- Faites cuire à la vapeur les pommes de terre et les fenouils pendant 30 minutes. Disposez pour finir les légumes et les filets de lieu noir dans un plat et versez la sauce à la moutarde par-dessus. Bon appétit!
Filet De Lieu Noir À La Moutarde - Recettes Et Terroirs
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Lieu Noir Comme Ma Maman (Pommes De Terre Et Persillade) - Moutarde Et Compagnie
Une recette d'entrée proposée par greg
Recette de cuisine 4. 00/5
4. 0 / 5 ( 4 votes) 1 Commentaires
71
Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 20 minutes
Difficulté: Moyenne
Ingrédients ( 4 personnes): 25 G d'huile d'olive 27 G de beurre allégé 460 G de filets de lieu noir 85 G d'échalotes 1, 9 G de basilic frais ou séché 1, 6 G de sel (lieu) 0, 7 G de poivre du moulin (lieu) 75 G de martini blanc 50 G de moutarde (choix) 15 G de miel 180 G de crème liquide 1, 2 G de curry 800 G de fenouil 425 G de pommes de terre franceline
Préparation:
1 Filets de lieu noir à la moutarde - 1. 1
Éplucher les échalotes, rincer sous l'eau froide, couper en rondelles. Éplucher les pommes de terre, rincer sous l'eau froide, couper en rondelles épaisses. Filets de lieu noir à la moutarde - 1. 2 Filets de lieu noir à la moutarde - 1. 3 Filets de lieu noir à la moutarde - 1. 4
2 Filets de lieu noir à la moutarde - 2. Recette lieu noir moutardes. 1
Placer les pommes de terre dans un récipient rempli d'eau froide. Enlever les feuilles abîmées des fenouils, couper le trognon, rincer sous l'eau froide.
Pour la sauce à la moutarde, dans une casserole, verser le martini. Filets de lieu noir à la moutarde - 6. 2 Filets de lieu noir à la moutarde - 6. 3
7 Filets de lieu noir à la moutarde - 7. 1
Dans la casserole, mettre à feu doux, ajouter la moutarde, mélanger, ajouter le miel, la crème. Filets de lieu noir à la moutarde - 7. 2 Filets de lieu noir à la moutarde - 7. 3 Filets de lieu noir à la moutarde - 7. 4
8 Filets de lieu noir à la moutarde - 8. 1
Cuire à feu doux pendant 10 min, ajouter le curry puis un peu d'eau si la sauce est acide et continuer la cuisson. Réserver au chaud. Filets de lieu noir à la moutarde - 8. 2
9 Filets de lieu noir à la moutarde - 9. 1
Placer fenouils et pommes de terre 30 min en cuisson vapeur. Dans un plat creux verser les filets de lieu noir, les légumes et arroser de sauce moutarde. Servir aussitôt. Filets de lieu noir à la moutarde - 9. 2 Filets de lieu noir à la moutarde - 9. Filet de lieu noir à la moutarde - Recettes et Terroirs. 3 Filets de lieu noir à la moutarde - 9. 4
Une portion (env. 540 g):
Calories 440 kcal
Protéines 26, 8 g
Glucides 26, 8 g
Lipides 16, 1 g
Publié par
Ça a l'air bon!
je pensais que un petit tableau éléctrique se trouvait dans le colis mais il n'y était pas Cet avis vous a-t-il été utile? Oui 0 Non 0 Accessoires 30 autres produits dans la même catégorie:
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Je précise que je n'ai pas démonté l'ensemble de la pompe, seulement l'arrivé et la sortie d'eau. - J'ai vérifié l'étanchéité du tuyau d'arrivé: aucune fuite ni prise d'air à constater. Voila en résumé la pompe marche très bien sans les cartouches mais dès qu'elles sont en place elle devient très fébrile avec un débit d'eau aspirée et refoulée très limité. A noté aussi que la buse recrache des petites bulles d'air par moment. Si quelqu'un a déjà rencontré ce problème qu'il me vienne en aide je suis au bout du rouleau depuis deux jours. Merci d'avance
0
Messages: Env. 10
Dept: Aude
Ancienneté: + de 6 ans
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Le 12/05/2016 à 20h59
Env. 6000 message
Bonsoir.
