans la peau de… Taki, un jeune lycéen vivant à Tokyo, occupé entre son petit boulot dans un restaurant italien et ses nombreux amis.
À la rentrée, dotée d'un budget supplémentaire de 6 millions d'euros, la chaîne installe de nouvelles émissions: des journaux télévisés, des documentaires, des séries télévisées, un talk-show et un jeu musical
En juillet 2018, dans le cadre d'une réforme de France Télévisions, le Gouvernement Édouard Philippe annonce la suppression de France Ô et de France 4 de la TNT d'ici 2020. Cependant, elles resteront disponibles sur les services de replay et de streaming. Ces deux chaînes du groupe France Télévisions cesseront leur diffusion le 9 août 2020 à l'issue des Jeux olympiques d'été de Tokyo 2020. Identité visuelle
2005-2018
Logo alternatif de France Ô du 7 avril 2008 au 29 janvier 2018. Le logo de France Ô s'inscrit dans la charte graphique de France Télévisions créée par l'agence Gédéon: un trapèze de couleur avec la lettre « Ô » en blanc positionné à l'intérieur le long du côté droit. La chaîne se voit attribuer la couleur orange, déjà utilisé par Réseau France Outre-mer depuis son intégration à France Télévisions en juillet 2004.