Viandes
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Cuit
|
Surgelé
Réf: 4253
Noix de joue de porc parée et dégraissée, confite à la graisse de canard. Sachet 1, 5 kg
En savoir plus
Confit dans la graisse de canard Déjà cuit = rapide à mettre en œuvre Élaboré en France
Informations détaillées
« Noix de joue de porc confite à la graisse de canard »
Détails produit
Calibre - Autre
85/105 G
Type de préparation
Origine détaillée
Pays d'élaboration
France
Département de fabrication
Ille-et-Vilaine
Conditionnement détaillé
UVC - Emballage
Sachet
UVC - Poids Net
1, 50 kg
Forme de présentation
Vrac
Ingrédients
Noix de joue de porc parée dégraissée 84. 57% environ; graisse de canard 14. 91%; sel; poivre
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Energie (kcal)
643
Energie (kJ)
153
Matières grasses (g)
5
Dont AG saturés (g)
2
Glucides (g)
0
Dont sucres simples (g)
Protéines (g)
25
Sel (g)
GEMRCN
Famille d'aliments
Viandes non hachées de bœuf, de veau ou d'agneau et abats de boucherie
Fréquence de service
4/20 mini
Joue De Porc Confite À La Graisse De Canard Pour
Accueil / Confits et viandes cuisinées / Noix de joue de porc confites à la graisse de canard 1. 9 kg
Présentation: sous vide
Poids: 1, 9 kg
DLC: 60 jours
Prix au kilo: 10. 00 €/kg
19. 00 €
Suggestion de présentation
quantité de Noix de joue de porc confites à la graisse de canard 1. 9 kg
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Joue De Porc Confite À La Graisse De Canard
La joue de porc est un muscle qui fait partie des abats. Il s'agit d'un morceau maigre particulièrement tendre s'il est cuit longuement. Mijotées aux légumes et arrosées de bière ou de cidre, les joues de porc révèlent délicieusement leurs saveurs. Bousculons les codes et agrémentons ossobuco, pot-au-feu et autres bourguignons de joues de porc onctueuses. Accompagnées d'un bon gratin de patates douces, de cèpes ou même de fruits, c'est le plat idéal pour un dimanche en famille.
Faites-les colorer à feu doux et ajoutez le bouquet garni et l'ail haché. Gestes techniques
Émincer ses légumes
3. Ensuite, déglacez avec le vin blanc et ajoutez le fond de veau ainsi que le cumin en poudre, puis couvrez et laissez mijoter le tout pendant 1 heure. 4. Ajoutez la pomme de terre coupée en quartier et les joues de porc dans la cocotte et continuez la cuisson pendant 30 min. Lorsque que la viande est bien tendre, retirez la cocotte du feu. Rectifiez l'assaisonnement si besoin et utilisez le cerfeuil, le persil et l'estragon pour la décoration. Comment ciseler ses herbes? Astuces
Vous pouvez ajouter des légumes pour que votre pomme de terre se sente moins seule! Pourquoi pas 2 carottes coupées en rondelles, ou des bons petits navets? Pensez aussi aux champignons! Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter
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Oia, la carte postale grecque
S'il y a une image que nous avons tous en tête, c'est bien celle-ci! Maisons troglodytes, moulins blancs et des églises aux dômes bleus: la carte postale grecque c'est Oia! Charmante avec vue saisissante sur la baie, on ne pouvait être que charmées. Nous l'avons été par la beauté des lieux mais également quelque peu rebutées par les flots de touristes et le bling-bling qui s'y dégage! La rue principale est bordée de boutiques de luxe, de joailliers, d'hôtels et de restaurants. Découvrez Le Mystique hôtel Santorin : Nuit de rêve | blog. Sans exagérer, on s'est moquées des femmes en robe longue de luxe posant au soleil couchant et déambulant sur des talons de 12cm sur la caldera! « Un peu » de monde au soleil couchant ici…
Ici, vous avez intérêt à réfléchir à votre tenue au moment d'aller dîner car vous pourrez être mal à l'aise. Vous l'aurez saisi, on a trouvé qu'Oia était magnifique et à voir mais que cela ne nous ressemblait pas. Pour dîner, on a testé le Pitogyros Traditional Grill House, une excellente adresse sur place ou à emporter pour goûter au Gyros, un sandwich typiquement grec composé d'un pain pita, d'une viande, de tomates, d'oignons et de tsatsiki.
Découvrez Le Mystique Hôtel Santorin : Nuit De Rêve | Blog
Détails Exemple de séjour du 2 au 3 octobre 2021 Réserver l'hôtel A noter: les prix sont corrects au moment de la publication, sur la base des exemples de dates fournis, et sont soumis à des fluctuations, en fonction des disponibilités. Par ailleurs, nos offres sont adaptables, il est tout à fait possible de partir en solo ou encore en groupe en adaptant le nombre de personnes dans le comparateur de vols ou sur les sites de réservation.
Les eaux bleues cristallines de la mer Égée en contrebas reflètent sur l'architecture blanche de la villa et des grottes. L'hôtel dispose de deux restaurants et d'un bar à cocktail, mais le réel régal se trouve dans la cave à vin où vous pourrez déguster parmi les meilleurs vins locaux. À l'intérieur de l'hôtel, vous pouvez séjourner dans l'une des 40 suites et villas qui sont toutes reliés par un sentier pédestre, pour un accès direct a la piscine. Bien entendu, tous les hébergements proposent une vue sur la mer, des chambres spacieuses et un balcon en plein air. Hotel de luxe à santorin. Parfait pour se détendre le soir avec une coupe de champagne pour se rafraichir. Si vous voulez un séjour encore plus spécial, vous pouvez réserver la Secrecy Villa qui comprend une salle de fitness privée et sa propre piscine. L'hôtel peut d'ailleurs etre un très bon point de départ pour la magnifique randonnée d'Oia à Fira. Andronis Luxury Suites – Oia
Coucher de soleil depuis une piscine de l'Andronis Luxury Suite
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