Ce couteau vous permet de travailler comme avec un couperet, mais il vous permet également de couper des aliments souples comme le poisson en tranches propres et fines. Vous pouvez aussi couper de la ciboulette et d'autres herbes avec ce couteau, ou encore un rôti. Grâce à la largeur spéciale de la lame, vous pouvez facilement faire glisser tous les aliments sur le couteau, puis les placer dans la marmite ou dans un plat. Design et maniement En plus de sa grande utilité, un couteau de chef chinois de ZWILLING se distingue par son design élégant. Les poignées en plastique noir sont antidérapantes et leur forme s'adapte parfaitement à la main. Le poids des couteaux est équilibré, ce qui facilite le maniement et le rend plus sûr.
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Couteau De Chef Chinois En
Il y a 5 produits. Affichage 1-5 de 5 article(s)
Référence:
P22
Marque:
Chroma
Couteau Eminceur de Chef Chinois Type 301 - 17. 3cm
Couteau de chef chinois
Chroma - Type 301 Design by F. A. Porsche
Lame feuille en acier acier: 0. 7% de carbone + molybdène vanadium - dureté 57-58 HRC
Manche ergonomique en inox
Longueur totale du couteau: 30. 5 cm
Couteau éminceur monobloc design, ergonomique et performant
Convient pour couper et hacher les fines herbes et les légumes.. Type 301 -...
Prix
140, 83 €
En stock
AB. 5165
KAI
Couteau de Chef Chinois KAI SHOSO - alvéolée 16, 5cm
COUTEAU DE CHEF CHINOIS
Lame alvéolée 16, 5 cm en acier inox - dureté Rockwell de 58 +/-1
Manche ergonomique en acier inoxydable. Tranchant convexe. Finition satinée. Couteau hachoir chinois idéal pour émincer les légumes et les herbes sur une planche. Fabriqué à Seki au Japon - qualité haut de gamme. Compatible lave vaisselle. Les couteaux japonais KAI...
59, 22 €
Prix de base
65, 80 €
DM. 0712 check stock 12-21
Couteau Hachoir Chinois KAI Shun Damas VG10 - 18cm
KAI, série "Shun Damas Inox" - Gamme Pro
Lame 18.
Couteau De Chef Chinois Le
Cela empêche également les aliments de coller à la lame. Le manche Le manche du couteau de chef chinois est plus léger que celui d'un hachoir à viande. Traditionnellement, le manche est rond ou ovale et en bois. Les versions modernes peuvent avoir des manches métalliques ou en bois. Ils sont généralement à soie pleine, ce qui signifie que la lame traverse le manche jusqu'au bout, ce qui rend le couteau plus solide et plus facile à manier. Types de couteaux de chef chinois Les couteaux de chef chinois modernes sont classés en trois catégories différentes en fonction de leur utilisation et de l'épaisseur de la lame: Éminceurs Les éminceurs sont également appelés Caidao, ou couteaux à légumes. Ils ont les lames les plus fines des trois types de couteaux de chef chinois. Ils sont également les plus tranchants. Hachoirs Le hachoir est le couteau de chef chinois le plus courant. Sa lame est plus épaisse que celle du trancheur, mais pas aussi épaisse que celle du couperet. Il peut être utilisé pour de nombreuses tâches comme hacher, trancher et émincer des légumes, des herbes et de la viande.
Couteau De Chef Chinois.Com
Wüsthof Référence TR1040131818 - Le couteau de chef chinois a la forme d´un couperet mais ne convient pas au tranchage des os car il a une lame fine. Il est en revanche idéal... Plus d'infos Description Caractéristiques string(0) "" - Le couteau de chef chinois a la forme d´un couperet mais ne convient pas au tranchage des os car il a une lame fine. Il est en revanche idéal pour couper et hacher les fines herbes et les légumes, pour couper une viande ou du chou. - Couteau forgé avec précision dans une seule pièce d'un acier spécial trempé et doté d'une haute teneur en carbone, pour en garantir la solidité et la durabilité. - Tranchant extrême garanti grâce à la technologie de pointe Petec de Wüsthof. - Couteau parfaitement équilibré, pour une découpe sans effort. - Ne pas mettre au lave-vaisselle, pour conserver le tranchant de la lame. - Couteau de la gamme Classic de Wüsthof Avec son design intemporel, son ergonomie parfaite et sa précision lors de la découpe, la gamme Classic de Wüsthof s'est imposée comme la gamme de référence de lacoutellerie haut de gamme pour les professionnels et amateurs passionnés.
Couteau De Chef Chinois Wine
À bout pointu pour le tranchant de précision, la lame s'ouvre tout en douceur grâce au double thumb stud qui ne manque pas d'apporter une note stylée, élégante.... Couteau Kizer Vanguard Roach N690/G10 noir Le Vanguard Roach V4477N1, signé Kizer, est un couteau de haute qualité, fabriqué en Chine, et conçu par l'artisan coutelier Matt Degnan. Par sa forme spéciale, le manche en G10 noir est extrêmement ergonomique (confort de prise en main même lors d'une utilisation intensive) tout en assurant une solidité parfaite, optimale. Le dos de la poignée intègre un... 61. 70€ 64. 95€ -5% Disponible Couteau Kizer V3 Vigor N690/G10 noir Disponible 61. 95€ -5% Grâce à une conception simple et soignée, le couteau Kizer V3 Vigor, série Vanguard, est un couteau pliant de qualité, accessible financièrement parlant. Redoutable d'efficacité pour toutes les tâches quotidiennes, le V3 Vigor a une lame en acier inoxydable Bohler N690, avec belle finition satinée ainsi que bouton thumb stud situé juste à côté du logo...
Couteau De Chef Chinois De La
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