Peluches bio, peluches éco-conçues: Oh! Des doudous bio que l'on a envie de caliner, découvrez tous nos créateurs! Pour nous, les peluches éco-conçues prennent en compte l' impact sur l'environnement. Dès la conception, nos créateurs ont une approche globale des matières premières utilisées pour la conception du produit. Tout est pris en compte de l'extraction des matières premières - jusqu'à leur élimination, lorsque le produit est en fin de vie - à l'utilisation de l'énergie, eau, qu'il a fallu pour créer le produit. Certains de nos articles sont en coton bio, d'autres en tissu reçyclé (conçut à base de tissus anciens etc). Main Sauvage – Un doudou bio éco-responsable - Les Enfants du Design. Il y a 21 produits. Sort by:
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Mondial Tissus s'engage pour la couture éco-responsable! Retrouvez tous nos tissus bios, certifiés GOTS, Oeko-Tex, ou encore EcoVero et rejoignez le mouvement avec vos plus belles créations tout en préservant l'environnement.
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Alors à vous de jouer pour dénicher le meilleur doudou pour votre enfant, puisque chez Luna Room, chaque peluche a son histoire et son caractère. Notre modèle préféré est la poupée Fiona, et pour conter son histoire, celle-ci est une pianiste talentueuse qui adore faire des concerts pour sa famille. Alors touché par l'histoire de ce doudou? Il n'attend plus que vous! Pamplemousse Peluches
L'atelier de confection artisanale de Pamplemousse Peluches saura ravir les plus petits, avec sa fabrication authentique de peluches et poupées. Il faut savoir que la marque accorde une attention particulière au choix des composants pour perpétuer le meilleur de la peluche. Dans cet atelier, l'imagination a tous les droits et Bernadette L'Éléphant en est l'exemple parfait. Doudou éco responsable commercial. Ce doudou résulte du savoir-faire des artisans passionnés et de beaucoup d'amour. Chacune des matières et des couleurs ont été choisies avec grand soin. Extrêmement douce et souple, cette peluche peut accompagner l'enfant durant de nombreuses années, tout en servant également de jouet!
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Un lundi je me suis retrouvée avec les restes de purée du dimanche… et pas envie de faire un hachis parmentier, je voulais changer un peu. En plus, c'était pas « un peu de purée », qu'il me restait, c'était la moitié de ma purée… J'en ai déduit qu'il devait y avoir environ 1 kilo de patates là-dedans, puisque j'avais fait ma purée avec 2 kilos. Je n'allais pas jeter! Je me suis lancée pour d'abord des gnocchis en gratin, puis, comme je suis super douée pour faire des restes à partir de restes et que je déteste jeter, des crêpes fourrées. Tout simplement! Gnocchis en gratin à partir d'un reste de purée
J'ai commencé par faire des gnocchis. Un oeuf pour 1 kilo de pomme de terre dans ma recette habituelle (merci Marie-Claude! Recette - La meilleure façon de faire des gnocchis en vidéo. ). J'ai donc ajouté 1 oeuf. Un peu de sel. J'ai bien touillé. Et puis j'ai ajouté de la farine csoupe par csoupe jusqu'à obtenir une pâte qui se tienne juste sans coller, pas un gramme de plus… Il a fallu beaucoup de csoupe! En effet, ne partant pas, ainsi qu'il se devrait, de patates bien « sèches » mais au contraire bien mouillées de beurre et de lait, il fallait beaucoup de farine pour sécher la masse.
Gnocchi Avec Reste De Purée Se
Depuis le 18ème siècle, le succès est du côté des gnocchis de pommes de terre. Et vous, lesquels préférez-vous? Pourquoi les gnocchis s'appellent-ils gnocchis? Côté étymologie, chacun en va de sa petite idée. Gnocchi avec reste de purée se. Est-ce que le nom viendrait du lombard knohil, ou son équivalent vénitien gnoco, en référence au noeud du bois et par dérivé à l'apparence des gnocchis? Ou plutôt à nocca, qui désigne des phalanges petites et plissées, à l'image des gnocchis? Personne ne le sait pas vraiment. Le jeudi, c'est gnocchis
Selon un dicton populaire, les Romains mangent des gnocchi le jeudi: "Jeudi gnocchis, vendredi poisson, samedi tripes". Mais à Naples, les gnocchis, c'est le dimanche, point barre. Alors, quand vous serez en voyage en Italie, ne vous trompez pas de jour pour déguster de bons gnocchis maison!
