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HACCP PROTOCOLE DE NETTOYAGE ET DESINFECTION
Pourquoi faut il un plan de nettoyage en cuisine et milieu alimentaire? D'une part la réglementation te demande de nettoyer et désinfecter tes surfaces, tes outils après chaque service, tu dois donc tracer et protocoliser tes actions, (je synthétise mais c'est ce que l'on appel le Plan de Maîtrise sanitaire) tu dois donc fabriquer ou faire fabriquer des PND. D'autre part tu dois limiter la prolifération bactérienne de ta zone de travail, donc pour remédier à cela un plan de nettoyage et désinfection bien pensé offrira une bonne garantie de maîtrise des contaminations, car tout le processus et la méthodologie de nettoyage y sera inscrit scrupuleusement. Qui peut fabriquer mes plans de nettoyage et désinfection? Pour élaborer ton plan de nettoyage, tu peux te faire assister par une entreprise spécialisée qui sera à même de te donner des conseils professionnels, ou plus généralement un organisme de formation comme CRC Formation.
- Plan de nettoyage et disinfection agroalimentaire mon
- Toc, toc, toc Partition gratuite
- Père Noël frappe à la porte - Comptines
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Plan De Nettoyage Et Disinfection Agroalimentaire Mon
Enfin quelques exemples de matériel de nettoyage autorisé: Ce matréiel doit être stocké dans un local dédié ou à défaut un placard fermé. Ci-dessous: Centrale de désinfection (Pour les cuisine équipées de siphons) et Les lavettes remplacent les épondes interdites!! (Conseil: adopter un code couleur par surface)
Article publié par A. GUYONNET le 09-09-2011
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A lui seul il n'est pas une garantie de decontamination
La désinfection est une opération au résultat momentané permettant de tuer ou d'éliminer les micro-organismes et/ou d'inactiver les virus indésirables portés sur des milieux inertes contaminés. Le résultat de cette opération est limité aux micro-organismes présents au moment de l'opération. La désinfection ne peut être efficace qu'après un nettoyage. Un produit de nettoyage est un produit chimique utilisé au cours d'opérations ayant pour objet de rendre propre les matériaux et surfaces par la réduction ou l'élimination des salissures organiques ou minérales. Un produit détergent est un produit chimique contenant des substances organiques ayant des pouvoirs mouillants, moussants, émulsionnants, dégraissants, antiredépositions, utilisés au cours d'opération permettant d'éliminer sur une surface inerte toutes souillures visibles ou non. Un produit de désinfection est un produit chimique (bactéricide…) utilisé au cours d'opération, au résultat momentané, permettant d'éliminer, de tuer ou d'inhiber les micro-organismes et/ou d'inactiver les virus indésirables portés par des milieux inertes contaminés en fonction des objectifs fixés.
Paroles de la chanson Père noël frappe à la porte par Chants de Noel
Toc Toc Toc
Père-Noël frappe à la porte,
Dans son manteau rouge et blanc,
Allons voir ce qu'il apporte,
Père-Noël,
Des cadeaux pour les enfants. Il a le nez tout gelé,
Et la barbe comme un glaçon,
Laissons-le se réchauffer dans notre maison. Père Noël frappe à la porte - Comptines. Nous avons mis nos souliers,
Sous le sapin décoré. Et du bon bois à brûler dans la cheminée. Je vais avoir ma poupée avec ses jolis jupons,
Moi je lui ai commandé
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Toc, Toc, Toc Partition Gratuite
Père Noël frappe à la porte
toc toc toc
dans son manteau rouge et blanc
Allons voir ce qu'il apporte
Père Noël! Des cadeaux pour les enfants
Interprète: Clothilde Quin
Jean-Marc et Anny Versini -
Lecture mp3:
Votre navigateur ne supporte pas la balise AUDIO. CD "Père Noël frappe à la porte"
A Toc toc
Père Noël frappe à la porte
Toc toc
Dans son manteau rouge et blanc
Toc toc toc
Allons voir ce qu'il apporte
Père Noël! Des cadeaux pour les enfants
Il a le nez tout gelé
Et la barbe comme un glaçon
Laissons le se réchauffer
Dans notre maison
Refrain
Nous avons mis nos souliers
Sous le sapin décoré
Et du bon bois à brûler
Dans la cheminée
Je vais avoir ma poupée
Avec mes jolis jupons
Moi je lui ai commandé
Un très gros camion
Cette
chanson existe sur les CD suivants:
Père Noël frappe à la porte...
Père Noël Frappe À La Porte - Comptines
dommage... ll ll V Lapinou4 Indéracinable Nombre de messages: 2108 Réputation: 0 Points: 0 Date d'inscription: 20/11/2007 mais on peut touours torturer a defaut de pouvoir tuer mALik petite graine Nombre de messages: 434 Age: 35 Localisation: ovEr you cAn seE Humeur: Mauvaise Réputation: 0 Points: 3 Date d'inscription: 17/09/2008 usmiste16 petite graine Nombre de messages: 648 Age: 32 Localisation: CHERAGA-CITY Humeur: relax Réputation: 0 Points: 7 Date d'inscription: 06/06/2008 g affaire a des!!!!!!! cool-girl petite graine Nombre de messages: 297 Age: 34 Humeur: cool Réputation: 0 Points: 54 Date d'inscription: 10/07/2008 ohhhhhhhhhh ça chauffe hein!!!! Toc, toc, toc Partition gratuite. cool-girl petite graine Nombre de messages: 297 Age: 34 Humeur: cool Réputation: 0 Points: 54 Date d'inscription: 10/07/2008 je veux qu'on reste toujours abonés a ce forum!!!
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Toc ! Toc ! Toc ! Que Fais Tu Père Noël ? : Marceau, Fani: Amazon.Fr: Livres
Comptine Thématiques: Noël Période: 20e siècle Toc, toc, toc! Père Noël es-tu là? Chut …je dors. Toc, toc, toc! Père Noël es-tu là? Chut …. Je me réveille tout doucement. Chut …. Je mets mon manteau rouge. Chut… j'enfile mes grandes bottes. Chut … je place ma hotte sur mon dos. Hop! Je sors avec tous mes cadeaux.
+6 usmiste16 Lapinou4 chulzi Bonnie zoheir cool-girl 10 participants Aller à la page: 1, 2, 3 Message [Page 3 sur 3] zoheir Téchnicien Nombre de messages: 1586 Age: 39 Réputation: 0 Points: 0 Date d'inscription: 11/10/2007 je veu la meme chose que tte le monde la paix _________________ peace and moi je love toi tu peace tt seul. Lapinou4 Indéracinable Nombre de messages: 2108 Réputation: 0 Points: 0 Date d'inscription: 20/11/2007 zoheir Téchnicien Nombre de messages: 1586 Age: 39 Réputation: 0 Points: 0 Date d'inscription: 11/10/2007 _________________ peace and moi je love toi tu peace tt seul.