Répartissez ensuite les pommes dessus, ajoutez la crème et parsemez d'amandes effilées. Enfournez pour 20 minutes. Laissez votre tarte tiédir une dizaine de minutes avant de déguster, pourquoi pas l'accompagner d'une boule de glace vanille? Informations complémentaires
Accompagnez votre tarte aux pommes et amandes d'une boule de glace.
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Réserver au frais. Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre semoule jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux. Ajouter le sachet de sucre vanillé, 50 g de beurre et fouetter le tout. Incorporer au mélange la poudre d'amande et parfumer avec le rhum pour obtenir une crème homogène. Préchauffer le four à 180 °C. Tarte aux pommes lait d amande moelleux. Peler, vider et couper les pommes en fins quartiers. Étaler la crème d'amande dans le fond de tarte et disposer dessus les quartiers de pomme. Faire fondre les 20 g de beurre restant et badigeonner les pommes. Mélanger le sucre cassonade à la cannelle en poudre et parsemer sur les pommes. Enfourner pendant 35 minutes. A déguster légèrement tiède. A lire aussi: La recette « ultra facile » de la tarte au citron par Cyril Lignac Voici la recette inratable des cookies de Cyril Lignac Le mi-cuit au chocolat du chef Cyril Lignac
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Conseils de préparation
Temps de préparation
30 min
Temps de cuisson
35-40 min
Nombre de personnes
Difficulté
Très facile
Ingrédients
Pour la PÂTE:
100 g de Poudre d'Amande. 60 g de Flocons de Quinoa. 20 g de Farine de Coco. 20 g de Sucre Muscovado. 50 g de Purée crue d'amande blanche ou complète
50 ml de Lait d'amande Amandina ou Amandina Sans Sucres
Pour la GARNITURE:
2 Belles Pommes
3 Cs de Compote de Pomme Sans sucres ajoutés. Poudre de Vanille ou arôme naturel vanille. Cannelle. Sucre Muscovado. Préparation
Préchauffez votre four à 180 degrés. Lavez vos pommes et gardez la peau si elles sont bio, sinon épluchez les et découpez les en fines lamelles. Tarte pommes - poires au lait d'amande : recette de Tarte pommes - poires au lait d'amande. Mélangez tous les ingrédients de la pâte jusqu'à obtenir une boule. Étalez la à la main car la texture est un peu friable. Ajoutez la compote avec la poudre de vanille et étalez sur le fond de tarte. Disposez vos pommes par dessus et saupoudrez de cannelle et de sucre muscovado. Enfournez pour 35-40 minutes. Notes:
Vous pouvez remplacer la farine de coco et les flocons de quinoa par un MIX SANS GLUTEN de votre choix.
Retraitée depuis quelques années, je me suis prise de passion pour la cuisine faite maison, simple, rapide mais tellement meilleure; Maman de 3 enfants, je réalise toutes ces recettes pour ma petite maisonnée avec un très grand plaisir. Coût: Très bon marché
Difficulté: Très facile
Goûter Dessert
Préparation: 15 min
Cuisson: 35 min
Repos: 2 h
Pour 8 personnes
Ingrédients:
1 pâte feuilletée
4 pommes
50 g de cassonade
220 g de crème fraîche
80 g de poudre d'amandes
1 oeuf
Préparation:
Etaler la pâte feuilletée; dans un saladier, mélanger la cassonade, la crème fraîche, la poudre d'amande et l'oeuf. Répartir cette préparation sur la pâte feuilletée; éplucher et couper en lamelles, les pommes. Disposer les lamelles de pommes sur la crème d'amande. Mettre à cuire durant 35 minutes dans un four préchauffé à 190°. Laisser refroidir durant 2 heures. Tarte rustique aux pommes et aux amandes {vegan} • sodietethique. Bonne dégustation!! On change de pièce? Scanne moi avec ton mobile ou ta tablette pour m'emmener où tu veux! Publier un commentaire
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Date des inscriptions:
du vendredi 12 Mars 2021 jusqu'au Vendredi 02 Avril 2021 compris.