Recettes
Recettes faciles
Recette au brie
Mon Burger au Brie
Excellent, onctueux et fondant
Ingrédients
2
2 pains burger
2 steaks haché
4 tranches de tomate
4 feuille de salade
1 oignon
1 sucre
1 échalote
1 c à soupe de parmesan
2 tranche d' emmental
4 tranches de brie
2 tranchette de jambon de Bayonne
2 c à soupe d'aïoli ( maison)
2 c à soupe de moutarde à l'ancienne
Préparation
Cuire les steaks hachés avec une noix de beurre et les réserver. émincer l'oignon et l'échalote
Dans le jus des steaks faire revenir l'oignon et l'échalote pendant 5 mn, ensuite ajouter le sucre, une c à soupe d'eau et le parmesan. Monter les burger: sur la tranche de pain du bas étaler de la moutarde à l'ancienne, sur la tranche de pain du haut étaler la sauce à l'aïoli
Disposer une tranche de tomate et 1 c à soupe de compoté d'oignon
Disposer ensuite une tranche d'emmental ainsi qu'une tranchette de jambon
Puis 2 feuille de salade et le steak haché
Finir par 2 tranche de brie, une tranche de tomate et le pain du dessus
Enfourner à 180 ° pendant 5mn
Photos
Accord vin: Que boire avec?
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Hamburger Au Brie Pizza
Pendant que les boules de pâte reposent sur la plaque, préparer la sauce: dans un petit bol, déposer la mayonnaise, et ajouter le jus de citron vert (quantité en fonction des goûts). Étape 11 Ajouter les cornichons râpés ou coupés en petits bouts. Étape 12 Ajouter les oignons grillés, puis de l'oignon jaune râpé (quantité en fonction des goûts, j'en mets un peu moins d'une moitié). Mélanger et mettre au frais. Pour la garniture du burger: couper les oignons jaunes en petits morceaux. Recette de Hamburger au Bacon Fumé et au Brie. Dans une poêle chauffée avec de l'huile d'olive, les faire revenir quelques minutes à feu vif, puis baisser à feu doux. Ajouter environ une cuillère à café de miel, et si la poêle colle, un peu d'eau. Laisser mijoter 20 à 30 minutes. Pour l'accompagnement: couper les patates douces en petits cubes. Mettre de l'huile d'olive dans une poêle, et faire sauter les patates douces d'abord à feu vif, puis à feu moyen. Ajouter du paprika et laisser cuire jusqu'à ce qu'elles soient fondantes au coeur (si besoin, ajouter de l'huile d'olive en cours de cuisson).
Hamburger Au Brie Restaurant
Servez avec les grenailles. Nos suggestions boissons
bière
Martha Brown Eyes
Bière foncée forte
vin
Château Guitignan
Cru Bourgeois
A. O. P. Moulis-en-Médoc
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles par personne
Énergie
879 kcal
Lipides
38. 8 g
Acides gras saturés
17. 5 g
Glucides
68. 7 g
Sucres
13. 1 g
Fibres
6. 7 g
Protéines
60. Hamburgers aux champignons et au fromage Brie canadien | Plaisirs laitiers. 3 g
Sel
3. 7 g
Astuce
Idée gourmande pour les kids Utilisez des wraps (grillés) au lieu des pains pour hamburger, supprimez le brie et remplacez le coulis de mûres par une sauce au choix (mayonnaise, ketchup, sauce pita, sauce au yaourt et aux fines herbes…). Vu moins cher ailleurs? Faites-le-nous savoir
Hamburger Au Brie Val De Marne
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Rècette à l': ERU Cheese Spread Brie
Le Best burger in town: voilà un joli nom pour ce délicieux burger à la touche tropicale. Ces petits pains rustiques pour hamburger sont garnis d'un burger de viande de veau grillé, de salade, de tomates, de quartiers de pêche et d'un délicieux brie crémeux. « LE » burger à voir figurer sur la carte des mois d'été. Ingrédients:
4 burgers de hachis de veau (150 grammes par burger)
4 petits pains au sésame pour hamburger
200 grammes d'ERU Cheese Spread Brie
150 grammes de pêches
4 feuilles de laitue
2 tomates
Mise en place
Détaillez grossièrement la salade. Coupez la pêche en quartiers. Hamburger au brie.fr. Coupez la tomate en tranches. Préparation
Grillez les burgers de veau au grill ou à la poêle. Toastez le côté coupé du petit pain pendant 1 minute au grill. Tartinez le petit pain d'ERU Cheese Spread Chèvre. Déposez le burger de veau sur les pains, puis, la salade, les quartiers de pêche et les rondelles de tomates. Sur la garniture, ajoutez encore un peu d'ERU Cheese Spread Chèvre.
Hamburger Au Brie.Fr
Un délicieux burger aux notes sucrées et salées. Réalisation
Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total
Facile
15 mn
10 mn
25 mn
1
Laver la pomme puis la couper en fines lamelles (ne la coupez pas trop en avance car sinon la pomme risque de noircir). Assaisonner la roquette avec du vinaigre balsamique selon votre goût (n'en mettez pas trop au risque le goût soit dominant dans le burger). 2
Couper les pains en deux. Dans une poêle, faire chauffer le beurre et y faire dorer les pains du côté mie pendant 2 minutes à feu moyen puis réserver. 3
Saler et poivrer les steaks puis les faire cuire à la poêle à feu vif pour bien les saisir. Hamburger aux champignons au brie et jambon Serano de "PATIPATI cuisinons pour le plaisir" et ses recettes de cuisine similaires - RecettesMania. En fin de cuisson, ajouter les tranches de brie au-dessus des steaks; baisser la poêle à feu doux puis couvrir et laisser le fromage fondre pendant 2 minutes. Pour finir
Tartiner le pain de mayonnaise. Disposer ensuite dessus 2 fines lamelles de pomme. Ajouter ensuite la roquette au vinaigre balsamique, le steak avec le brie fondu et encore de la pomme puis refermer le burger avec l'autre moitié du pain.
Ce n'est pas parce que c'est bon que c'est compliqué. Parce que la viande hachée peut être tout sauf insipide, ici vous trouverez une recette simple d'exécution qui vous amènera à un autre niveau. La douceur du brie, avec le velouté de la sauce au champignons et oignons caramélisés vous fera apprécier cette viande abordable, tout en vous donnant une grande satisfaction d'avoir réalisé un bon repas sans devoir travailler fort. L'essayer, c'est l'adopter. Quand vous êtes pressés un soir de semaine, c'est la solution idéale en plus d'être économique. Hamburger au brie pizza. Accompagner de salade de légumineuses mexicaine si désiré.
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Numéro de l'objet eBay: 155006780817
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