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2 cartouches FB12
En stock fournisseur (sous réserve)
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Pompe filtration 12 M3/H - 0, 5 KW - 220V 50HZ CE
Pompe filtration 18 M3/H - 0, 75 KW - 220V 50HZ CE
Pompe filtration 25 M3/H - 1 KW - 220V 50HZ CE
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Capot insonorisé amovible équipé d'une sécurité mécanique. B. Bornier + programmateur journalier. C. Partie enterrée comprenant la pompe de filtration. D. Deux cartouches de filtration amovibles avec leurs paniers ramasse feuilles. E. Skimmers, deux ouvertures latérales pour pour l'aspiration de l'eau. F. Filtrinov, groupe de filtration innovant. Buse de refoulement orientable. G. Projecteur LED blanc. Équipements additionnels
Vous avez également la possibilité d'ajouter un projecteur LED couleur (nuances de Rouge, Vert, Bleu) à votre bloc de filtration. Ce projecteur est livré avec une télécommande d'une portée de 8 mètres. Côtes du bloc de filtration Filtrinov FB12 en mm
Niveau d'eau ( A), Pente 2% ( B), Structure piscine ( C) et Niveau de la plage ( D) Schéma du bloc de filtration Filtrinov FB12
1 Pompe de filtration, 2 Tuyauterie PVC, 3 Filtres à cartouches, 4 Buse de refoulement
Emballage et Transport du bloc de filtration Le bloc de filtration Filtrinov FB12 est livré dans une caisse en bois, 2 personnes suffisent pour le décharger.
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Avez vous trouvé une solution? Merci. 1
Dept: Bouches Du Rhone
Ancienneté: + de 3 ans
Le 01/09/2018 à 15h08
Env. 20 message
Bonjour,
je me permets de m'infitrer dans la conversation voyant que vous avez une pompe de fitration filtrinov. Je posséde une mini piscine france piscines avec un bloc integré avec une pompe filtrinov 12m3/h et je trouve que la pompe fait pas mal de celle ci s'arrete, je pousse un ouf de soulagement et cela depuis le début mais mon pisciniste me dit que le bruit est l'avais signalé dés l'installation. Une amie posséde ce genre de piscine avec desjoyaux et on ne l'entends pas du tout. Est ce pareil pour vous? Je cherche des avis avant d'essayer de trouver une solution, mon pisciniste est trés occupé et je n'arrive pas à avoir une réponse de sa part. Impossible d'installer des silents blocs car la pompe est vissée au bloc plastique et j'ai peur de mettre une mousse isolante sous le capot pour la surchauffe du moteur. merci de votre aide. Messages: Env. 20
Dept: Gard
Le 07/06/2019 à 10h29
Meme souci.
Groupe de filtration monobloc FB12 pour piscines (jusqu'à 45 m3 max. ) Modèle FB12/53
Nos groupes de filtration sont non-modulables et proposent 3 versions différentes: sans projecteur, avec projecteur blanc ou avec projecteur couleurs et télécommande.
Filtrinov FB - Descriptif
Présentation:
A- Capot amovible avec sécurité mécanique
B- Boitier + Horloge
C- Partie enterrée regroupant la pompe de filtration. D- 2 cartouches de filtration amovibles avec panier de skimmer (ramasse feuilles)
E- Skimmers à 2 ouvertures pour aspirer l'eau
F- Buse de refoulement orientable à gros débit. G - Projecteur LED + coffret électrique (selon la version) Filtrinov FB 14 - AVEC OU SANS PROJECTEUR
STANDARD BLANC
OPTION LED COULEURS
Votre groupe de filtration peut être équipé en standard d'un projecteur LED blanc + télécommande*. *Télécommande non incluse avec le bloc filtrant non modulable. En options vous pouvez également bénéficier d'un projecteur LED COULEUR (11 couleurs fixes dont le blanc + 5 programmes: fourni avec télécommande)
NB: L'option projecteur couleur est déjà montée dans votre bloc de filtration. Filtrinov FB - Caractéristiques techniques
Pompe de filtration
Moteur puissance 0. 5 kW
Type de filtre
A cartouche (x2)
Finesse de filtration
25 µ
Surface de filtration
4.