Temps total: 30 minutes ( 15 min. de préparation / 15 min. de cuisson) 1. Faites cuire les haricots verts surgelés (les produits surgelés sont refroidis rapidement) et les petits pois pendant environ 10 min dans de l'eau bouillante. Égouttez-les. Soupe petit pois haricot vert le jardin. 2. Mixez les haricots verts, les petits pois, le fromage de chèvre et le lait. 3. Placez la soupe dans une casserole et faites réchauffer à feu doux. Ajoutez le beurre, salez. 4. Servez la soupe avec le jambon coupé en petits morceaux et parsemez de ciboulette. Mots clés / tags: soupe legume vert, recette facile soupe de légumes verts, recette de cuisine légumes, soupe petits pois, recette de cuisine petits pois, recette haricot vert, soupe haricot vert, recette de cuisine légumes, soupe de légumes verts maison
Soupe Petit Pois Haricot Vert Le Jardin
Eh oui encore une soupe glacée, je crois qu'à la fin de l'été je vais avoir un répertoire bien rempli!!!!! J'avoue que je ne refais pas souvent les mêmes recettes car j'adore expérimenter de nouvelles choses. Mais il est vrai que chéri m'a imposé une règle: Quand il y a du monde qui vient manger à la maison je dois faire des plats que l'on a déjà expérimenter (Oui c'est vrai que ça évite quelques mauvaises surprises.... ) Alors je vais avec plaisir piocher dans mes recettes fétiches..... Revenons à nos petits pois! Soupe petit pois haricot vert saint. Aujourd'hui j'ai eu envie de sortir de la traditionnelle petits pois à la menthe, ça sera donc petits pois, haricots verts, thym frais et lard grillé..... Ingrédients pour 4 personnes:
-250 gr de haricots verts frais équeutés
-200 gr de petits pois écossés
-1 oignon
-1 gousse d'ail
-1 litre de bouillon de légumes
-3 branches de thym frais
-huile d'olive
-sel, poivre
-6 tranches fines de lard
-Eplucher et émincer l'ail et l'oignon. -Laver les haricots verts et les petits pois.
Soupe Petit Pois Haricot Vert Baudet
Recettes
Recettes faciles
Recette de petits pois
Velouté vert, haricots et petits pois
Faites le plein de vitamines avec ce velouté dont l'onctuosité est apportée par les petits pois. Ingrédients
2
150 g de haricots verts surgelés
150 g de petits pois surgelés
1/2 oignon
1 cube de bouillon de légumes
1 cuillère à café d'huile d'olive
1 cuillère à café de persil haché
Coût estimé: 1. 2 € (0. 6€/part)
Préparation
Eplucher et émincer l'oignon. Le faire suer avec l'huile d'olive dans une casserole. Ajouter les légumes et couvrir avec 500 ml d'eau bouillante. Ajouter le cube de bouillon de légumes. Cuire à découvert pendant 10 minutes à partir de la reprise de l'ébullition. Mixer et rectifier l'assaisonnement si nécessaire. Servir parsemé de persil. Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (170g)
Calories: 106Kcal
Glucides: 10. 4g
Lipides: 3. 1g
Gras sat. : 0. 4g
Protéines: 5. Velouté d’haricots verts au Thermomix - Cookomix. 4g
Fibres: 7. 2g
Sucre: 4. 3g
ProPoints: 3
SmartPoints:
3
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin: Que boire avec?
Soupe Petit Pois Haricot Vert Saint
🤩 Allez direct au congélateur même si le temps est pourri j'ai la flegme de manger un velouté Une superbe recette 😊 idéale avec ce temps 😖😖 en Provence le vent depuis une semaine et baisse des températures, donc ce velouté est le bienvenu 😋 un régal! juste remplacer le Boursin par un chèvre frais et rajouter un filet d'huile d'olives 😉 merci @Dany Merci Dany pour ce très bon velouté avec les légumes du jardin. Avec 13 degrés 😩😩on apprécie. 1ere fois que j'achète des haricots verts surgelés uniquement pour faire cette recette 😉. On s'est régalé. Soupe petit pois haricot vert de. J'ai mixé 1min car je voulais une texture « moulinée'. J'ai réduit l'eau à 350g et c'était suffisant. Très bonne soupe pour passer les haricots et courgettes du jardin! Je pense même me congeler des sachets de haricots tout prêts pour en refaire cet hiver. J'ai juste allongé le temps de mixage à la fin parce qu'on aime le très très lisse, mais c'est une affaire de goûts. Une bonne douceur automnale 🥣 onctueuse et savoureuse! Chaque jour un velouté différent, celui-ci a beaucoup de goût mais est doux à la fois, ce n'est toutefois pas mon velouté préféré.
