Préparation
5 minutes
Cuisson
20 minutes
Total
25 minutes
Portion(s)
4 portions
Crédits:
Ingrédients
4 tasses
épinards
frais
4
filets de sole
1
oignon
haché
carotte
râpée
1 cuillère à thé
beurre
1/2 tasse
fromage mozzarella
râpé
sel
au goût
poivre
persil
Étape 1 Faire faner les épinards environ 1 minute au micro-ondes ou à la vapeur. Bien égoutter et les placer au fond d'un plat allant au four. Étape 2 Étendre les filets sur les épinards et assaisonner au goût. Étape 3 Faire revenir l'oignon et les carottes dans le beurre et répartir sur les filets de poisson pour les recouvrir. Étape 4 Parsemer de fromage et cuire au four à 400° F (200°C), de 20 à 25 minutes. Sauce florentine pour poisson sauce. Note(s) de l'auteur:
Vous pouvez mettre une carotte de plus. Le beurre peut être remplacé par de la margarine ou de l'huile, et le fromage mozzarella par n'importe quel fromage.
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Sauce Florentine Pour Poisson A La
35 min
Facile
Saumon à la florentine
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Avec à peine 354kcal par personne, ce plat est équilibré en protéines, glucides et lipides. Les épinards apportent les fibres nécessaires, des oligo-éléments et des vitamines. Les acides gras de bonne qualité, saumon et huile d'olive, sont nécessaires à l'organisme. Et les tagliatelles pourvoient à nos besoins énergétiques. 600 g de filet de saumon
250 g de tagliatelles
600 g d'épinards
½ poivron vert
½ poivron rouge
½ poivron jaune
2 c. à soupe d'huile d'olive
10 cl de crème liquide allégée
sel, poivre
1. Faites cuire les tagliatelles dans de l'eau bouillante salée, selon les indications portées sur l'emballage. Egouttez bien. 2. Equeutez les épinards. Rincez-les et égouttez-les. Placez-les dans une sauteuse et versez 1 c. à soupe d'huile d'olive. 3. Recette cabillaud à la florentine - Marie Claire. Salez et poivrez. Faites-les cuire sur feu moyen jusqu'à ce qu'il ne reste plus de liquide. Réservez-les. 4. Coupez les chairs des poivrons en dés. Versez-les à leur tour dans la sauteuse avec le reste d'huile d'olive.
Servir bien chaud:
Recette de cuisine 5. 00/5
5. 0 / 5 ( 1 vote) 4 Commentaires
224
Temps de préparation: 1h Temps de cuisson: 25 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients ( 3 personnes): 3 Filet poisson 250 Gr d épinard 1 Noisette de beurre 2. C. A. S de farine 1 Verre de lait 125 Gr de fromage Sel Poivre
Préparation:
Placer le poisson dans le plat a gratin. Faire cuire les épinards si il sont frait / congeler mettre directement sur le poisson. Faire votre sauce béchamel, mettre votre beurre a fondre, farine, lait et sel, poivre. Mettre dans votre plat a gratin. Mettre le fromage a la final sur votre gratin. Fait cuire au four a 180° 25 min. Servir bien chaud. (Comme accompagnement faire de la purer ou des pomme de terre). Une portion (env. 180 g):
Calories 184 kcal
Protéines 8, 9 g
Glucides 10, 7 g
Lipides 8, 9 g
Publié par
Ça a l'air bon! Sauce florentine pour poisson a la. Votes
5. 0 /5
pepi a trouvé ça délicieux!. Ils ont envie d'essayer
224 suzycoo, Jess08 et 222 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
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