Mélanger les 2 purées obtenues. Ajouter sel, poivre, curry et curry de Madras. Mélanger. Couper les cubes de Mozzarella. Réserver. Dans un bol, battre les œufs. Dans une assiette creuse, mettre de la chapelure (pour rouler les croquettes). Former une boule avec le mélange de purées. Y déposer au centre un cube de Mozzarella. Bien refermer la boule. (Ca colle un peu au doigts mais il faut savoir ce que l'on veut, hein?! ) La tremper dans l'oeuf battu puis dans la chapelure. Réserver dans une assiette. Curry de pommes de terre et potiron pour. Faire de même jusqu'à épuisement de la purée. Faire chauffer l'huile de friture dans un récipient adapté puis y déposer les croquettes. Les faire dorer de tous côtés puis les ressortir de l'huile. Les déposer dans une assiette recouverte de papier absorbant. C'est prêt! Vous pouvez servir ces croquettes avec une petite sauce de votre choix et une salade verte pour un repas du soir par exemple ou encore en apéritif. Bon appétit! Verdict:
Un délicieux petit repas du soir, nous nous sommes régalés.
Curry De Pommes De Terre Et Potiron Evian
Une recette réconfortante pour les jours pluvieux d'automne... Ingrédients
3 moyennes/petites pommes de terres (dur dur à évaluer en fait mais ni trop petites ni trop moyennes)
150 g de potiron
Un peu de beurre (pour la cuisson du potiron
1/2 cuillère à café de curry
une bonne pincée de curry madras
sel (quantité selon votre goût)
poivre
une demie boule de mozzarella
un oeuf battu
chapelure
Réalisation
Difficulté
Préparation
Temps Total
1
Pelez votre potiron. Cuisez-le dans une cocotte durant 15/ 20 minutes dans un peu de beurre. Remuez régulièrement. Cuisez les pommes de terre pelées dans une casserole d'eau bouillante. Ecrasez les pommes de terre pour en faire une purée avec des morceaux. Curry de pommes de terre et potiron au. Une fois le potiron cuit, mixez-lele sans trop insister pour obtenir une belle purée. Mélangez les deux purées et ajoutez le sel, le poivre, le curry et le curry madras. 2
Coupez la mozzarella en petits cubes et placez dans des bols séparés l'oeuf battu et la chapelure. Prenez un peu de purée et placez un morceau de mozzarella au milieu.
Recettes
Recettes au curry
Soupe thaï au potiron et au curry
(12 votes), (5), (364)
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Potage potiron/tomates/curry
(3 votes), (1), (23)
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(6 votes), (2), (71)
Plat facile 1 h 25 m 617 kcal Ingrédients: 400 g de potiron 1 oignon émincé 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 500 ml d'eau 1 cuillère à soupe de curry en poudre 250 ml de lait de coco... Crème de potiron kiri-curry selon jean-pierre vigato
(1 vote), (1)
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Curry saumon et potiron de nigella
Plat facile 16 min 711 kcal Ingrédients: 400 g de lait de coco en boîte 1-2 cuillère à soupe de pâte de curry thaï jaune (peu épicé) ou rouge (très épicé) 500 ml de fumet de poisson 3 cuillè...
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Dernière mise à jour le 16 mai 2022
Clinton Fearon Centre Gérard Philipe 17 Octobre 1961
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Clinton Fearon Centre Gérard Philipe 11 Octobre 2010
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Vidéos de Groundation
Liste des albums de Groundation
Avis sur Groundation
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1 critique
Avis écrit le 03 Juillet 2021
Excellent groupe de reggae
Avis écrit le 09 Février 2020
Groundation est surement, avec Steel Pulse, un des meilleur groupe de reggae de la scène actuelle. Une musique oscillant entre reggae et jazz ponctuée d'improvisations vibrantes! 5 critiques
Avis écrit le 14 Février 2019
Atroce... Je les ai croisé à plusieurs reprises en festival et j ai toujours la même sensation de dégoût.