Accueil » Dossier » Cabane à sucre » Tire d'érable sur la neige maison
La recette facile pour faire de la tire d'érable sur la neige à la maison! Saviez-vous que c'était facile de se faire de la tire sur la neige à la maison? Voici le secret. Temps: 20 minutes Portions: 25 Ingrédients: 1 canne de sirop d'érable de la belle neige blanche bâtonnets de popsicle Préparation: Faire bouillir le contenu de la canne de sirop d'érable jusqu'à ce que le thermomètre indique 230 °F (110 °C). Ne pas brasser et surtout prévoyez le coup avec un chaudron d'une bonne taille, car le sirop d'érable prend de l'expansion lorsqu'on le fait bouillir. Lorsque le sirop a atteint la température désirée, effectuez un test sur la neige. Si le mélange est trop liquide, laissez sur le feu. Avec une cuillère, déposez le sirop bouillant sur la belle neige blanche. Donnez des bâtons de popsicle à vos invités et dégustez. Bon temps des sucres! Merci d'imprimer ma recette! Tire sur la neige micro onde avec. Passez le message que vous l'avez prise sur:)
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Tire Sur La Neige Micro Onde A La
5. Préchauffez votre four à 200°C. Ingrédients
Pour les îles: - 5 blancs d'oeufs - 2 cuillérées à soupe de sucre en poudre - 1 pincée de sel Pour la crème anglaise - 1 litre de lait - 6 jaunes d'oeuf - 100 g de sucre en poudre - extrait de vanille (ou sucre vanillé) à doser au pif
Étapes
Crème anglaise: Faire chauffer le lait au micro-onde 2mn à 2, 30 mn à 1000w. Il faut qu'il soit limite bouillant. Mélanger les jaunes d'oeuf et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la vanille. Tire sur la neige micro one piece. Quand le lait est chaud, le verser petit à petit sur le mélange oeufs-sucre en mélangeant bien. Remettre au micro-onde 2, 30 à 3 mn à1000w en remuant en milieu de cuisson. Il faut que la crème nappe une cuillère. Comme pour la recette traditionnelle. Un truc pour éviter les grumeaux: battre bien au fouet pendant quelques minutes à la sortie du micro. Blancs d'oeufs: Les préparer dans un récipient allant au micro-ondes. Monter les 5 blancs d'oeuf en neige avec une petite pincée de sel. Quand ils sont bien fermes, sans arrêter le batteur, ajouter le sucre par petites quantités.
Tire Sur La Neige Micro One Piece
Oui oui, c'est enfin le temps de se sucrer le bec!! Source: magazine Gabrielle transcrit par ~Lexibule~. Voir blog pour commentaires et plus de photos. Ma page facebook. xxx f=hl
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Ça a l'air bon! Votes
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sikirath a trouvé ça délicieux!. juarez-baysse josette a trouvé ça délicieux!. Ils ont envie d'essayer
71 Invité, Invité et 69 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
Ingrédients
1 tasse (250 ml) de sirop d'érable
aisser légèrement 1 centimètre sur le haut d'un bol pouvant contenir 8 tasses (1 litre). (ceci empêchera le sirop de renverser). 1 tasse (250 ml) de sirop d'érable. 7 minutes au four micro-onde. (Le temps de cuisson peut varier selon la force du micro-onde). La préparation est prête lorsque les gouttes de tire forment des petites boules molles dans un verre d'eau froide. la préparation sur de la neige ou dans un contenant et réfrigérer. *Pour faire une petite portion, verser ¼ tasse (60 ml) de sirop d'érable dans une grande tasse beurrée dans le haut et faire chauffer environ 2 minutes au micro-ondes. Tire d’érable maison | Savourer x Mordu. (le mien a une force de 900 watts) Verser sur de la neige fraîche et enrouler avec un bâton de bois. Déguster:)
Source: J'aime l'érable
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