Soupe Petit Pois Haricot Vert Toscane Ombrie Les
Cuire 35 min / 90°C / vitesse 1. 5. Ajouter 3 cuillères à soupe de fromage à tartiner ail et fines herbes dans le Thermomix et mélanger 40 sec / vitesse 4 puis augmentez progressivement la vitesse jusqu'à 10. Rectifier l'assaisonnement à votre convenance et servir bien chaud en ajoutant des petits croûtons ou quelques lamelles de jambon serrano cuit ou de la ciboulette ciselée. Recommandés Plus récents Positifs Négatifs Questions / Réponses Rechercher Un velouté tout en douceur… Hummmm, une régalade de plus!!! Recettes de haricots verts et de petits pois. 😋 Dégusté au dîner, c'était très bon… 👍 Merci Dany… 👍😋👏👏 Haricots plats du congélo, courgettes du congélo… 2 cubes légumes à -25% de sel, pas de sel ajouté 1 petite pomme de terre pour donner du liant… Pas de muscade, on n'aime pas spécialement… Et du Boursin ail et fine herbes, le pot entier (150g) vu que je ne savais pas quoi faire du reste… 🤭😋 Et voilà un p'tit velouté qui peut être fier de lui!!! 👍👏👏👏😜😜😜 N'en reste pour demain, ou plutôt pour plus tard, demain, c'est une autre recettes qui sera à l'honneur!!!
Soupe Petit Pois Haricot Vert Anis
Cultivé pour sa valeur gustative le haricot vert est un légume qui offre beaucoup de bienfaits pour la santé, il contient beaucoup de fibres, du fer, de la vitamine B9 et du sélénium et c'est avant tout un aliment minceur idéal! Le haricot vert contient aussi deux fois plus de protéines que les autres légumes frais. Soupe aux haricots verts et petits pois | Recette de cuisine 220867. Le velouté est une autre façon de cuisiner ce légume! Régalez-vous de ce velouté 🙂 Variante Les haricots verts frais peuvent être remplacés par des haricots verts surgelés hors saison Les courgettes peuvent être remplacées par des pommes de terre coupées en petits morceaux Le fromage employé peut être remplacé par un fromage style St Moret Afficher la recette comme sur mon Thermomix Mettre 50 grammes d'oignons coupés en morceaux dans le Thermomix et mélanger 5 sec / vitesse 5. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule. Ajouter 250 grammes de courgettes coupées en petits morceaux, 450 grammes d'haricots verts coupés en morceaux, 500 grammes d'eau, 350 grammes de lait demi-écrémé, 5 grammes de sel, 3 pincées de poivre et 3 pincées de noix de muscade moulue dans le Thermomix.
Soupe au pistou rapide
Plat facile 15 min 30 min Ingrédients: 500 g de coco 2 courgettes 3 ou 4 grosses pommes de terre 400 g de haricots verts 2 poireaux (il n'y en a pas dans le jardin! ) 1 cube de bouillo... La soupe aux pois-casses
Entrée facile 10 min 45 min Ingrédients: 120 g de pois-cassés 1 poireau et 1 oignon 1 poignée d'haricots-verts ( surgelés) 2 gousses d'ail, thym, laurier, romarin 1 cuillère à café de curcum...
Potage cultivateur
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Entrée facile 30 min 1 heure Ingrédients: 1 poireau 160 gr de carotte 120 gr de navet 60 gr de haricots vert 60 gr de petits pois (frais ou surgelés) 1 oignon (moyen) 1 branche de céleri... Recettes
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