Gnocchi Avec Reste De Purée Al
Une fois que les gnocchis sont remontés à la surface, les récupérer à l'aide d'un écumoire et les faire revenir dans du beurre et de l'huile jusqu'à ce qu'ils dorent et deviennent croustillants. Servir avec du parmesan, du pesto ou quelques feuilles de basilic et déguster chaud! Notes
Et voila, c'était notre recette de gnocchis maison! Une activité manuelle très intéressante à faire et à refaire avec les petits et les plus grands gourmands.. C'est vrai que c'est plus amusant (et ça va plus vite) d'en faire en étant accompagné! Que faire avec un reste de purée ? Mes recettes anti-gaspi – Cuisine anti gaspi !. Ne soyez pas effrayé et lancez vous dans la réalisation des gno-gnos des ki-kis 100% naturels sans E200-je-ne-sais-quoi, sans conservateur avec 4 ingrédients seulement (non non on ne compte pas le sel et le poivre). Allez zou! A vos fourneaux! Étiquettes:
Végétarien, Cuisine Italienne, Gourmand, Gnocchi
Gnocchi Avec Reste De Purée Saint
C'est d'ailleurs ainsi qu'ils sont réalisés dans mon livre de cuisine italienne, "La cuillère d'argent":
- Ces gnocchis sont vraiment délicieux, à tel point que même en les faisant simplement revenir avec un peu de beurre de sauge, du sel et du poivre, ça suffit!
Gnocchi Avec Reste De Purée La
Comme je sais d'expérience que quand on met trop de farine dans des gnocchis, ils deviennent pâteux et… ô surprise… farineux, je les ai simplement faits de très petite taille: en gros, l'ongle de mon petit doigt… Ensuite j'ai procédé « normalement » pour les cuire, et j'en ai fait un gratin en sauce tomate avec plein de râpé dessus. Et comme je n'avais pas tout à fait assez salé mes gnocchis (ben oui, je ne pensais pas qu'il allait falloir autant de farine…) j'ai encore rajouté du râpé dessus dans l'assiette! C'est pire plus que rustique, mais c'est super bon! Mais pour 2 personnes, j'avais une quantité de pâte à gnocchis impressionnante! Au secours! Gnocchi avec reste de purée saint. Déjà un oeuf et de la farine dedans… Eh bien, sur une idée de Fredouch_ka, j'en ai fait des crêpes. Crêpes de pomme de terre fourrées brousse épinard
J'ai rajouté du lait jusqu'à avoir une consistance de pâte à crêpe assez liquide. J'ai salé. J'ai attaqué la cuisson… Et j'ai jeté crêpe sur crêpe car elles étaient impossibles à retourner sans les déchirer.
Gnocchi Avec Reste De Purée Un
J'ai fait plusieurs essais pour pouvoir obtenir une texture facile à façonner, et ultra fondante à la dégustation. Alors, heureux? RÉALISATION: POUR 3 à 4 PERSONNES:
500g de purée de pomme de terre Picard
125g de farine type 55
20g d'oeuf battu
Pour ceux qui n'ont pas la possibilité d'aller chez Picard (je pense surtout à mes lecteurs de l'étranger), il faudra choisir des pommes de terre farineuses, et les cuire avec la peau surtout! Le but du jeu c'est qu'il n'y ait pas d'eau qui entre à l'intérieur, d'où l'intérêt de les cuire avec leur peau (si vous pouvez les cuire à la vapeur c'est encore mieux). Ensuite vous les épluchez, vous les passez au presse-purée et vous vérifiez que vous avez bien 500g. Gnocchi avec reste de purée un. Laissez-les refroidir: elles doivent être tièdes, pas plus. Pour les autres, c'est super simple! Il n'y aura même pas besoin de laisser refroidir si vous suivez bien la recette, je ne vous raconte pas le gain de temps...
Mettez 500g de purée surgelée dans un récipient pouvant aller au micro-ondes:
Laissez-le exactement 5mn à 800W sans couvrir, et sans ajouter d'eau bien sûr!
Z'en avez marre des pâtes et du riz? Envie de changer un peu et de vous la raconter grand Chef italien? J'ai ce qu'il faut pour vous: les gno-gno, les ki-ki! Vous n'avez pas idée de la différence abyssale qu'il y a entre les gnocchis industriels et ceux faits maison, c'est juste indescriptible. Les gnocchis maison sont d'un fondant époustoufflant! Je suis certaine qu'une fois que vous les aurez testés, vous ne pourrez plus jamais vous en passer. En plus, petits chanceux, j'ai élaboré pour vous une recette ultra rapide, puisque je vous épargne la corvée de pomme de terre! Et oui: des gnocchis prêts en 5mn, c'est possible (enfin, sans compter le façonnage, mais vous verrez que même pour ça je vous ai trouvé une solution gain de temps... )! Alors voilà. Les délices de lauriane: Gnocchi express. Tout a commencé avec mon obsession du grammage. Je me demandais comment faire pour obtenir une recette de gnocchis ultra précise. En effet, en fonction de la qualité de la pomme de terre, de leur taille, du mode de cuisson et de la façon dont on enlève la peau, on ne se retrouve pas avec la même chose en terme d'humidité après cuisson.