20 min
Facile
Onglet à l'échalote
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L'onglet à l'échalote est un plat typique des brasseries françaises. Facile à réaliser et ne demandant que peu de temps et d'ingrédients, cette recette est abordable et permettra à chacun de déguster une délicieuse viande de bœuf comme au restaurant. 150 g d'échalotes (si possible des grises)
un peu de thym
1 dl de vin rouge
100 g (ou plus) de beurre bien froid coupé en petits morceaux
sel, poivre
1. Pour la première étape de cette recette d'onglet à l'échalote, commencez par tronçonner les échalotes de façon à obtenir de petits anneaux après les avoir soigneusement épluchées. Onglet échalote strasbourg cnrs. 2. Dans un fond de beurre, faites suer les échalotes de façon à ce qu'elles deviennent transparentes (sans coloration). Pour cela, veillez à ne pas allumer votre feu trop fort afin que le beurre ne brûle pas et à remuer constamment avec une spatule ou une cuillère en bois. 3. Ajoutez un peu de thym émietté, le vin rouge, le sel. Faites réduire à petit feu jusqu'à ce qu'il ne reste plus que la valeur d'une cuillère à soupe de liquide.
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Au coeur du Lille historique, sur une place au calme et au charme préservés, Le Fossile est le rendez-vous des amateurs de viandes tendres et savoureuses. Un décor de colombages et de tableaux type Teufel en pâte de verre vous invitera à apprécier notre cuisine d'inspiration "steakhouse", élaborée sur place à partir de produits locaux, artisanaux et frais. Ici, chaque bouchée est une explosion en bouche. Onglet à l'échalote - Cuisine simple et facile. Le Fossile est depuis plus de 45 ans le spécialiste des viandes rouges et en particulier de son célèbre onglet à l'échalote. Avec une carte qui ne compte pas moins d'une dizaine de pièces de boeuf cuisinées de façons différentes, Le Fossile rendra les carnivores heureux. Pour accompagner vos plats, une sélection de vins de toutes régions vous sera proposée. La cave, à la fois riche et variée, est agrémentée d'une variété de whiskys, d'armagnacs et de rhums qui satisferont les amateurs les plus éclairés. Le restaurant est ouvert du lundi au vendredi de 12h00 à 14h30 et de 19h00 à 22h30, et le samedi de 12h à 14h et de 19h00 à 22h30 (fermeture le dimanche et jours fériés).
Description
Cette aire de jeux est top: des jeux adaptés à tous les âges, des tables pour le goûter, des toilettes, des bancs. Il ne manque rien! Mais attention, c'est un parc très fréquenté à certains moments! Et malheureusement (comme partout) quand nous sommes venus, certaines personnes avaient laissé traîner leurs déchets, aulieu de les jeter dans les poubelles pourtant bien pré
Remarque
Pensez au chapeau, crème solaire et bouteille d'eau! Le Parc Enchanté des Enfants // aire de jeux // Geispols... | sorties-nature. Il n'y a pas beaucoup d'ombre! L'avis des internautes
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RD84 à l'arrière de la Maison des associations
Rue de la Porte Basse
67118 Geispolsheim
Tél. : 03 90 29 72 72
Site internet
>
Carte
Coordonnées GPS: 48. 514528 / 7. 657564 Distances approximatives
Strasbourg: 13 km / Colmar: 72 km / Haguenau: 47 km / Mulhouse: 118 km
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Restauration sur place
Picnic autorisé
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