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Ce Mercedes Viano « Marco Polo » est vendu avec une garantie de 6 mois
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Assaisonner et mélanger avec la roquette en bouquet au moment du service. DRESSAGE – FINITION
1 Préchauffer les fondants avec la croûte à gratiner. Disposer un socle de purée de chou rouge. Sandre et gambas sur purée de chou rouge - Épices FUCHS. 2 Poser le fondant dessus, La sauce en cordon
3 Terminer avec les éléments de finition. Entrée chaude à base de courge butternut et de purée de chou rouge, La sauce est réalisée à partir de lait de coco et de pâte de curry. La recette en PDF
Purée De Chou Rouge.Com
4 Ingrédients 2 portion/s
1 c. à soupe rase sucre roux à discrétion sel à discrétion noix de muscade 30 g oignon 15 g d'huile d'olive 200 g chou 1/2 pomme 50 g eau
purée de chou rouge douce et surprenante
8
La recette est créée pour
TM 5
Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2, 2 litres au lieu de 2, 0 litres pour le TM31). Mini-flans de purée, choux rouge et sauce orange - Savoirs et saveurs. Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage! 5 La préparation de la recette mettre l'oignon et hacher 3 sec/ vit 5 et racler les parois du bol aveec la spatule
rajouter les 15 g d'huile d'olive
faire rissoler 3min/varoma/ vit 1 (sans le couvercle doseur)
rajouter les 200g de chou et la demi pomme (coupés en morceaux) avec le sucre le sel, la muscade et l'eau
cuire 15 min/100°C/ vit 2 (couvercle complet)
puis mixer 1min/ vit 10
10 Accessoires dont vous avez besoin
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix.
© Amiel/Sucré salé
Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes
J'ai compris! de course
Ingrédients
6 Pommes de terre 1 Morceau de chou rouge 4 cuil. à soupe Crème épaisse
Sel
Poivre Calories = Moyen
Étapes de préparation
Faire cuire les pommes de terre épluchées et coupées en petits cubes avec le chou-rouge coupé en lamelles durant 15 min dans de l'eau bouillante salée. Égouttez les légumes et passez le tout au moulin à légumes. Purée de chou rouge.com. Ajoutez la crème, salez, poivrez, mélangez et servez. Nouveau coaching gratuit
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